ЭлБиб

INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL № 5 / 2016

www.mshj.ru

SCIENTIFIC SUPPORT AND MANAGEMENT OF AGRARIAN AND INDUSTRIAL COMPLEX

Во многих работах достаточно четко до-

казано, что недостаток серы в агроценозах

может быть одним из существенных фак-

торов, ограничивающих продуктивность

сельскохозяйственных культур [1-9], и се-

росодержащим удобрениям надо уделять

не меньшее внимание, чем традиционным

(NPK). Дефицит серы в агроэкосистемах об-

условлен следующими причинами:

• высокий вынос серы с урожаями расте-

ний и его невосполнение применением

соответствующих удобрений;

• наличием в стране большой доли пахот-

ных почв низко обеспеченных органи-

ческим веществом, что сопровождается

падением запасов серы;

• резкое снижение в последние годы объ-

емов применения органических и ми-

неральных удобрений, в том числе и

серосодержащих;

• уменьшение поступления серы с атмос-

ферными осадками из-за спада про-

мышленного производства и экологиче-

ских ограничений по выбросу газов на

предприятиях.

В связи с динамичностью этих показа-

телей в настоящее время особенно важно

проводить постоянный мониторинг состо-

яния содержания серы в почвах и расте-

ниях, осуществлять определение баланса

серы в агросистемах и совершенствовать

нормативную базу применения серосодер-

жащих удобрений под сельскохозяйствен-

ные культуры.

Цель и задачи

настоящей работы со-

стоят в анализе накопленного отечествен-

ными и зарубежными исследователями

теоретического и практического материа-

ла по эффективности применения серосо-

держащих удобрений и полученные выво-

ды направить в русло совершенствования

управления продукционным процессом

растений.

Роль и значение серы

в питании растений

Функции серы в жизни растений харак-

теризуются большой агрохимической и

физиологической значимостью для форми-

рования высоких урожаев и получения то-

варного качества растительной продукции,

повышения устойчивости растений к не-

благоприятным условиям погоды и загряз-

нению среды и, что особенно важно, более

эффективного использования средств хи-

мизации и плодородия почвы (рис.). Сера

входит в состав белка. Она содержится в

аминокислотах — цистине, цистеине и ме-

тионине. Кроме того, сера является состав-

ляющей некоторых растительных масел

(горчичного, чесночного и др.), витаминов

(тиамин и биотин), а также она входит в со-

став некоторых антибиотиков, в частности

пенициллина.

Велика роль серы в таких важнейших

процессах жизни растений, как дыхание,

фотосинтез и первичная ассимиляция азо-

та, а также в образовании растительных

ферментов, гормонов, антибиотиков, гор-

чичных глюкозидов и ряда макроэргиче-

ских компонентов [8]. Сера активизирует

жизнедеятельность клубеньковых бакте-

рий, способствуя фиксации атмосферного

азота бобовыми растениями [3]. Во мно-

гих работах доказано, что сера улучша-

ет использование растениями основных

элементов питания из почв и из вноси-

мых удобрений. Установлено, что дефицит

серы в питательной среде тормозит вос-

становление и ассимиляцию азота расте-

ниями. Выявлено, что в растения сера по-

ступает через корни в форме иона SO

а также поглощается листьями в виде

из атмосферы. Причем за счет атмос-

феры может удовлетворяться более по-

ловины потребностей растений в этом

элементе. Ассимиляция серы из воздуха

зависит от биологических особенностей

культур и обеспеченности почв этим эле-

ментом [6-8].

Недостаток или избыток серы в пер-

вую очередь проявляется на молодых

листьях и точках роста. Обратное пере-

движение ее очень незначительно и по-

этому она относится к трудно реутили-

зируемым элементам. В этом сера очень

сильно отличается от фосфора. Недоста-

ток серы у большинства растений имеет

сходство с признаками недостатка азота,

но при серном голодании он проявляется

на молодых листьях (листья мелкие, стеб-

ли жесткие, рост растений ослабленный,

Рис. Основные функции серы в жизни растений [7]

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотек