43
Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 2, 2014
Ìåõàíèçàöèÿ
Ю.А. Утков,
доктор технических наук, профессор,
ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии,
E-mail:
vstisp@vstisp.orgА.А. Цымбал,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
МГАУ им. В.П. Горячкина,
E-mail:
nauka@msau.ruР.А. Филиппов,
кандидат сельскохозяйственных наук,
ГНУ ВИМ Россельхозакадемии,
E-mail:
vim_sad@mail.ruУДК 634.75:631.9
Определение значимости факторов,
влияющих на ручной сбор ягод земляники
Исследования проводились с целью выявления
факторов, оказывающих существенное влия-
ние на технологический процесс ручного сбора
ягод земляники с промышленных насаждений.
Это позволит инженерам учитывать особен-
ности главной ягодной культуры при создании
новых технических средств, облегчающих сбор
ягод, а селекционерам – обоснованно корректи-
ровать направления исследований по созданию
новых перспективных сортов. Для достиже-
ния цели авторы применили метод экспертных
оценок, сущность которого заключается в про-
ведении экспертами интуитивно-логического
анализа с количественной оценкой суждений,
полученных методом анкетирования. Опросная
анкета содержала 36 факторов. Результаты
обрабатывались с помощью специально разра-
ботанной компьютерной программы, которая
позволила получить результаты в виде гисто-
граммы. В результате исследований впервые
систематизировано по группам максимальное
количество признаков, характеризирующих все
аспекты производства земляники, которые
имеют отношение к уборке ягод. Это позволи-
ло определить пути улучшения условий работы
самого сборщика ягод на плантациях откры-
того грунта для повышения его выносливости
и уменьшения утомляемости в процессе рабо-
ты. Результатами исследований подтверж-
дено, что эффективность ручного сбора ягод
в первую очередь определяется 9 морфологи-
ческими свойствами и параметрами растений
земляники, которые могут быть изменены в
результате селекционных работ. При разра-
ботке интенсивных технологий промышленно-
го производства ягод земляники в открытом
Studies were carried out to identify the factors
that have a significant impact on the process
of manual gather of strawberries on industrial
plantations. This allows to the engineers
to take into account the main features of
berry crops in creating new technologies to
facilitate the gathering of berries and for
breeders to justify correct the direction of
research on the promising new varieties. To
achieve the purpose, the authors used the
method of expert estimates, the essence of
which is to hold experts on intuitive analy-
sis with quantitative assessment of judgments
obtained by a questionnaire. Questionnaire
contained 36 factors. The results were pro-
cessed using specially developed computer
program, which gives results in the form of a
histogram. The studies for the first time sys-
tematically groups the maximum number of
features which characterize all aspects of the
production of strawberries, which are related
to harvesting berries. It is possible to deter-
mine ways to improve the working condi-
tions of the berry pickers on plantations open
ground to improve his stamina and reduce fa-
tigue during operation. Research results con-
firmed that the effectiveness of hand-picking
berries was primarily determined by the 9th
morphological properties and parameters of
strawberry plants , which can be changed as
a result of selection works . In developing
intensive technologies for industrial produc-
tion of strawberries outdoors should consider
six factors that can be adjusted under certain
conditions. Article provides justification for
further research directions for creating new
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека