6 / 82
5
Аграрная наука Евро-Северо-Востока, №5(60), 2017 г.
Цель исследований
– провести оценку
зерна коллекционных образцов овса голозерно-
го (
Avena sativa
L
.
), различного эколого-геогра-
фического происхождения по основным техно-
логическим показателям (натура, масса 1000
зерен), выделить ценный исходный материал
для создания новых высокопродуктивных и
высококачественных сортов для сельскохозяй-
ственных районов Зауралья и Сибири.
Материал и методы.
Исследования про-
водили в 2012-2015 гг. на опытном поле ФГБНУ
«НИИСХ Северного Зауралья» (III зона – се-
верная лесостепь).
Почва − серая лесная, оподзоленная, тя-
желосуглинистая. Мощность пахотного гори-
зонта составляет 18-30 см, содержание гумуса
(на абсолютно сухое вещество) – 1,5…4,75%,
NO
3
– следы …18,0; P
2
O
5
– 7,6…18,0; K
2
O –
8,0…25,7 мг/100 г почвы; рН
сол
– 5,5…6,8.
Предшественник ‒ чистый пар.
Объектами исследования послужили 213
сортообразцов овса голозерного разного эко-
лого-географического происхождения, полу-
ченных из Федерального исследовательского
центра «Всероссийский институт генетических
ресурсов растений им. Н.И. Вавилова» (ВИР).
В качестве стандарта использовался сорт Тю-
менский голозерный, возделываемый в регионе.
Погодные условия в годы исследований
(2012-2015 гг.) были различны по обеспечен-
ности теплом и влагой. Сухим и жарким был
весенне-летний период 2012 года. Метеороло-
гические условия 2013 года отличались неста-
бильностью: май был холодным и влажным,
летние месяцы характеризовались высокой
среднесуточной температурой воздуха, обиль-
ные осадки выпали в июле. Погодные условия
2014 года отмечены обилием осадков и невы-
сокими температурами в течение всего вегета-
ционного периода. Значительным выпадением
осадков характеризовался вегетационный пе-
риод 2015 года, с высокими среднесуточными
температурами в июне и существенным недо-
статком тепла во второй половине вегетации.
Изучение коллекционных образцов и
анализ полученных результатов проводили по
ГОСТ 28673-90, ГОСТ 12041-82, ГОСТ 12038-84
и общепринятым методикам [10, 11, 12], опре-
деление натуры зерна на микропурке, г/10 см
3
(в связи с малым количеством зерна).
Статистическая обработка данных по ме-
тодике полевого опыта [13] с использованием
пакета прикладных программ Microsoft Excel и
«Snedekor» [14].
Результаты и их обсуждение.
Многолет-
няя оценка коллекционных образцов овса голо-
зерного показала, что почвенно-климатические
условия Северного Зауралья позволяют полу-
чать высоконатурное зерно (более 6,06 г/10 см
3
,
что аналогично 606 г/л). Формирование тех-
нологических показателей зерна голозерных
образцов овса (натуры и массы 1000 зерен)
зависело как от погодных условий в период ро-
ста и развития растений, так и сортовых осо-
бенностей изучаемого материала. В зависимо-
сти от условий выращивания среднее значе-
ние показателя «натура зерна» варьировало от
4,69 (2014 г.) до 5,35 г/10 см
3
(2012 г.) (табл. 1).
В разрезе сортов этот показатель изменялся
от 2,77 (к-14956, Китай; 2014 г.) до 6,68 г/10
см
3
(к-15096, США; 2013 г.). Максимальное ва-
рьирование признака отмечено в 2014 г. (коэф-
фициент вариации составил 13,2%). Более ста-
бильным этот показатель был в условиях 2012 г.
(V = 6,1%). Средний показатель «масса 1000
зерен» в зависимости от погодных условий из-
менялся от 19,5 г (2013 г.) до 24,5 г (2012 г.).
Более существенным было варьирование дан-
ного признака в разрезе сортов: 4,6 г (к-15024,
Великобритания; 2013 г.) - 33,7 г (к-14364,
Беларусь; 2014 г.). Максимальный коэффициент
вариации был в условиях 2015 г. (V = 22,5 %).
Таблица 1
Влияние погодных условий на технологические показателий зерна
у коллекционных образцов овса голозерного в зоне Северного Зауралья (2012-2015 гг.)
Год
Натура зерна, г/ 10 см
3
Масса 1000 семян, г
х
R
V, %
х
R
V, %
2012
5,35
3,02-6,06
6,1
24,5
8,0-33,2
17,9
2013
5,26
3,46-6,68
7,5
19,5
4,6-30,5
18,7
2014
4,69
2,77-5,95
13,2
23,4
7,0-33,7
22,2
2015
5,07
3,70-6,40
10,8
21,3
10,0-32,1
22,5
Примечания:
х
– среднее, R – размах варьирования, V – коэффициент вариации
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека