296 / 432
295
Том XXXXVI 2016
20 °С (19 июня), однако 25-28 мая температура была около 20 °С, возможно,
эти дни ускорили цветение. Наибольшее запаздывание (26 сут.) даты цветения
(1 июня) по сравнению с датой устойчивого перехода температур выше 20 °С
(07 мая) наблюдалось в 1996 г. Возможная причина – слишком быстрый рост
температур, начало распускания почек наблюдалось 1 мая.
Выводы
Распускание почек винограда инициируется температурами 10-11 °С и
требует в условиях Ростовской области 15 сут. после прохождения указанного
предела. Цветение требует температур выше 15 °С, ускоряется температурами
выше 20 °С; проходит около 10 сут. до его начала после перехода температур
выше 20 °С.
Список использованной литературы
1.
Давитая Ф. Ф.
Климатические зоны винограда в СССР. – М.: Пищепро-
миздат, 1948. – 192 с.
2.
Руководство по агрометеорологическим прогнозам.
Технические,
овощные, плодовые, субтропические культуры, травы, пастбищная расти-
тельность, отгонное животноводство / Ред. Мельник Ю. С., Гулинова Н. В.,
Бедарев С. А.
‒
Л.: Гидрометеоиздат, 1984. – Т. 2. ‒ 264 с.
3.
Наумова Л. Г., Новикова Л. Ю.
Температурный анализ межфазных
периодов сортов винограда коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко //
Виноделие и виноградарство, 2015. – № 5. – С. 46-50.
4.
Лазаревский М. А.
Роль тепла в жизни европейской виноградной лозы.
– Ростов-на-Дону: Изд-во Ростовского университета, 1961. – 100 с.
5.
DimovskaV., Beleski K., Boskov K.
The influence of climate on the grape-
vine phenology and content of sugar and total acids in the must / Historic and future
climate variability and climate change: effects on vocation, stress and new vine ar-
eas // Soave, Italy, 2010. – P. 47-51 Электронный ресурс. URL: http://terroir2010.
entecra.it/atti/pdf/session3.pdf(дата обращения: 26.06.2016).
6.
Наумова Л. Г., Новикова Л. Ю.
Тенденции продолжительности
вегетации сортов винограда коллекции ВНИИВИВ им. Я. И. Потапенко //
Виноделие и виноградарство, 2013. – № 6. – С. 48-53.
1
L. Yu. Novikova,
2
L. G. Naumova
1
N. I. Vavilov All-Russian Research Institute of Plant Industry, St.-Petersburg,
2
All Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking, Novocherkassk
Temperature demands of phenological phases of bud break and flowering
of grape in Rostov region
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека