43 / 70
43
Схема опыта
Вариант опыта
Соотношение
Доза внесения
препаратов
Цена препара-
та за 1 л, руб.
Контроль (без консервантов)
0
0
0
Химические препараты
АИВ
—
4 кг/т
200,0
Муравьиная кислота
100
3
–
4
л/т
154,0
Пропионовая кислота
100
3
–
4
л/т
160,0
Пропионовая кислота + аммиак
85 : 15
3
–4 л/т
188,0
Пропионовая кислота + гидроксид калия
85 : 15
3
–4 л/т
154,0
Пропионовая кислота + оксид кальция
85 : 15
3
–4 л/т
—
Муравьиная кислота + аммиак
90 : 10
3
–4 л/т
135,0
Муравьиная кислота + аммиак + пропионовая
кислота + бензойная кислота
40 : 30 : 2 : 15
3
–4 л/т
604,3
Муравьиная кислота + аммиак + пропионовая
кислота + бензойная кислота
50 : 20 : 2 : 10
3
–4 л/т
820,7
Муравьиная кислота + аммиак + пропионовая
кислота + бензойная кислота
60 : 10 : 2 : 20
3
–4 л/т
1243,0
Муравьиная кислота + аммиак + пропионовая
кислота + бензойная кислота
40 : 20 : 2 : 25
3
–4 л/т
1404,7
Муравьиная кислота + аммиак + пропионовая
кислота + бензойная кислота
40 : 40 : 2 : 5
3
–4 л/т
251,1
Биологический препарат
Биосил НН
—
1
л/40 т
220,0
Полученный корм анализировали на
содержание сухого вещества и сырых
питательных веществ (протеина, клет-
чатки, жира, золы и БЭВ).
Дополнительно оценивали качество
готового корма по органолептическим
показателям, кислотности, содержанию
и соотношению органических кислот (по
общей схеме зоотехнического анализа
[4] и в соответствии с «Методическими
указаниями по оценке качества и пита-
тельности кормов» [5]).
Цифровой материал обрабатывали
статистическим методом малых выборок
с установлением достоверности разницы
(Р) между вариантами на ПК с использо-
ванием пакета программ
Microsoft
Office.
Результаты исследований
.
Органо-
лептическая оценка кормов, полученных
при консервировании плющеного зерна
кукурузы препаратами разного проис-
хождения
,
показала, что при открытии
вариантов опыта через 3, 7 и 30 дней по-
сле закладки опытные образцы
,
взятые
при открытии
,
соответствовали корму
1
класса качества (полученные корма
имели оливковый цвет, слабый прият-
ный запах квашеных овощей и неразло-
жившуюся структуру). При растирании
такого корма между пальцами характер
запаха не изменялся и быстро исчезал
.
Определяли кислотность и скорость
подкисления консервируемого сырья
,
которые позволяют выявить эффектив
-
ность применения препаратов
.
Кислот
-
ность проверяли через 3, 7 и 30 дней
после консервирования зерна (рис. 1).
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека