

5
Имейте в виду, что никогда незнание не делает зла;
пагубно только заблуждение.
Заблуждаются же люди не потому, что не знают,
а потому, что воображают себя знающими.
Жан Жак Руссо
Общепризнанное мнение о том,
что каждый считает делом давно решённым,
чаще всего заслуживает исследования.
Георг Кристоф Лихтенберг
ВВЕДЕНИЕ
Силосование как практический способ заготовки кормов известно с
давних времён. Однако развитие теоретических исследований, создавших
научную основу консервирования зелёной массы методом силосования,
относится только к началу 30-тых годов прошлого столетия. Именно в
это время во ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса А.А. Зубрилиным разрабо-
таны теоретические основы силосования кормов, которые не только
быстро получили всеобщее признание, но и послужили началу практиче-
ского применения силосования в сельскохозяйственной практике. Значи-
тельное распространение в нашей стране получила и заготовка сенажа,
теоретические основы приготовления которого также были разработаны
во ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса (А.М. Михиным) в конце 30-тых го-
дов 20-го века.
К настоящему времени силосование и сенажирование – это основные
методы консервирования объёмистых кормов. Без силосования невозможно
эффективное использование многих сельскохозяйственных и промышлен-
ных отходов. Всё возрастающую роль играет оно и при хранении зерна.
Однако, несмотря на длительность исследований в этой области и ка-
жущуюся ясность данного вопроса, многие теоретические положения, свя-
занные с повышением сохранности питательных веществ выращенной
зелёной массы и её эффективного использования, по мере накопления но-
вых экспериментальных данных требуют переосмысливания. Понятно, что
изменение теоретических представлений предполагает и одновременное со-
вершенствование существующих технологий силосования и сенажирования
зеленой массы.
Эти вопросы, в основном, и раскрываются в настоящей работе.
4
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека