53 / 84
53
УДК
636.085
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ФЕРМЕНТНОЙ
МУЛЬТИСИСТЕМЫ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ БОБОВЫХ ТРАВ
В.П. Клименко
1
,
доктор сельскохозяйственных наук
В.Г. Косолапова
2
,
доктор сельскохозяйственных наук
К.Е. Юртаева
2
,
аспирант
1
ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»
141055, Россия, Московская область, г. Лобня, ул. Научный городок, корп. 1
vniikormov@mail.ru2
ФГБОУ ВО РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева
127550, Россия, г. Москва, ул. Тимирязевская, 54
EFFICIENCY OF EXPERIMENTAL ENZYMATIC MULTYSYSTEM
AT LEGUME GRASSES CONSERVATION
V.P. Klimenko
1
,
Doctor of Agricultural Sciences
V.G. Kosolapova
2
,
Doctor of Agricultural Sciences
K.E. Yurtaeva
2
,
Graduate student
1
Federal Williams Research Center of Forage Production and Agroecology
141055, Russia, Moscow region, Lobnya, Nauchnyi gorodok str., k. 1
vniikormov@mail.ru2
Russian State Agrarian University
–
Moscow Timiryazev Agricultural Academy
127550, Russia, Moscow, Timiryazevskaya str., 54
Приведены экспериментальные данные по оценке консервирующего действия нового биологиче-
ского препарата на основе ферментов и бактериальных культур при силосовании и сенажировании
люцерны, которая относится к группе несилосующихся растений из
-
за избыточной влажности,
дефицита сахара и повышенного содержания сырого протеина. Исследования проведены в лабора-
торных и производственных условиях с использованием высокоурожайных сортов люцерны се-
лекции ВНИИ кормов и экспериментального образца ферментной мультисистемы ФМ
-1,
разрабо-
танного ООО НТЦ «Лекбиотех» в сотрудничестве со специалистами ВНИИ кормов. Консерви-
рующее действие биологического препарата изучали в опытах по силосованию и сенажированию
люцерны в сравнении с химическим консервированием. Определяли оптимальную дозу внесения
ферментной мультисистемы в консервируемую растительную массу, качество полученного сенажа
и силоса по биохимическим показателям, содержанию структурных углеводов. В опытах на жи-
вотных изучали влияние экспериментального биопрепарата на переваримость питательных ве-
ществ и энергетическую питательность силоса. Оценка качества полученного корма показала эф-
фективность новой разработки. По биохимическим показателям качества силос с добавлением
МФ
-1
и силосной закваски Силзак не уступал корму, приготовленному с химконсервантом
AIV 3
plus, но превосходил его по переваримости питательных веществ и энергетической пита-
тельности
.
Экспериментальным путем установлена оптимальная доза внесения ферментной муль-
тисистемы в растительную массу — 90 г/т.
AFP 3 (2018), 53
–
62
Экспериментально
-
исследовательские работы
Эл
ектрон
ая
Научна
я СельскоХозяйственная Библиотека