152 / 928
ся их способность образовывать комплексы с катионами и растворяться в
липидах за счет липофильности наружной поверхности комплекса. Благо
даря этим двум важным свойствам молекулы валиномицина оказываются
способными как выполнять роль подвижных ионных переносчиков, так и
образовывать в них трансмембранные ионообменные пары.
Результаты опытов показали, что валиномицин приводит к увеличению
выхода К+ из эритроцитов, а предварительная обработка эритроцитов
маслом приводит к значительному снижению выхода ионов калия, т .е .
масло снижает ионофорное действие валиномицина.
На основе полученных нами данных можно утверждать, что амарантовое
масло оказывает стабилизирующее действие на эритроцитарные мембраны.
151
Научная электронная библиотека ЦНСХБ