3 / 56
Правила представления статей
в журналы Издательства «Пищевая промышленность»
Статья направляется в Издательство вместе с сопроводительным письмом на имя главного редакто-
ра Пресняковой Ольги Петровны за подписью руководителя учреждения, в котором выполнена работа.
При отправке статьи по электронной почте письмо должно быть прислано в отсканированном виде, на
бланке и с подписью. Если статья диссертационная, в сопроводительном письме необходимо указать
ориентировочную дату защиты.
Статья должна быть объемом не более 10 страниц в электронном виде или на бумажном носителе с
приложением электронного носителя.
Представляемая в редакцию статья должна содержать следующие данные и отвечать сле-
дующим требованиям:
•
в начале статьи указываются индекс УДК, название, ученая степень, звание, фамилия, имя и от-
чество авторов, полное название учреждения;
•
статья экспериментального характера должна быть структурирована, т. е. включать краткий обзор
данной проблемы, цель исследования, экспериментальную часть, результаты и их обсуждение, выводы,
список литературы. Повторение одних и тех же данных в тексте, таблицах и графиках не допускается;
•
встречающиеся в тексте аббревиатуры должны быть расшифрованы;
•
используются единицы измерения системы СИ в русском обозначении; в тексте, таблицах и на
рисунках обозначения величин должны быть одинаковыми;
•
формулыдолжныбыть набраны вформате программыMath Tуре, все приведенные в них буквенные
обозначения расшифрованы;
•
рисунки должны быть четко выполнены, надписи на них по
•
возможности заменять цифровыми или буквенными обозначениями, которые затем раскрыть в
подрисуночной подписи. Позиции на рисунке располагаются по часовой стрелке. В тексте статьи обя-
зательно должны быть ссылки на представленные рисунки;
•
на графиках оси абсцисс и ординат должны быть озаглавлены с указанием единиц измерения;
•
таблицы должны иметь заголовки и порядковые номера. Ссылки на таблицы в тексте статьи обя-
зательны;
•
список литературы (не менее 5 названий) должен содержать только те источники, ссылки на
которые есть в тексте статьи, и в той последовательности, как они упомянуты в тексте. Ссылки на
неопубликованные работы не допускаются. Не рекомендуется ссылаться на литературу более чем
10-летней давности. При оформлении списка следует пользоваться кратким библиографическим опи-
санием в соответствии с ГОСТ 5.07 «Библиографическая ссылка»;
•
статья должна содержать рефераты на русском и английском языках объемом от 100 до 200 слов
(в зависимости от объема статьи), а также ключевые слова на русском и английском языках (не более
10 слов).
Отдельно предоставляются сведения об авторах:
•
фамилия, имя, отчество полностью;
•
дата рождения;
•
полное название места работы и его почтовый адрес с индексом;
•
образование;
•
ученая степень, научное звание;
•
рабочий, домашний и мобильный телефоны, e-mail.
В электронном виде
статья должна быть представлена в формате Word, набранная 12-м кеглем
через 1,5 интервала шрифтом Times New Roman Cyr (допускается использование шрифта Symbol для
набора греческих букв).
Формулы должны быть набраны в формате программы Math Type.
Графики, диаграммы должны быть представлены отдельными файлами в формате Exel. Схемы и
фотографии должныбыть представленыотдельнымифайлами вформате jpg (в максимальном качестве)
или tif с разрешением 300 dpi размером не менее 9 см по длинной стороне. Схемы допускается пред-
ставлять в формате eps.
Следует избегать перегрузки статей большим количеством формул, дублирования одних и тех же
результатов в таблицах и графиках.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека