ЭлБиб

РЫНОК мяса и мясных продуктов

№ 9 / 2014

АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ

А. Яц ‒ Министр сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края

Запрет на импорт отразится только на продук-

тах «премиум» класса в Хабаровском крае

Правительство региона уже сейчас делает

ставку на развитие местных производителей,

которым будет оказана господдержка.

Запрет на ввоз товаров из стран ЕС и США не

повлияет на насыщенность продовольственного

рынка Хабаровского края. Ограничение по ввозу

отразится преимущественно на ассортименте

продуктов «премиум» класса. Правительство

края прорабатывает меры по поддержке местных

производителей. О том, как местные власти

собираются замещать отсутствие продуктов,

попавших под эмбарго, какую поддержку

получат местные производители, в интервью с

министром сельского хозяйства и продовольствия

Хабаровского края А. Яцем.

Александр Петрович, какие продукты

вошли в перечень товаров, запрещенных

к ввозу, и какова общая доля импорта на

нашем продовольственном рынке?

В перечень вошли: мясо крупного рогатого

скота, свинина, мясо птицы, молоко и молочные

продукты,

молокосодержащие

продукты,

на основе растительных жиров, рыба и

ракообразные, моллюски, овощи, корнеплоды,

фрукты и орехи.

Оценочно, доля импортных товаров,

запрещенных к ввозу, составляет около 10% в

продажах указанных товарных групп.

Как повлияет введенный запрет на

насыщенность продовольственного рынка

края?

Я скажу, что практически никак не

повлияет. Ограничение по ввозу отразится

преимущественно на ассортименте продуктов

«премиум» класса (высокой ценовой категории).

Импорт будет переориентирован на следующие

страны: республику Беларусь, Турцию, Казахстан

и других торговых партнеров Российской

Федерации.

Какие меры принимаются сейчас для того,

чтобы не допустить спекулятивного роста

цен на продукты, запрещенные к ввозу?

Во исполнение Указа президента РФ с

09.08.2014

осуществляется

ежедневный

мониторинг цен совместно с администрациями

муниципальных образований края, при первом

заместителе председателя правительства края

по экономическим вопросам А. Левинтале

создан штаб по мониторингу и оперативному

реагированию на изменение конъюнктуры

продовольственного рынка.

Александр

Петрович,

насколько

Хабаровский край сегодня обеспечивает себя

мясом, молоком, молочными продуктами,

фруктами и овощами, сколько приходится

импорта по каждой из этих позиций на край

и как будет восполнен недостаток импортных

продуктов?

Мяса

мясопродуктов

население

Хабаровского края потребляет 108,7 тысяч

тонн в год. Уровень самообеспеченности края

складывается в пределах 20%. Доля ввозимой

продукции распределяется следующим образом:

30% поставляется из других регионов России

(Читинская, Белгородская, Новосибирская

области, Алтайский край), 60% ‒ импорт из

Бразилии, Аргентины, Парагвая, Уругвая.

Остальные 10% приходятся на Канаду, США и

Австралию, которые будут замещены поставками

из других государств.

Молока и молочной продукции население

Хабаровского края потребляет 280 тыс. т в год,

уровень самообеспеченности ‒ 18% (с учетом

сырья для производителей).

Молочная продукция завозится торговыми

предприятиями

края

из

Московской,

Ленинградской, Амурской, Омской областей, ЕАО

и Приморского края. На импортную продукцию

приходится 9%.

Поставки молока и молочной продукции, в

том числе сыра и масла животного из стран ЕС,

Австралии на территорию края будут заменены

поставками из Республики Беларусь и регионов

России. По информации Минсельхоза России

поставки сыра, масла и сухого молока будут

осуществляться также из стран Южной Америки

и Новой Зеландии.

Потребление овощей в крае составляет 163,7

тыс. т в год, картофеля ‒ 190,6 тыс. т в год.

Уровень самообеспеченности края овощами ‒

40%, картофелем ‒ 94%.

Основные поставки овощей на территорию

края осуществляются из КНР и соседних

регионов (Амурская, Еврейская автономная

области, Приморский край). Менее 1% овощей

приходилось на страны, ввоз с территории

которых запрещен.

Фруктов население Хабаровского края

потребляет 103,3 тыс. т в год, уровень

самообеспеченности ‒ 9%.

Основной объем поставокфруктов, приходится

на КНР и страны Средней Азии. Менее 15%

завозится из стран ЕС, США, Австралии.

Какие меры будут приняты в регионе

для импортозамещения? Какую поддержку

получат местные производители?

Правительством края приняты меры

по

содействию

мясоперерабатывающим

Электронная Научная СельскоХозяйственна Библиотека