ЭлБиб

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

№ 1-2011

ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО

РЫНКИ И БИЗНЕС

Профессор В. Х. Паронян почти

полвекаотдалделуподготовкиспециа-

листов, с 1966г. он работает в Москов-

ском государственном университете

технологий и управления им К. Г. Раз-

умовского, начиная с должности стар-

шего преподавателя, затем доцента,

профессора, заведующего кафедрой,

старшегонаучногосотрудника, главно-

го и ведущего научного сотрудника, а в

настоящее время – главного научного

сотрудника. Вламимир Хачатурович –

редкий специалист, он защитил док-

торскую диссертацию сразу по двум

специальностям – «Технология жиров,

эфирных масел и парфюмерно-кос-

метических продуктов» и «Процессы

и аппараты пищевых производств».

Профессор Паронян В.Х. опублико-

вал более 600 научных трудов, в том

числе свыше 70 научных монографий,

учебников, учебных пособий для ВУ-

Зов и более 350 учебно-методических

пособий. Он автор свыше 100 патен-

тов и авторских свидетельств, соав-

тор фундаментального научного труда

«Пищевая промышленность в усло-

виях рыночной экономики». Доктор

технических наук, профессор В.Х. Па-

ронян – член экспертного совета Все-

российской аттестационной комиссии

(ВАК) РФ, и долгое время возглавлял

докторский диссертационный Совет

МГУТУ по специальностям «Технология

жиров, эфирных масел и парфюмер-

но-косметических продуктов» и «Про-

цессы и аппараты пищевых произ-

водств», «Математическое моделиро-

вание, числовые методы и комплексы

программ» и входил в состав докторс-

кого диссертационного Совета МГУ

пищевых производств. В настоящее

время он член Ученого Совета и док-

торского диссертационного Совета

МГУТУ им К. Г. Разумовского, входит

в состав редколлегий журналов «Мас-

ложировая промышленность», «Масла

и жиры».

Владимир Хачатурович Паронян –

создатель и руководитель научной

школы в области технологии жиров

и разработки научных основ жиропе-

реработки, функционирующей много

лет в МГУТУ им К. Г. Разумовского.

Его разносторонний творческий

потенциал, профессионализм и опыт

руководителя приобретены за время

работы в Московском филиале ВНИИ

жиров, в котором он прошел путь

от старшего научного сотрудника

до заведующего научно-исследова-

тельской лабораторией и директора

института. Кроме того, он возглавлял

Завод полуфабрикатов, Московский

заочный пищевой техникум и научно-

производственный комплекс. Руко-

водя научно-исследовательской ла-

бораторией АГРОНИИТЭИПищепром,

по заданию РАСХН В.Х. Паронян зани-

мался проблемами 20 отраслей пище-

вой промышленности. Его научно-тех-

нические разработки внедрены более

чемна 20 предприятиях страныс суще-

ственным экономическим эффектом.

Много лет проф. В. Х. Паронян ак-

тивно работал в качестве члена Науч-

ного Совета Госкомитета СССР по на-

уке и технике, а также члена проблем-

ной комиссии Межведомственного

Совета по научно-техническим про-

блемам агропромышленного комп-

лекса, а также научного руководителя

государственной научно-технической

программы в области исследований

и разработки технологий жиропере-

работки и пищевых поверхностно-ак-

тивных веществ.

Профессор В. Х. Паронян – участ-

ник и научный руководитель фунда-

ментальных НИР всероссийской на-

учной программы «Технология живых

систем» Минобразования и науки.

Владимир Хачатурович Паронян –

ветеран труда, награжден знаком

Министерства образования и науки

РФ «Почетный работник высшего

профессиональногообразованияРос-

сийской Федерации», почетным зна-

ком «Изобретатель СССР», медалями

ВДНХ и ВВЦ, орденом «Екатерина Ве-

ликая» за вклад в образование и меда-

лью «За выдающиеся заслуги в разви-

тие МГУТУ».

Проф. В. Х. Паронян подготовил 15

кандидатов и докторов наук и свыше

1000 инженеров для масложировой

отрасли.

Широкий кругозор и разносторон-

ние знания, эрудиция, работоспособ-

ность, интеллигентность, вниматель-

ность к людям, культура, острый ум

вызывают уважение студентов, аспи-

рантов, докторантов и специалистов

отрасли.

Друзья, коллеги,

редакция журнала

«Масложировая промышленность

Владимиру Хачатуровичу

ПАРОНЯНУ

2 января 2011 г. доктор технических наук, профессор,

академик Международной академии гуманизации образования

Владимир Хачатурович Паронян отмечал 75-летний юбилей

и 50-летие научно-педагогической и трудовой деятельности.

лет

Сердечно поздравляем Владимира Хачатуровича с юбилеем!

Желаем крепкого здоровья, благополучия и дальнейших

творческих успехов!

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека