ЭлБиб

153 / 176

Молочнохозяйственный вестник, №1 (29), I кв. 2018 153
РЕФЕРАТЫ
[Молочнохозяйственный вестник, 2018, №1(29)]
с. 46 - 56
Табл. 4. Библ. 12.
Влияние сроков уборки зерновых культурнапродуктивность икачество
полученного зернофуража в условиях Европейского Севера России
Н.Ю. Коновалова, С.С. Коновалова, Федеральное государственное бюджетное
учреждение науки «Вологодский научный центр Российской академии наук»
Influence of harvesting time of cereal crops on the productivity and the
quality of the forage in the conditions of the European North of Russia
Konovalova, N. Y.
Konovalova, S. S.
Ключевые слова: ячмень, пшеница, овёс, сорт, норма высева, сроки уборки,
фаза созревания, продуктивность, питательность, герметичные условия хранения,
биологические консерванты.
Keywords: barley, wheat, oats, cultivar, seeding rate, harvesting time, phase
of maturation, productivity, nutritional value, airtight storage conditions, biological
preservatives.
Реферат
Для изучения зерносмесей и определения эффективных сроков их уборки в
2001 году на опытном поле СЗНИИМЛПХ была проведена закладка полевого опыта.
Почва опытного участка типичная для региона ‒ осушенная, дерново-подзолистая,
среднесуглинистая, средне окультуренная с содержанием фосфора ‒ 100 мг/кг,
калия – 260 мг/кг, гумуса 2,17%, рНсол − 5,7. Учеты и наблюдения проводились по
общепринятым методикам ВНИИ кормов имени В.Р. Вильямса. В опыте изучались
одновидовые посевы ячменя, яровой пшеницы и овса, а также зерносмеси,
сформированные на основе этих культур. Уборка зерновых проводилась в фазу
начала восковой спелости, в фазу восковой спелости и в полную спелость. В
результате проведенных исследований установлено, что на видовой состав
зернофуража оказали влияние нормы высева ячменя. Получение оптимального
количества зерна ячменя в зерносмеси обеспечивает норма высева 50‒75% от
полной. Смешанные посевы зерновых по урожайности не уступали одновидовым
посевам. Существенную прибавку урожая зерновые культуры обеспечивают при
уборке в фазу начала восковой спелости зерна. При обмолоте в фазу начала
восковой спелости ячмень обеспечил сбор с 1 га 3,52 т/га зерна; в фазу полной
спелости соответственно – 2,60 т/га. При посеве зерновых культур в составе
зерносмеси удается получить зернофураж с более высоким содержанием жира и
протеина. Так, совместный посев ячменя с пшеницей, позволяет получить корм с
повышенным содержанием протеина на 15‒20%, ячменя с овсом ‒ жира на 15-‒35%,
ячменя с овсом и пшеницей по протеину на 8‒15% и жиру на 10‒25% в сравнении
с одновидовыми посевами ячменя. В результате исследования устанавливается
зависимость содержания питательных веществ от влажности зерна ‒ чем выше
Электронная Науч ая СельскоХозяйственная Библиотека