ЭлБиб

42 / 52

ВОПРОСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ
ͪКормопроизводствоͫ № 7, 2018
40
LEGUME-GRAMINEOUS SILAGE IN MILKING COW DIET
KAPSAMUN A. D., Dr. Agr. Sc.
PAVLYUCHIK E. N., PhD Agr. Sc.
IVANOVA N. N., PhD Agr. Sc.
VASILEVA E. A., PhD Biol. Sc.
The All-Russian Research Institute of Meliorated Lands
170530, Russia, the Tver region, Kalininskiy rayon, poselok Emmaus (village), 27
E-mail:
Mixtures of legumes and gramineous, growing under sufficient water availability, provide more high-quality fodder, balanced in
all the basic nutriƟon elements. The report specifies cuƫng periods of mixtures. IntroducƟon of perennial bastard alfalfa “Vega
87” into legume-gramineous mixtures increased their producƟve longevity. Two legume species, mixed with gramineous, re-
duced their N requirements, improved feed value and fermentaƟve processes in silage. Organic maƩer content of the silage
made up 93.7% of feed dry maƩer. All the silage variants had opƟmal concentraƟons of lacƟc (75–87%) and aceƟc acids (12–
21%). Silage consumpƟon posiƟvely affected nutrient digesƟbility, intake of N, Ca and P and their metabolism in the organisms
of lactaƟng cows. Dry maƩer digesƟbility improved by 10.43% (Р < 0.05), organic maƩer — by 8.18% (Р < 0.05), crude fiber —
by 12.16% (Р < 0.05), nitrogen-free extracƟve substances — by 5.71% (P < 0.05) and crude protein — by 2.50%. Experimental
group consumed 3.38% more Ca than the control one. Ca balance in the control group was 7.01 g, which was 14.89 g less than
in the experimental group. All the cows showed posiƟve Ca and P balances, excluding any metabolic disorders in their organism.
Keywords: grass mixture, yield, nutriƟonal value, air-dried silage, legume-gramineous mixture, red clover, feed intake, digest-
ibility, N metabolism, Ca, P.
ØÈÐÎÒÀ ÐÎÑÑÈÉÑÊÎÃÎ ÃÎÑÒÅÏÐÈÈÌÑÒÂÀ: Â ÌÎÑÊÂÅ ÏÐÎØËÀ
VII ÃÅÍÅÐÀËÜÍÀß ÀÑÑÀÌÁËÅß ÂÑÅÌÈÐÍÎÉ ÔÅÐÌÅÐÑÊÎÉ ÎÐÃÀÍÈÇÀÖÈÈ (ÂÔÎ)
C28 по 31 мая Россия впервые принимала VII Генеральную ас-
самблею Всемирной организации фермеров. В мероприятии,
которое состоялось в здании Правительства г. Москвы, приняли
участие министр сельского хозяйства России Дмитрий Патру-
шев, президент Всемирной организации фермеров Тео Де Ягер,
президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств
и сельскохозяйственных кооперативов России Владимир Плот-
ников, а также международные эксперты в сфере АПК, фермеры,
руководители сельхозкооперативов.
В работе Ассамблеи приняли участие около 600 человек, в том
числе более 170 представителей фермерских организаций и коо-
перативов из 55 стран мира, официальные делегации иностран-
ных государств, руководители международных организаций
и финансовых институтов, ведущие мировые учёные и аналитики.
В рамках мероприятия проведены встречи на высшем уровне
с главами иностранных делегаций, представителями российских
и зарубежных фермерских организаций, а также кооперативов.
В числе всемирно известных участников были: основатель
и президент Food Tank, эксперт по устойчивому сельскому хозяй-
ству и вопросампродовольствия ДаниэллеНиренберг, генераль-
ный директор «Агрикорд» Ханнелоре Беерландт, заместитель
генерального секретаря Международного союза по охране новых
сортов растений (UPOV) Питер Баттон, генеральный секретарь
Международной семенной федерации Майкл Келлер , генераль-
ный секретарь COPA-COGECA (Генеральный комитет по вопросам
сельскохозяйственного сотрудничества в ЕС) Пекка Песонен.
Главной темой Генеральной ассамблеи в этом году было по-
вышение роли фермеров и их объединений в формировании
эффективного сельского хозяйства в условиях глобального из-
менения климата. Тематические дискуссии были посвящены гло-
бальной роли фермеров в достижении целей продовольствен-
ной безопасности, адаптации к изменению климата, внедрению
инноваций. В центре дебатов было также справедливое распре-
деление доходов в цепочке создания стоимости и движения про-
дукции от поля до прилавка.
На прошедшей 30 мая сессии «Расширение участия ферме-
ров в решении проблемы изменения климата» были представле-
ны инновационные решения для сектора устойчивого сельского
хозяйства, а также передовые практики из Азии, Северной Аме-
рики и Океании.
В рамках панельной дискуссии экспертов высокого уровня
выступали президент АККОР (Россия) Владимир Плотников, пре-
зидент Немецкого крестьянского союза господин Йоахим Рук-
вид, представитель Национального союза фермеров США Марк
Уэйтн, специальный советник Ja Zenchu (Япония) Хироюки Ки-
ношита, директор отдела по охране окружающей среды и изме-
нению климата Международного фонда сельскохозяйственного
развития (IFAD) Маргарита Астралага, директор по коммуника-
ция и связям с общественностью Международной ассоциации
удобрений Ивон Харц-Питр, президент UREVI (Кот-д’ Ивуар) Тус-
сен Нгуессан.
В тот же день, 30 мая, состоялось обсуждение на тему «Кон-
курентная и устойчивая к изменению климата цепь создания пи-
щевой продукции для устойчивого сельского хозяйства», а также
были представлены передовые практики из Африки, Латинской
Америки и Европы.
В заключительный день Генеральной ассамблеи ВФО её
участники посетили фермерские хозяйства Московской обла-
сти, в частности, молочные фермы и сыроварни крестьянских
(фермерских) хозяйств, питомник декоративных растений, пло-
довых деревьев и ягодных кустарников. Все желающие приняли
участие в обширной культурной и развлекательной программе,
которую подготовили организаторы, стремясь показать всю ши-
роту российского гостеприимства.
Источники: Минсельхоз РФ;
generalnaya-assambleya-vsemirnoy-fermerskoy-organizacii.html;
rabotu-generalnaya-assambleya-vsemirnoy-organizacii-fermerov;
obsuzhdayut-globalnye-voprosy-i-delyatsya-luchshimi-praktikami;
gostepriimstva-fermery-so-vsego-mira-posetili-krestyanskie
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека