Молочнохозяйственный вестник, №1 (29), I кв. 2018
159
РЕФЕРАТЫ
[Молочнохозяйственный вестник, 2018, №1(29)]
с. 74 - 82
Табл. 1. Ил. 3. Библ. 17.
Влияние комплекса полиморфизма генов κ-казеина (CSN3) и
пролактина (PRL) на молочную продуктивность коров-первотелок
голштинской породы
Н.Ю. Сафина, Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования «Казанская государственная академия
ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана», Федеральное государственное
бюджетное научное учреждение «Татарский научно-исследовательский институт
сельского хозяйства»
Ю.Р. Юльметьева, Ш.К. Шакиров, Федеральное государственное бюджетное
научное учреждение «Татарский научно-исследовательский институт сельского
хозяйства»
Influence of the polymorphism complex of κ-casein (CSN3) and prolactin
(PRL) genes on the milk productivity of the Holstein first calf heifers
Safina,
N.Yu. natysafina@gmail.comYulmeteva, Yu.R.
pochtovik81@mail.ruShakirov, Sh.K.
intechkorm@mail.ruКлючевые слова:
ген, PRL, CSN3, комплекс, полиморфизм, ПЦР-ПДРФ,
крупный рогатый скот, удой, жир, белок, продуктивность.
Keywords:
gen, PRL, CSN3, complex, polymorphism, PCR-RLFP, cattle, yield, fat,
protein, productivity.
Реферат
Представленное исследование посвящено влиянию комплекса полиморфизма
генов каппа-казеина и пролактина, отвечающих за качество молока и молочную
продуктивность, проводилось среди коров-первотелок голштинской породы СХПК
«Племзавод им. Ленина» Атнинского района Республики Татарстан. Образцы
ДНК были выделены из проб крови 261 головы коров для идентификации и
генотипирования по генам каппа-казеина и пролактина методом ПЦР-ПДРФ
анализа. При рассмотрении полиморфизма генов в комплексе лучшие результаты
по удою продемонстрировали первотелки с комплексным генотипом CSN3AA –
PRLAB (6648 кг), по содержанию жира CSN3
AA
– PRL
AA
(3,84%), по содержанию
белка CSN3
AB
– PRL
BB
(3,51%), по молочному жиру CSN3
BB
– PRL
AA
(265,2 кг), CSN3
AA
– PRL
AB
(210,6 кг) по молочному белку. Комплекса генотипов PRL
BB
– CSN3
BB
в
данном исследовании не обнаружено.
Summary
The presented study is dedicated to the influence of the polymorphism complex
of κ-casein (CSN3) and prolactin (PRL) genes, which are responsible for milk quality
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека