ЭлБиб

ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРАВО В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ

www.kormoproizvodstvo.ru

ͪКормопроизводствоͫ № 8, 2017

УДК 633.1/.2/.3:636.08

СОСТОЯНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ

КОРМОВОЙ БАЗЫ ЖИВОТНОВОДСТВА

Т. И. ЛОБАЧЁВА, кандидат экономических наук

Московская государственная академия ветеринарной медицины

и биотехнологии им. К. И. Скрябина

109472, Россия, г. Москва, ул. Академика Скрябина, д. 23

E-mail:

tania-lobacheva@mail.ru

Одним из определяющих направлений развития животноводства и повышения его экономической эффективности явля-

ется создание прочной и устойчивой кормовой базы. Решать задачу развития кормовой базы животноводства необходи-

мо по всем направлениям: полевое и лугопастбищное кормопроизводство, подсобное производство, заготовка и хране-

ние кормов, широкое использование вторичного сырья отраслей промышленности. Полевое кормопроизводство являет-

ся основным источником кормовых культур. Оптимизация структуры посевов способствует увеличению производства про-

дукции, не требуя дополнительных инвестиций. Для укрепления кормовой базы необходимо дальнейшее совершенство-

вание структуры посевных площадей при сохранении и восстановлении плодородия почв. Потребность скота в белке обе-

спечивается лишь наполовину, поэтому необходимо внедрение высокопродуктивных сортов (увеличение посевов бобовых

трав и бобово-злаковых смесей), стимулирование производства семян сои, рапса и восстановление системы семеновод-

ства трав в целом. Важным направлением является технологическая модернизация кормопроизводства, предусматрива-

ющая использование продукционно-управляемых технологий с применением минеральных удобрений в соответствии со

стратегией машинно-технологической модернизации сельского хозяйства России на период до 2020 года. Прогрессивные

ресурсосберегающие технологии в кормопроизводстве предполагают разработку и освоение технических средств ново-

го поколения, обеспечивающих комплексную механизацию в отрасли. Необходимо рационально использовать лугопаст-

бищные угодья, создавая специализированные (по видам скота) культурные пастбища; повышать продуктивность; наращи-

вать возможности природных пастбищ за счёт внесения азотных удобрений; для осуществления технологических процес-

сов в необходимые сроки и получения качественных кормов необходима механизация на должном уровне. Для развития

промышленного производства комбикормов необходимо создание и применение энергосберегающих технологий, безот-

ходной технологии производства зерносенажа и на этой основе производство высокобелковых концентратов. Актуальным

направлением в переработке и хранении кормов является снижение потерь при заготовке и хранении за счёт применения

прогрессивных ресурсосберегающих технологий, обновления материально-технической базы, использования специаль-

ных хранилищ, консервантов, укрывных материалов.

Ключевые слова:

кормовая база животноводства, кормопроизводство, источники производства кормов, кормовые угодья,

направления развития.

ормопроизводство как растениеводческая отрасль не

удовлетворяет непосредственно потребности в продук-

тах питания, а выполняет эту задачу опосредованно, через

животноводство.

Понятия «кормопроизводство» и «кормовая база» жи-

вотноводства не тождественны. Отрасль кормопроизвод-

ства включает в себя производство, доработку, переработку

кормового сырья и получение готового продукта. Понятие

кормовой базы шире кормопроизводства, так как оно вклю-

чает в себя ещё хранение и использование кормов в живот-

новодстве.

Под кормовой базой понимается объём, структура и ка-

чество кормов, источники их получения, система производ-

ства (кормопроизводство), хранение и организация исполь-

зования (кормоиспользование).

Одним из определяющих направлений развития живот-

новодства и повышения его экономической эффективности

является создание прочной и устойчивой кормовой базы.

Российское кормопроизводство составляет более 10%

внутреннего валового продукта, являясь основой развития

таких отраслей, как свиноводство, скотоводство, коневод-

ство, птицеводство и рыбоводство. Россия входит в десятку

ведущих стран по объёму производства кормов и занимает

1-е место по ежегодному приросту. По прогнозам аналити-

ков, к 2020 году объём российского рынка кормов составит

40 млн т.

На сегодняшний день ситуация на рынке кормов в Рос-

сии складывается следующим образом: 83,18% занимают

комбикорма, 5,43% — растительные корма, 2,03% — гото-

вые корма для домашних животных, 0,85% — добавки бел-

ково-витаминные, 0,58% — премиксы и 7,94% — прочие

корма (Международный форум «Перспективы развития ми-

рового кормопроизводства», 2016).

В перспективе следует ожидать дальнейшего роста рын-

ка кормов и кормовых добавок, так как в последние годы

во всех категориях хозяйств продолжается рост поголовья

ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ, ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРАВО

В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека