ЭлБиб

36 / 68

INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL № 5 / 2016
34
SCIENTIFIC SUPPORT AND MANAGEMENT OF AGRARIAN AND INDUSTRIAL COMPLEX
Аналогичные результаты получены на
плодах сорта Жигулевское. Следует от-
метить, что генотипические особенности
сорта проявились в иных, по сравнению
с сортом Мартовское, СО2-повреждениях:
точечные некрозы кожицы и разложе-
ние поверхностных тканей верхней ча-
сти плода (область чашечки). Некорне-
вые обработки препаратом Тиовит-Джет
существенно снизили потери от повреж-
дений (контроль — 83,3%, обработка —
16,7%), при этом отмечено увеличение
содержания серы в кожице верхней ча-
сти плодов (контроль — 8,5, обработка —
15,9 мг/100 г сырой массы).
Выявлены, на наш взгляд, интерес-
ные реакции растений и плодов на об-
работку серосодержащими препаратами
(Тиовит-Джет). Они наиболее ярко про-
являются в условиях сильного (аномаль-
ного) стресса, при сочетании нескольких
стресс-факторов.
Вероятно, повышение содержания
серы в тканях растений после обработки
серосодержащими соединениями спо-
собствует синтезу и активации действия
высокоактивных соединений (антиок-
сидантов, ферментов, гормонов и др.),
что обеспечивает стабилизацию мине-
рального, антиоксидантного, гормональ-
ного и энергетического баланса расте-
ний и плодов, обеспечивает адаптацию
и репарацию (либо снижение негатив-
ных последствий) в условиях стресса и
после него.
Считаем, что в стрессовых ситуаци-
ях 2-4-кратная некорневая обработка се-
росодержащим препаратом Тиовит-Джет
в питомнике, молодом и плодоносящем
саду яблони может стать важным элемен-
том повышения устойчивости плодовых
растений к неблагоприятным условиям
внешней среды и, как следствие, стабили-
зации продуктивности и улучшения каче-
ства плодов.
Выводы
Доказана возможность стабилизации
адаптивного потенциала (минерального,
антиоксидантного, гормонального и энер-
гетического баланса) растений и плодов
яблони при воздействии экзогенных об-
работок насаждений серосодержащими
препаратами.
Выявлена высокая эффективность
действия серосодержащего препарата
Тиовит-Джет при воздействии стрессоров:
переувлажнение, фотоокисление, засуха,
химический стресс, их сочетаний для за-
щиты от повреждений насаждений ябло-
ни в питомнике, молодом и плодонося-
щем саду.
Выявлена высокая эффективность
действия серосодержащего препарата
Тиовит-Джет при воздействии стрессо-
ров: низкотемпературный, химический,
СО 2-стресс, их сочетаний для защи-
ты плодов яблони от повреждений при
хранении.
Литература
1. Гудковский В.А., Каширская Н.Я., Цукано-
ва Е.М. Стресс плодовых растений. Воронеж:
Кварта, 2005. 128 с.
2. Гудковский В.А., Цуканова Е.М., Ткачев
Е.Н. Переувлажнение и уплотнение почвы —
стресс-фактор плодовых насаждений // Науч-
ные основы эффективного садоводства: Труды
ВНИИС им. И.В. Мичурина. Мичуринск, 2006.
С. 65-83.
3. Якушкина Н.И. Физиология растений:
учебное пособие для студентов биол. спец.
высш. пед. заведений. 2-е изд., перераб. М.:
Просвещение, 1993. 335 с.
4. Кузнецов М.Н., Прудников П.С. Особен-
ности перекисного окисления липидов мем-
бран в листьях яблони в условиях техноген-
ного загрязнения // Сельскохозяйственная
биология. 2009. № 5. С. 69-72.
5. Рубин Б.А. Курс физиологии растений:
учебник. М.: Высшая школа, 1971. 672 с.
6. Полевой В.В. Физиология растений:
учебник. М.: Высшая школа, 1989. 464 с.
7. Ребров В.Г., Громова О.А. Витамины и
микроэлементы. М.: АЛЕВ-В», 2003. 670 с.
8. Marska E. Znaczenie siarki dea roslim up-
rawnych / E. Marska, J. Wrobel // Folia Univ. agr.
Stetin. Agr. 2000. 81. P. 68-76.
9. Kuzuhara Y. et al. Glutathione levels in
phloem sap of rice plants under sulfur deficient
conditions // Soil Science and Plant Nutrition.
2000. Т. 46. №. 1. С. 265-270.
10. Smith I.K. et al. The regulation of the
biosynthesis of glutathione in leaves of barley
(Hordeum vulgare L.) // Plant Science. 1985. Т. 41.
№. 1. С. 11-17.
11. Gill S.S., Anjum N.A., Hasanuzzaman M.,
Gill R., Trivedi D.K., Ahmad I., et al. Glutathione
and glutathione reductase: a boon in disguise
for plant abiotic stress defense operations.
Plant Physiology and Biochemistry. 2013. T. 70
C. 204-212.
12. Nazar R., Iqbal N., Masood A., Syeed S.,
Khan N.A. Understanding the significance of
sulfur in improving salinity tolerance in plants.
Environmental and Experimental Botany. 2011.
T. 70. C. 80-87.
13. Дерфлинг К. Гормоны растений. Си-
стемный подход / Пер. с англ. М.: Мир, 1985.
304 с.
14. Кулаева О.Н. Этилен в жизни расте-
ний // Соросовский образовательный журнал.
1996. № 11. С. 78-84.
15. Ермаков А.И., Ярош Н.П. Определение
золы и важнейших зольных элементов // Мето-
ды биохимического исследования растений /
Под ред. А.И. Ермакова. Ленинград: ВО «Агро-
промиздат», 1987. С. 373-400.
16. Ракитин В.Ю., Ракитин Л.Ю. Определе-
ние газообмена и содержания этилена, дву-
окиси углерода и кислорода в тканях расте-
ний // Физиология растений. 1986. Т. 33. Вып. 2.
С. 403-413.
17. Луковникова Р.А, Ярош Н.П. Опреде-
ление витаминов других биологически ак-
тивных веществ // Методы биохимического
исследования растений / Под ред. А.И. Ерма-
кова. Ленинград: ВО «Агропромиздат», 1987.
С. 111-119.
18. Lichtenthaler H.K. Chlorophylls and ca-
rotenoids: pigments of photosynthetic biomem-
branes // Methods in enzymology. 1987. Т. 148.
С. 350-382.
19. Пронзина М.Н. Ботаническая микротех-
ника. М.: Высшая школа, 1960. 206 с.
20. Дженсен У. Ботаническая гистохимия.
М.: Мир, 1965. 377 с.
21. Витковский В.Л. Морфогенез плодовых
растений. Ленинград: Колос, 1984. 205 с.
22. Тюрина М.М., Гоголева Г.А, Ефимова Н.В.
и др. Определение устойчивости плодовых и
ягодных культур к стрессорам холодного вре-
мени года в полевых и контролируемых усло-
виях: методические указания. М., 2002. 119 с.
23. Вартапетян Б.Б. Учение об анаэробном
стрессе растений — новое направление в эко-
логической физиологии, биохимии и молеку-
лярной биологии растений // Физиология рас-
тений. 2005. Т. 52. № 6. С. 931-953.
24. Huang B. Mechanisms of plant resistance
to waterlogging // Mechanisms of environmental
stress resistance in plants. Edited by A. Basra
and RK Basra. Harwood Academic Publishers,
Amsterdam. 1997. С. 59-81.
25. Jackson M.B., Drew M.C. Effects of flood-
ing on growth and metabolism of herbaceous
plants // Flooding and plant growth. 1984. Т. 1.
С. 47-128.
26. Гудковский В.А, Назаров Ю.Б., Кожина
Л.В. Роль минерального состава, гормонов и
антиоксидантов в защите плодов и растений
от физиологических заболеваний // Иннова-
ционные технологии производства, хранения
и переработки плодов и ягод: материалы науч-
но-практической конференции, 5-6 сентября
2009 г. Мичуринск, 2009. С. 26-40.
27. Гудковский В.А., Кожина Л.В., Наза-
ров Ю.Б., Балакирев А.Е. Влияние внекорневых
подкормок и ингибитора этилена на устойчи-
вость плодов яблони к стрессовым факторам
хранения // Научные основы эффективного
садоводства: Труды Всероссийского научно-
исследовательского института садоводства
им. И.В. Мичурина. Воронеж: Кварта, 2006.
С. 453-459.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека