ЭлБиб

ВОПРОСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ

www.kormoproizvodstvo.ru

ͪКормопроизводствоͫ № 3, 2017

УДК 636.2.034/087

КОРМОВАЯ ДОБАВКА TASCO В РАЦИОНАХ МОЛОЧНЫХ КОРОВ

А. А. ЛАГУН

Л. В. СМИРНОВА, кандидат сельскохозяйственных наук

Е. Е. ХОШТАРИЯ, кандидат сельскохозяйственных наук

Кафедра зоотехнии и биологии, Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина

160555, Россия, г. Вологда, с. Молочное, ул. Шмидта, д. 2

E-mail:

nastya-gystaff@mail.ru

Обеспечение продовольственной безопасности страны является одной из основных задач сельского хозяйства. В условиях

продовольственного эмбарго необходимо существенно увеличить производство молока и других продуктов животновод-

ства. Для успешного решения данной задачи необходим рост поголовья и повышение его продуктивности, что сдерживает-

ся ограниченными возможностями кормовой базы. Качество кормов усложняет организацию научно обоснованного кормле-

ния коров, которого нельзя достичь без применения кормовых добавок, продуктивное действие которых следует проверять

в условиях различных регионов. Было проведено исследование влияния кормовой добавки Tasco, состоящей на 96 % из сухих

морских водорослей, на количество и состав молока, содержание микроэлементов, в особенности йода, а также на проявле-

ние высокопродуктивными коровами воспроизводительных способностей. Установлено, что введение в рационы коров по

40 и 60 г на голову в сутки изучаемого продукта позволило увеличить суточные удои с 29,5 кг до 31,7 и 32,8 кг (на 7,5 и 11,2 %)

в первой половине лактации. Выявлена тенденция положительного влияния Tasco на репродукцию коров, сократилась про-

должительность сервис-периода. Применение добавки способствовало повышению надоев и улучшению воспроизводитель-

ных качеств коров при сокращении затрат кормов на продукцию, в том числе дорогостоящих концентратов. Полученные ре-

зультаты указывают на целесообразность использования в кормлении высокопродуктивных молочных коров добавки Tasco.

Ключевые слова:

коровы, корма, Tasco, морские водоросли, суточный удой, состав молока, сервис-период.

осударственной программой развития животноводства

и регулирования рынков сельскохозяйственной продук-

ции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы заплани-

ровано повышение удельного веса российской продукции

в общих ресурсах продовольственных товаров из молока

и молокопродуктов до 90,2%. Молочное скотоводство как

систематизирующая подотрасль отечественного животно-

водческого сектора в рамках реализации программы от-

несено к первому уровню приоритетов государственной

аграрной политики (Архипов, 2013; Дунин, 2013).

К настоящему времени в стране созданы породы и стада

с высоким генетическим потенциалом продуктивности, реа-

лизация которого невозможна без создания прочной кормо-

вой базы и организации полноценного сбалансированного

кормления молочного скота с учётом всех нормируемых по-

казателей. При недостаточной обеспеченности высокопро-

дуктивных животных энергией и питательными веществами

снижается не только продуктивность, но и изменяется в не-

желательную сторону состав молока, ухудшаются способно-

сти к репродукции, без чего также невозможен рост произ-

водства молока (Буряков, 2009; Суслова, 2014).

В последние годы в молочном скотоводстве с целью по-

вышения продуктивности коров применяются различные

кормовые добавки, действие которых направлено на кор-

рекциюобменных процессов, обуславливающих увеличение

надоев, оптимизацию состава молока, улучшение воспроиз-

водительных качеств и состояния здоровья. Перспективным

способом повышения полноценности рационов является

введение в них продуктов, содержащих биологически актив-

ные вещества. По сообщению ряда авторов (Подольникова,

2013; Спиридонова, Мурашова, 2010) данным требованиям

отвечают морские водоросли, которые используются в каче-

стве источника микроэлементов и витаминов.

Кормовая добавка Tasco представляет собой продукт, со-

стоящий из сухих морских водорослей (96%) и злаков (4%).

Добавка представляет собой сухой сыпучий порошок ко-

ричнево-зелёного цвета. Энергетическая ценность Tasco —

10,3 МДж. Сухое вещество содержит протеин, клетчатку,

жир, но особенно богата добавка минеральными вещества-

ми — 20,6%. Большая часть сухого вещества представлена

макроэлементами: кальцием, фосфором, магнием. Добавка

содержит важные микроэлементы: йод, железо, медь и цинк.

Препарат выпускается компанией Nutristar. По данным раз-

работчиков, кормовая добавка Tasco

— это продукт из мор-

ских водорослей, богатый дефицитными компонентами и ока-

зывающийблаготворное воздействие на крупныйрогатый скот

(пробиотическое и антипатогенное). Tasco

выполняет функции

антиоксиданта и терморегулятора, стимулируя обмен веществ

и регулируя температуру тела. Сэкономленная в результате

этого энергия расходуется на увеличение продуктивных по-

казателей. Как пробиотик, достигнув кишечника, Tasco

способ-

ствует росту иразвитиюбифидобактерий, которые активируют

процессы пищеварения и стимулируют иммунитет животных.

Цель проведённых исследований состояла в изучении

эффективности скармливания добавки Tasco высокопродук-

тивным коровам айрширской породы.

Методика исследований

Экспериментальная часть

работы выполнена на базе СХПК «Племзавод «Майский» (Во-

логодская область) на коровах айрширской породы с удоем

выше 7 тыс. кг за лактацию. Научно-хозяйственный опыт

проведён в течение 140 дней в зимне-стойловый период

2013–2014 годов методом групп-аналогов. Для научно-хозяй-

ственного опыта было отобрано 39 коров с продуктивно-

стью 7100 кг и живой массой 520 кг, из которых сформиро-

вали три группы (по 13 голов) по принципу групп-аналогов.

Кроме удоя за предыдущую лактацию и живой массы жи-

вотных учитывали их возраст, количество дней после отёла

(26,5) и суточный удой на начало эксперимента (28 кг).

Условия ухода и содержания животных всех групп были

идентичны (круглогодично-привязное), отличия состояли

Электронная Научная СельскоХозяйст енная Библиотека