3 / 112
О г л а в п е ш е .
Стран.
Предислов1е 1 I. Кратшй обзоръ литературы 3II. ИзмЪнеше азотистыхъ веществъ въ шгЬснев'Ьлыхъ зернахъ
и сЬменахъ
16
III. ИямЬнете азотистыхъ веществъ въ плйсневЪлыхъ корне-
плодахъ
33
IV. Вл1яетъ ли измЬнеше отношешй между питательными веще-
ствами на изм*Ьнеше общаго количества азота при
плЗкшевйнш?
39
V. Вл1яте отд'Ьльныхъ груииъ питательныхъ веществъ, заклю-
чающпхъ углеродъ, на изагЬнеше азотистыхъ веществъ
при пл'ЬсненЬнш въ жидкихъ средахъ
47
VI. Продукты распада б^лковъ въ сЗшенахъ желтаго люпина
подъ вл1яшемъ шгЬсени Aspergillus niger
53
Аналптичесшя приложешя
64
Научная электронная библиотека ЦНСХБ