41 / 44
39
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
№ 6-2012
Название
№ стр
ЭМУЛЬСИОННЫЕ ЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Восканян О.С., Середа Е.В
. Основные направления и этапы создания эмульсионных жировых продуктов
6
16
Голубева Л.В., Долматова О.М., Василенко Л.И., Игдисамова Р.И., Губанова А.А.
Оптимизация жирнокислотного
состава спреда
6
18
ЖИРОВЫЕ КОМПОНЕНТЫ ДЛЯ ФАРМАЦИИ
Драчева Л.В.
Биотехнологии и нанотехнологии для создания фармлипосом
6
20
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ
Весна 2012:
«Интерфуд» и «Продтех»
3
34
Формирование отраслевой инновационной среды
3
35
Ярмарка–выставка «ПИР»
3
36
Ассоциация производителей мыловаренной и масложировой продукции. Общее собрание
4
34
Масложировой комплекс России-2012. Конференция
4
36
Укрепление торговых отношений между Индонезией и Россией
4
39
ROSUPACK-2012:
новая площадка – динамичное развитие
4
40
Масложировая продукция
на выставке World Food Moscow–2012
5
33
VII Международный технологический форум
молочной промышленности
5
37
Общественная молодежная программа
для системы HoReCa
5
41
Определены лауреаты
Ежегодной Национальной Премии «Здоровое питание»
6
25
Грэйнтек-2012
6
30
Инновации
для сферы общественного питания
6
33
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека