ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 1-2014

пальмовое масло

хроника и информация

его производство составило более

1 млн т и 4%ушло на экспорт. Страна

является самым крупным поставщи-

ком лайма в мире. Обычные желтые

лимоны выращиваются в Бразилии в

небольших количествах.

Мандаринов в стране производит-

ся немного, но в 2013 г. она стала их

экспортером.

Бразилия производит около 30 %

всех апельсинов – 20 млн т и в самой

стране они в основном идут для при-

готовления соков, которые в послед-

нее время все больше выпускаются

в концентрированном виде. Прибыль

от экспорта апельсинового сока

составляет несколько миллиардов

долл. США.

Ген. директор ИА FruitNews Ирина

Козий посвятила свое сообщение

перспективам поставок в Россию ци-

трусовых других стран: США, Чили и

пр., а о предпочтениях российских

потребителей при выборе цитрусо-

вых рассказала Виктория Давита-

виа, директор по работе с клиентами

(GfK Rus).

Упаковка является одним из важ-

ных элементов при перевозке цитру-

совых. Выступление на тему “Преи-

мущества деревянной упаковки при

хранении и транспортировке фрук-

тов» сделал Olivier de Lagausie, пред-

ставитель компании COMAMUSSY

(Марокко). Докладчик отметил поло-

жительные стороны такой упаковки:

она хорошо вентилируется, не обсе-

меняется патогенными микроорга-

низмами, увеличивает срок хране-

ния фруктов, отличается простотой

ее маркировки.

Бразилия является третьим в мире производителем фруктов. На 2,2 тыс.

га ежегодно выращивается более 43 млн т самых разнообразных фруктов,

31 % которых отправляется на экспорт.

Бразильский государственный институт фруктов совместно с

Бразильским агентством по развитию экспорта и привлечению

инвестиций в рамках проекта Brazilian Fruit предпринимает стратегически

важные инициативы для установления сотрудничества между

производителями и импортерами фруктов.

Компания «Гибран» специализируется на производстве и продаже

цитрусовых культур Бразилии. Компания производит апельсины,

мандарины и лаймы, снабжая в полной мере своей продукцией, как

внутренний, так и внешний рынок.

Кроме того, такая упаковка эко-

логична, а сегодня каждая стра-

на проявляет заботу об окружа-

ющей среде, так как чем больше

компанияпроизводитель загрязня-

ет ее, тем больше она платит за это.

Сейчас свалки завалены пластиком,

а деревянную тару можно использо-

вать вторично, дерево  материал

будущего. При этом следует береж-

но относиться к лесам, восстанавли-

вая их посадки.

Альтернативные каналы поставок

представил в своем выступлении

Александр Булыгин, руководитель

проекта Stakonta Enterprises Ltd

(Россия). Оно было посвящено им-

порту цитрусовых в нашу страну на

основе паромного сервиса Самсун/

Геленджик.

Как известно, Россия является

крупнейшим импортером цитрусо-

вых: их поставки за период с 2003 г.

по 2013 г. выросли в три раза и здесь

не последняя роль отводится та-

кой странепоставщику, как Турция.

Основной объем экспортируемых ею

фруктов (80 %) поступает морским

транспортом, в частности, органи-

зованы контейнерные линии через

порты Новороссийск и Геленджик.

При этом последний впервые уча-

ствует в построении логистической

схемы в поставках цитрусовых.

Отправка фруктов производится

каждые 3 дня, транзитное время со-

ставляет менее 18 ч.

Конкурентными преимуществами

этого сервиса являются: гибкое це-

нообразование схемы портморской

перевозчик, кредитование пере-

возок и перспектива развивать ин-

фраструктуру порта Геленджик в

20152016 гг.

В завершение работы конферен-

ции прошла панельная дискуссия

«Цитрусовые фрукты в рознице».

Л.В.Драчева

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека