ЭлБиб

37 / 48

Виноделие и
иноградарство 6/2015 35
ВИНОГРАДАРСТВО
Роль насекомых-полифагов в снижении урожайности
промышленных виноградников
Ключевые слова
виноград; вредные организмы; повышение урожайности
винограда.
Реферат
В настоящее время, на виноградниках, возделываемых
на территории ЮФО, появляются новые объекты,
снижающие урожайность культуры до 50%. Фитосанитарный
мониторинг на виноградниках позволяет специалистам
хозяйств добиваться снижения вредоносности насекомых-
полифагов, сохранения урожая и повышения его качества,
оздоровления виноградных массивов за счет качественного
вызревания лозы, повышения зимостойкости, и,
как следствие, потенциальной урожайности. По результатам
исследований 2006–2011 гг. определена роль насекомых-
полифагов, значительно снижающих продуктивность
насаждений, и даны рекомендации по повышению
урожайности виноградников путем контролирования
их численности. Вредители, рассматриваемые в статье,
служат факторами биотической среды и на данный момент
мало контролируются специалистами виноградарских
хозяйств. Для повышения качества и количества урожая
винограда необходимо развивать и совершенствовать
методы мониторинга этих факторов. Получение стабильных
эколого-экономически обоснованных урожаев винограда
зависит не только от биологического потенциала конкретного
массива, включающего сортовой состав, формировки,
но и от проведения мероприятий, контролирующих
численность вредных организмов, способных уничтожить
более 10% урожая. Таким образом, рекомендуется
постоянно проводить фитосанитарный мониторинг не только
виноградников, но и других сельскохозяйственных культур
и земель, расположенных вблизи. Своевременное
проведение необходимых мероприятий позволит
предотвратить значительные потери урожая, и не превысить
пределы кратности обработок средствами защиты,
предусмотренными в зависимости от устойчивости сортов
и фитосанитарного состояния виноградников.
Автор
Евдокимов Андрей Борисович
Северо-Кавказский научно-исследовательский институт
садоводства и виноградарства
350901, Россия, Краснодар, ул. 40 лет Победы, д. 39
The Role of Insect Polyphages in Lower Yields of Industrial
Vineyards
Key words
grapes; harmful organisms in; improving grape yield.
Abstract
Currently, the vineyards cultivated on the territory of the Southern
Federal District, there are new facilities, reduce crop yield by
50%. Correct agricultural cultivated in the vineyards, farm experts
can achieve a reduction of insect pest damage polyphages
and improve crop quality, increase the sugar content, the gross
amount of crops and improvement of grape arrays due to the
aging of quality vines, improving winter hardiness, and as a
result, the yield potential. According to the results of our research
2006–2011 biennium, draw the necessary conclusions, and
recommendations to improve the yield of vineyards by controlling
the pest-polyphages. Bad objects considered in this paper, and
is currently decreasing yields in the vineyards of the Southern
Federal District, are factors biotic environment, currently
controlled by few specialists viticulture farms. To improve the
quality and quantity of the crop of grapes need to develop
methods for controlling these factors. Preparation of stable
ecological and economically reasonable yields of grapes depends
not only on the biological potential of specific areas, including
varietal composition, the forming, but also on the events
controlling pest that can destroy more than 10% of the crop.
Thus, we should constantly conduct phytosanitary monitoring not
only vineyards but also other crops and land, located near. Timely
delivery of the necessary measures is able to prevent significant
yield losses and not to go beyond the multiplicity of treatments
remedies provided depending on the stability of varieties and
phytosanitary condition.
Author
Evdokimov Andrey Borisovich
North-Caucasian Zonal Research Institute of Horticulture and
Viticulture
39, 40 let Pobedy Str., Krasnodar, Russia, 350901
МАССАНДРА НАЧАЛА ПРОДАЖУ
КОЛЛЕКЦИОННЫХ ВИН
В ФГУП «ПАО Массандра» стартовала продажа коллекционных
вин. Первая партия составляет порядка 13 тысяч бутылок, каждая
из которых является настоящей жемчужиной коллекции.
«Это не просто вина, это особые экземпляры. Те жемчужины,
которые пережили тяжелые испытания, скажем, в военные годы.
Ведь на продажу выставлено вино урожая от 1935 по 2005 годы», —
рассказывает начальник отдела реализации коллекционного вина
Елена Батрак.
Еще одна жемчужина — «Мускат белый лучший отборный» уро-
жая 1944 года. Это первый сезон виноделия в освобожденной Ялте.
Уникальнейшее вино — виноград перебирался вручную и перера-
батывался на терках. Есть также немногочисленные марки, которые
представлены буквально 2–5 бутылками. Так что на заводе уверены,
что такое вино не задержится на полках. «Мы не ставим перед со-
бой цель распродать коллекцию «Массандры». Напротив, мы сделаем
все, чтобы сохранить ее для науки, для следующих поколений. Мы
отобрали только те вина, продажа которых никаким образом не по-
влияет на ценность коллекции, — говорит гендиректор ФГУП «ПАО
Массандра» Янина Павленко. — Кроме того, наиболее уникальные,
раритерные образцы будут проданы исключительно на открытых
аукционах».
Уже с сегодняшнего дня приобрести коллекционное вино можно
в фирменных магазинах «Массандры» — непосредственно на заво-
де, а также в Алупке, на базе Воронцовского подвала. А в ближай-
шее время заводом будет налажены продажи и через Интернет. Всю
информацию — о представленных винах, ценах на него — можно
будет найти на официальном сайте .
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека