I I I .. ПИТАШЕ РАСТЕНШ.
41
тому, что для этого опять такп нуженъ особый аппарата —
живая растительная клеточка, подобно тому, какъ при помощи
только топлива и воды нельзя заставить вертеться напр.
колеса паровой машины. Аппарата же, могущаго заменить
живую растительную клеточку, до сихъ поръ не изобретено.
Дыхаше совершается во вс!;хъ частяхъ растетя — въ
листьяхъ, стебляхъ, корняхъ; можно даже сказать больше,—
что дышитъ каждая живая клеточка растетя, при чемъ ды-
хаше является настолько важнымъ, что безъ него не можетъ
продолжаться жизнь растетя; такъ напр., если лишить ра-
с тете кислорода, то оно непременно погибнетъ. Мы сказали,
что дышитъ каждая живая клеточка; но какъ же кислородъ
воздуха доходитъ до клеточекъ, находящихся во внутреннихъ
частяхъ растетя? Для этого въ растительныхъ тканяхъ есть
такъ называемыя
межклгьтныя пространства,
неболыте
промежутки въ некоторыхъ местахъ между клеточками, и
этого оказывается достаточно, потому что въ воздухе содер-
жится очень много кислорода, а расходъ его на дыхаше не
велпкъ, сравнительно напр. съ расходомъ углекислоты для
образовашя крахмала.
26. Приходъ и расходъ воды въ растенш.
Обратимся теперь къ разсмотрешю прихода и расхода
воды въ растеши. Вода нужна растенш, какъ мы знаемъ,
для образовашя углеводовъ; но для этого ея нужно сравни-
тельно мало; въ то же время известно, что одна десятина
овса расходуетъ въ течете своего произрастатя приблизи-
тельно около 100,000 'пуд. воды чрезъ испареше листьями.
Обыкновенно живыя, мякотныя клеточки растенш бываютъ
настолько наполнены водой, что клеточныя стенки являются
несколько растянутыми, напряженными, и все части растешя
упругими; если же черезъ корни растенш поступаетъ мало
воды, напр. потому, что почва суха, то вследств!е того, что
испареше всетаки идетъ, клеточки теряютъ свою напряжен-
ность, а части растенш, составленныя изъ нихъ, теряютъ свою
упругость, повисаютъ, какъ это наблюдается напр., при за-
вяданш растешя, на листьяхъ, въ которыхъ больше, чемъ въ
другпхъ частяхъ растешя, жпвыхъ, мякотныхъ клеточекъ.
Иногда завядаше растешй можетъ произойти и оттого, что
слпшкомъ сильно испареше, такъ что вода не успеваетъ до-
ставляться лпстьямъ, хотя надо заметить, что листья могутъ
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
