ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 1-2014

пальмовое масло

РЫНКИ И БИЗНЕС

История

В России компания «Баскин Роб-

бинс» открылась в 1988 г. В 1990 г.

было зарегистрировано первое со-

вместное предприятие в России –

«Баскин Роббинс Совьет Интер-

нэшнл», а через 6 лет в Москве

открылась крупнейшая в Европе

фабрика международного уров-

ня по производству морожено-

го премиумкласса (сейчас ЗАО

«БРПИ»).

Ее строительством и дальнейшей

работой руководил Юрий Георгие-

вич Абрамян. Московская фабрика

«Баскин Роббинс» – вторая в мире по

объему выпускаемой продукции.

В 2013 г. компания «Баскин Роб-

бинс» отметила юбилей – 25 лет на

российском рынке.

Производство

Мороженое «Баскин Роббинс»

производят исключительно из на-

туральных, экологически чистых

ингредиентов, отобранных экспер-

тами компании по всему миру. Осно-

вой являются натуральные сливки

высшего качества, тростниковый и

кукурузный сахар, используемый

как естественный подсластитель,

являющийся источником кальция,

магния, железа, фосфора и калия.

В мороженом «Баскин Роббинс»

только натуральная клубника, виш-

ня, цельный обжаренный миндаль,

шоколадное печенье, карамель, оре-

хи пекан, грецкие орехи, пастила и

многое другое

Каждую партию продукции отдел

гарантии качества оценивает по

жестким критериям. Разрешение на

реализацию выдается только в том

Мороженое «Баскин Роббинс» является признанным мировым брендом,

который за свою почти семидесятилетнюю историю зарекомендовал

себя как высококачественный здоровый продукт с разнообразным

ассортиментом. Концепция деятельности компании полностью

соответствует общемировой тенденции по отношению к экологии во всех

аспектах нашей жизни.

случае, если партия успешно про-

шла все этапы лабораторной про-

верки. Четыре раза в год продукцию

московской фабрики отправляют на

проверку качества в Национальную

лабораторию в США. Она всегда за-

нимает первые места среди других

производств «Баскин Роббинс».

Ассортимен

Ассортимент российской фа-

брики насчитывает более 150 со-

ртов. Самое популярное мороже-

ное – «Пралине», на втором месте

– «Миндальнофисташковое», далее

— «Зимняя вишня», «Наградная лен-

та», «Бейсбольный орешек». Есть и

специальные сорта с заменителями

сахара. Это «Королевская вишня»,

«Кокосовое с ананасом», «Караме-

левый трюфель». Упаковка таких

сортов отличается специальной зе-

леной крышечкой.

Также в ассортименте представле-

на уникальная серия «Лайт», в моро-

женом этой линейки на 50 % меньше

жирности и на 20 % меньше калорий.

«Баскин Роббинс» в цифрах

Сеть «Баскин Роббинс» представ-

лена в 118 городах России и СНГ,

насчитывает 304 кафе. В настоящее

время сеть «Баскин Роббинс» при-

сутствует в России, Казахстане,

Украине, Азербайджане и с 2013 г. в

Молдове.

Наибольшее количество кафе

«Баскин Роббинс» работает в Москве

(55) и в Московской обл. (25). С уче-

том киосков количество точек про-

даж мороженого «Баскин Роббинс»

в столице за 2013 г. возросло до 110

единиц.

С начала текущего года открыто

43 новых кафе. Большой популярно-

стью пользуются кафе «Баскин Роб-

бинс» в городахмиллионниках: 15

из них работают в СанктПетербурге,

11 – в Перми, 9 – в Тюмени.

В 2013 г. открыты новые регио-

нальные кафе: в Уфе, АлмаАте,

Нижнем Тагиле, Кемерово, Иркутске,

Мурманске, Рыбинске, Пензе, Бел-

городе, ЮжноСахалинске и других

городах.

«Баскин Роббинс» –

25 лет в России

А.А. Осипова

генеральный директор ЗАО «БРПИ»

Электр нная Научная СельскоХозяйственная Б блиотека