ЭлБиб

иноделие

иноградарство

1/2012

проблемы отрасли

Ресурсообеспеченность

устойчивого развития

промышленного виноградарства

Е. А. Егоров

, д-р экон. наук, член-корр. РАСХН;

Ж. А. Шадрина

, канд. экон. наук;

Г. А. Кочьян

, канд. экон. наук

Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства

промышленном виноградарстве

(возделывание виноградных на-

саждений на основе системного

использования средств и предметов про-

изводства с уровнем эффективности, обес

печивающим расширенное воспроизвод-

ство), особенно в специализированных

предприятиях, используемые современные

технологии производства винограда соот-

ветствуют мировому уровню как по эф-

фективности производства, так и по про-

дуктивности насаждений. Эффективность

производства во многом зависит от ресур-

сообеспеченности производства (наличие

необходимого и достаточного объема ре-

сурсов для осуществления производствен-

ной деятельности в режиме расширенного

воспроизводства) и снижения ресурсных

издержек, отражает степень сбалансиро-

ванности и рациональности использова-

ния экономических ресурсов, участвующих

в производстве, сопоставимости уровня

доходов с ресурсными издержками, что в

конечном итоге обеспечивает условия рас-

ширенного воспроизводства продукции,

ресурсов, среды.

Виды ресурсов классифицируются в за-

висимости от характера их участия в про-

изводственном процессе, его специфики.

В самом общем виде

ресурсы подразделя-

ются на природные

(почвенные — земель-

ные, водные, биологические — раститель-

ные, космоатмосферные),

материально-

технические

(капитальные и оборотные),

трудовые, финансовые

Виноградные насаждения, состоящие

из окультуренных растений с измененными

(по сравнению с природными аналогами)

свойствами, относятся к основным произ-

водственным фондам (движимое имуще-

ство), поэтому в классификационной си-

стеме экономических ресурсов относятся

к капитальным ресурсам — вещественным

элементам. К ним также относятся объ-

екты производственной инфраструктуры,

объемно-стоимостная размерность кото-

рых должна быть достаточной для обеспе-

чения воспроизводственных процессов, не

деформировать экономику предприятия,

общую балансовую стоимость имущества

избыточными удельными издержками.

Необходимое условие устойчивого раз-

вития

— полное и своевременное обеспе-

чение оборотными ресурсами, представ-

ленными предметами труда, участвующими

в одном производственном процессе, пол-

ностью потребляемыми в нем и перенося-

щими свою первоначальную стоимость на

готовую продукцию, теряя при этом нату

рально-вещественную форму. [1]

Финансовые ресурсы

включают все

источники денежных средств, аккумули-

руемые субъектом отраслевого предпри-

нимательства в целях осуществления всех

видов деятельности за счет как собствен-

ных доходов, накоплений и капитала, так

и различного вида поступлений, и служат

стоимостной характеристикой используе-

мых трудовых (кадры массовых профессий,

обладающих необходимыми знаниями и

навыками труда в соответствующей отрас-

ли) и материально-технических ресурсов.

Участвующие в производственных процес-

сах природные, материально-технические,

трудовые и финансовые ресурсы обуслов-

ливают взаимосвязь и взаимозависимость

технологических и экономических факто-

ров, необходимых для устойчивого разви-

тия промышленного виноградарства.

Устойчивое развитие промышленного

виноградарства

—

последовательное на-

ращивание возможностей системы

, нахо-

дящейся под воздействием изменяющихся

факторов внутренней и внешней среды,

обеспечивать прирост количественных и

качественных показателей, осуществлять

преимущественно за счет собственных

средств воспроизводство основных фон-

дов, оборотных средств, продукции и дру-

гих ресурсов

[2]. Его непременное усло-

вие — достижение уровня расширенного

воспроизводства, находящегося в прямой

зависимости от эффективности производ

ственно-технологических процессов. На

его величину оказывают влияние многие

технолого-экономические факторы, среди

которых одним из важнейших является

ре-

сурсообеспеченность

При характеристике ресурсообеспе-

ченности производственно-технологиче

ских процессов уровень эффективности

выступает как норматив для ее оценки

(табл. 1).

Сопоставимая оценка фактических

значений показателей, характеризующих

ресурсообеспеченность, с необходимыми

нормативными значениями (по уровню

эффективности расширенного воспроиз-

водства) свидетельствует об ограничен-

ности у субъектов предпринимательства

существующих средств, необходимых для

реновации насаждений, обновления объ-

ектов производственной инфраструктуры,

формирования оборотных ресурсов, обес

печения необходимого уровня оплаты тру-

да и нормативного уровня показателей,

характеризующих эффективность вос-

производственных процессов. На низкую

ресурсообеспеченность существенное

влияние оказывают недостаточная вели-

чина формируемого дохода предприятий,

высокие темпы роста стоимости оборотных

средств, низкий уровень механизации про-

изводственных процессов и оплаты труда,

обусловленные негативным влиянием мак-

роэкономических факторов.

Оценку достаточности финансовых

средств как стоимостной характеристики

для предметной ресурсообеспеченности

необходимо рассматривать по следующим

составляющим:

реновация насаждений;

обновление объектов производственной

инфраструктуры; формирование оборотных

ресурсов и обеспеченность нормативной

потребности в трудовых ресурсах

Ресурсообеспеченность осуществления

плановых реноваций и обновления объ-

ектов производственной инфраструктуры

представлена на основе аналитической

модели, рассчитанной на 100 га виноград-

ников

(табл. 2, рис. 1, 2).

Следствие высокой динамики инфляци-

онных процессов

— опережающий сред-

ний темп прироста стоимости оборотных

средств, участвующих в процессе произ-

водства продукции (15,4%), над средними

темпами прироста дохода от реализации

(5,6%), что формирует дисбалансы в вос-

производственных процессах и тенденции

дефицита собственных ресурсов.

Несмотря на относительно высокий

уровень технолого-экономической эффек-

тивности производства винограда, дефи-

цит финансовых средств, направляемых

на реновацию насаждений и обновление

объектов производственной инфраструк-

туры, составляет 43,0 % (287,0 тыс. руб.

на 1 га площади закладки) и 86,0 %

УДК 631.1:634.8

Ключевые слова:

промышленное виноградарство, ресурсообеспеченность,

устойчивое развитие, воспроизводство, факторы, регуляторы, эффективность

Key words:

industrial viticulture, supply of resources, sustainable development,

reproduction, factors, regulators, efficiency

Работа выполнена в рамках проекта РФФИ

р_юг_ц 11-06-96501.

Задаваемые ограничители (условия): опти-

мальные возрастные и сортовые пропорции,

нормативы реновации и потребность в фондах

производственной инфраструктуры с учетом ко-

эффициента сменности, рассчитанного на основе

нормативного периода эксплуатации.

Электронная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека