1
Аграрная наука Евро-Северо-Востока, №5(60), 2017 г.
АГРАРНАЯ НАУКА ЕВРО-СЕВЕРО-ВОСТОКА
Научный журнал Северо-Восточного
№ 5 (60)
регионального аграрного научного центра
2017
В каждом номере публикуют научные статьи по направлениям:
□ растениеводство
□ переработка
□ земледелие, агрохимия
□ мелиорация
□ зоотехния
□ ветеринарная медицина
□ механизация
□ экономика
□ хроника
□ юбилеи
□ награждения
16+
СОДЕРЖАНИЕ
Учредитель журнала
Федеральное государственное бюджетное
научное учреждение «Северо-Восточный
региональный аграрный научный центр»
Издание зарегистрировано
Федеральной службой по надзору
в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство ПИ №ФС77-62013
от 05 июня 2015 г.
Журнал включен в Перечень ВАК,
вступивший в силу 1 декабря 2015 г.
(письмо Минобрнауки России
от 01.12.2015 №13-6518),
по следующим отраслям:
сельскохозяйственные науки
(06.00.00; 05.18.01);
технические науки (05.20.01);
экономические науки (08.00.05)
Журнал включен в базу данных AGRIS
(Международная информационная система ФАО
по сельскому хозяйству и смежным с ним
отраслям) и в Российский индекс
научного цитирования (РИНЦ).
Полные тексты статей доступны на сайте
электронной научной библиотеки
eLIBRARY.RU:
http://elibrary.ruэлектронной научной сельскохозяйственной
библиотеки (ЭНСХБ):
http://www.cnshb.ru/elbib.shtmЖурнал включен в базу данных
лучших российских научных журналов
Russian Science Citation Index (RSCI)
на ведущей мировой платформе
Web of Science
Журнал включен в Реферативный журнал
и Базы данных ВИНИТИ.
Сведения о журнале публикуются
в Международной справочной системе
по периодическим и продолжающимся
изданиям «Ulrich’s Periodicals Directory».
Оформить подписку можно
в любом почтовом отделении
по каталогу «Пресса России»
подписной индекс 58391
Электронная версия журнала:
http://www.
agronauka-ecv.ruРАСТЕНИЕВОДСТВО
Иванова Ю.С., Фомина М.Н.
Технологическая оценка зерна коллекционных
образцов овса голозерного в условиях северной
лесостепи Тюменской области.........................................4
Тулинов А.Г., Шлык М.Ю.
Эффективность обработки
картофеля пектиновыми
полисахаридами...............................................................9
ПЕРЕРАБОТКА
Лаптева Н.К., Митькиных Л.В.
Мучные кондитерские изделия повышенной
пищевой ценности.......................................................... 16
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Прокина Л.Н.
Влияние средств химизации на кормовую
продуктивность люцерны и костреца в полевом
севообороте.................................................................... 21
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, МЕЛИОРАЦИЯ
Булатова Н.В., Регорчук Н.В.
Плодородие дерново-подзолистой почвы
и урожайность многолетних трав при длительном
применении минеральных удобрений на фоне
известкования................................................................. 28
Козлова Л.М., Денисова А.В., Лыскова И.В.,
Жук С.Н
.
Оценка технологических и хлебопекарных качеств
озимой ржи в зависимости от предшественника
в адаптивно-ландшафтном земледелии........................33
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека