ЭлБиб

13 / 48

11
МасложироваЯ промышленность № 4-2014
пальмовое масло
РЫНКИ И БИЗНЕС
Для получения более подробной информации, пожалуйста,
обращайтесь к гну Юрию Мышонкову
Email
Cell Phone: +7 916 692 4418
разработки и производства обеспечивает исключительное качество конечного
продукта.
Для производства майонеза Selo разработала семейство
стандартизированных промышленных установок. Это оборудование основано
на наиболее общих требованиях заказчиков по всему миру с учетом самых
актуальных производственных обстоятельств.
Это технологическое семейство начинается с установки порционного
периодического действия, в которой готовится майонез, представляющей
собой резервуар различной емкости. Данная установка используется как
для холодного, так и для горячего способа производства майонеза, а варка и
охлаждение выполняются в одном резервуаре.
В зависимости от сложности рецептуры в процесс может включаться
резервуар для премикса и подготовки сухих ингредиентов. Такой метод
позволяет сократить время приготовления партии, а программа Selo может
предложить различные объемы резервуаров в зависимости от условий
заказчика.
Оборудование производится из наиболее актуальных компонентов для
обеспечения простого и эффективного обслуживания.
Для высокопроизводительных производств с ограниченным спектром
продукции Selo разработала уникальную линию по производству майонеза
непрерывного действия. Эта современная производственная мощность
гарантирует заказчику эффективный процесс непрерывного производства
высококачественного майонеза.
Компания Selo всегда готова выбрать одну из стандартных
производственных установок и предложить ее заказчику. Помимо такой
стандартной установки имеется широкий выбор дополнительного
оборудования, применяемого в зависимости от фактических
производственных условий.
Философия Selo заключается в партнерстве со своими заказчиками, а
коллектив наших специалистов, проектных инженеров и пищевых технологов
может представить решения, полностью отвечающие требованиям заказчика
качественных систем переработки пищевых продуктов.
Перед началом любого полномасштабного процесса разработки
и изготовления оборудования возможно проведение комплексного
тестирования продукта и проектируемой технологии на нашей
исследовательской кухне, оборудованной всеми необходимыми
испытательными средствами, расположенной в нашем головном офисе в
Нидерландах.
Selo
Eektestraat 1
7575 AP Oldenzaal
The Netherlands
Tel: +31 (0)541 582 000
Fax: +31 (0)541 529 595
Email:
Web:
тронная Научная Се ьскоХозяйственная Библиотека