313 / 540
2. Комплектование племпредприятий быками мясных пород
Плсмпредприятие
Порода
Количество быков
Головное «Элита»
герефорд
10
шароле
5
Бугульминское
лимузин
8
Мензелинское
абердин-ангусс
7
Второе направление развития мясного скотоводства - это получение живот
ных мясного направления продуктивности путем использования промышленного
скрещивания коров и телок молочных пород с мясными быками. Оно будет наи
более широко распространено в республике, так как для этой цели в каждом хозяй
стве можно использовать до 30 % низкопродуктивных коров. Например, в ското
водстве европейских стран (Франция, Англия, Германия, Италия и др.) объемы та
кого скрещивания доходят до 28...35 % поголовья коров в стаде.
В республике предлагается охватить промышленным скрещиванием 112
хозяйств с общим поголовьем 29760 коров (табл. 3). Закрепление быков-
производителей мясных пород будет осуществляться с учетом сочетаемости их
с коровами молочных пород. Практика использования быков мясных пород для
промышленного скрещивания показала, что наилучшие результаты в Татарста
не получаются при следующих породных сочетаниях:
$ холмогорская х
герефордская, 9 бестужевская х
шароле, 9 черно-пестрая х
лимузин, 9
черно-пестрая х абердин-ангусс.
3. Рекомендуемые варианты и объемы промышленного
скрещивания с мясными быками
Материнская порода
(коровы)
Отцовская порода
(быки)
Объем скрещива
ния, голов
Ожидаемый
эффект, %
Черно-пестрая
Шароле
1211
125-127
Бестужевская
Шароле
2076
123-132
Холмогорская
Гсрсфордская
9136
117-124
Холмогорская
Абердин-ангусс
858
115-118
Черпо-пестрая
Абердин-ангусс
13255
120-125
Помеси бестужевская х
айрширская
Лимузин
1110
изучается
Черно-пестрая
Лимузин
1815
изучается
ИТОГО
29461
286
Научная электронная библиотека ЦНСХБ