БОБЫ И СЕМЕНА
Овощные бобы — холодостойкая однолетняя
культура. Сейчас выведены очень неприхотли-
вые сорта, хорошо переносящие зимовку*.
Сбор урожая с посеянных под зиму растений
начинают уже в июне.
Чтобы собирать бобы в конце июня, в южных
районах сев можно проводить зимой в период
оттепелей, используя для растений простейшие
укрытия. Благодаря ступенчатым весенним
посевам бобы можно иметь на протяжении
всего лета.
Особенности выращивания
Овощные бобы, как и другие овощные культу-
ры, предпочитают нейтральные и слабощелоч-
ные почвы, но хорошо произрастают и на почве
с рН 6,0—7,0. Культура неплохо удается на
* В районах зимнего овощеводства приме-
няют озимую культуру бобов.
1 Начало марта. На грядке через 45 см делают
бороздки глубиной 7—8 см. Семена высевают в
бороздки с интервалом 10—12 см. Карликовые
сорта размещают по схеме 20x20 см. У бобов
очень крупные семена, поэтому необходимости
в тщательной подготовке почвы нет.
2 Апрель. На концах рядков в землю забивают
опорные колья; высота их должна составлять
0,9—1,2 м.
102
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
