ЭлБиб

МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ № 5 / 2016

ÌÑÕÆ — 60 ëåò!

ПРОБЛЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

Позиции России по сравнению с пози-

циями ряда других стран в рейтинге конку-

рентоспособности оставляют желать луч-

шего, хотя в российской экономике, в той

числе и сельской, имеются огромные ре-

зервы повышения конкурентоспособности

производства.

В условиях конкуренции на мировом

аграрном рынке важным фактором повы-

шения эффективности и конкурентоспо-

собности производства является качество

продукции (рис. 3).

Проблема качества и конкурентоспо-

собности продукции носит в современном

мире универсальный характер. От того, на-

сколько успешно она решается, зависит

многое в экономической и социальной жиз-

ни любой страны, практически любого по-

требителя. Конкурентоспособность и каче-

ство — концентрированное предложение

всей совокупности возможностей страны,

любого производителя, создать, выпускать

и сбывать товары и услуги как внутри стра-

ны, так и за ее пределами. Улучшение каче-

ства продукции—важнейшее направление

инновационного развития экономики, ис-

точник экономического роста, эффективно-

сти и конкурентоспособности АПК.

Таким образом, качество как фактор

конкурентоспособности распространяется

на всю систему аграрной экономики и спо-

собствует более рациональному, эффек-

тивному использованию ресурсов села [2].

В связи с возрастанием роли качества

в современной экономике необходимо на

всех уровнях управления осуществлять по-

стоянный контроль, а точнее мониторинг,

качества продукции на всех стадиях их

производства и реализации на рынке. Как

показал опыт работы ряда крупных агро-

холдингов Краснодарского края, высоко-

качественная продукция, произведенная

на этих предприятиях, пользуется большим

спросом и является конкурентоспособной

в условиях импортозамещения продоволь-

ствия. Крупные предприятия АПК на сегод-

няшний день имеют собственные системы

менеджмента по осуществлению контроля,

но вот у малых предприятий такая система

отсутствует, равно как нет и четкого вход-

ного контроля. Но даже на средних и круп-

ных предприятиях АПК процессы контроля

происходят достаточно слабо. Причина это-

му — недостаточная обеспеченность мате-

риалами и контрольно-измерительными

приборами, лабораториями качества и т.д.

Значительно хуже с осуществлением ка-

чества продукции обстоит в фермерских

хозяйствах, малом бизнесе. Это приводит

к нарушению технологии, организации и

управления качеством производителей

продукции, что в конечном итоге также

приводит к снижению качества [3].

Необходимо на государственном и ре-

гиональном уровнях повысить роль стан-

дартизации производимой продукции,

включая разработку и международных

стандартов.

Важная роль в повышении конкуренто-

способности аграрного сектора принад-

лежит агропромышленным технопаркам,

совместным предприятиям, аграрным эко-

номическим зонам. Инициатором их соз-

дания могут выступать как государствен-

ные, так и частные компании, включая

иностранные.

Названные выше организации, как сви-

детельствует отечественный и мировой

опыт, базируясь на инновационном раз-

витии отраслей АПК, способствуют вне-

дрению новых агротехнологий в произ-

водство, повышению производительности

труда и, в конечном итоге, — модерниза-

ции экономики, без которой очень трудно

будет решать проблему повышения конку-

рентоспособности АПК.

Модернизация в сфере агропромыш-

ленного производства должна решить

одну из основных на сегодняшний день

проблем — повышение конкурентоспо-

собности национальных производителей с

обеспечением страны продовольствием из

собственных сельскохозяйственных ресур-

сов и максимальное сокращение импорта.

Повышению

конкурентоспособности

АПК, как свидетельствует мировой опыт,

способствует интернационализация и гло-

бализация экономики России. Глобализа-

ция выступает, прежде всего, как мощный

ускоритель мировой экономики в целом, а

также и отдельных стран. Целью глобали-

зации является формирование глобальной

конкурентоспособной экономики.

Глобализация оказывает на экономи-

ку всех стран большое влияние, носящее

многоаспектный характер. Она затрагивает

производство товаров и услуг, использова-

ние рабочей силы, инвестиции в «физиче-

ский» и человеческий капитал, технологии

и их распространение из одних стран в

другие. Все это, в конечном счете, отража-

ется на эффективности производства, про-

изводительности труда и конкурентоспо-

собности аграрной экономики.

Глобализация, как показывает миро-

вой опыт, ведет к повышению конкурен-

тоспособности экономики в результате

внедрения передовых технологий в ми-

ровых масштабах. За последние четверть

века мировое производство сельскохозяй-

ственной продукции практически удвои-

лось, повысилась конкурентоспособность

аграрного сектора, прежде всего в разви-

тых странах. Развитые страны доминируют

в экспорте и импорте продовольствия, за

последние годы на их долю в среднем при-

ходится 75% мирового экспорта и 70% им-

порта продовольствия.

Несмотря на заметный экономический

рост последних 8-10 лет, низкая конкурен-

тоспособность остается одной из серьез-

нейших проблем российской экономики.

По данным всемирного экономического

форума, по уровню глобальной конкурен-

тоспособности Россия в 2016 г. находилась

на 46 месте в мире [4].

Глобальная конкурентоспособность ас-

социируется, прежде всего, с деятельностью

крупных, транснациональных корпораций.

К сожалению, в России даже ведущие аграр-

ные компании, несмотря на определенный

экономический рост, все еще значительно

уступают аналогам заказных компаний.

В 2014-2015 гг. рейтинг глобальной кон-

курентоспособности возглавила Швейца-

рия, которая занимает первое место уже

шестой год подряд. Второе место, как и в

прошлом году, занимает Сингапур. США

улучшили свой рейтинг с 5 до 3 места и по-

Рис. 3. Схема взаимосвязи качества работы, качества продукции,

эффективности производства и конкурентоспособности продукции

Качество

средств труда

Качество труда

КАЧЕСТВО РАБОТЫ

Качество

предметов

труда

Количество

продукции

Качество

продукции

Экономия

ресурсов

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ АПК

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека