ЭлБиб

ПАТЕНТЫ и ИЗОБРЕТЕНИЯ

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

4/2008

«Серьезные игры» с «Птичьим молоком»

Технолог одного из предприятий

хлебопекарной промышленности

России обратилась в институт

за помощью по решению

возникшей проблемы:

«Скажите,

как нам сейчас быть? Московская

кондитерская фабрика «Рот

Фронт» прислала претензию

с запретом выпуска продукции

под названием «Птичье молоко».

Грозят арбитражным судом

в случае использования этого

товарного знака. Мы в срочном

порядке сняли с производства

эту известную во всей России

продукцию»

Защита этого товарного знака кос-

нулась многих предприятий не только

кондитерской, но и хлебопекарной

промышленности, выпускающих про-

дукцию под этим названием.

Практически любому из нас при-

ходилось пробовать торт или пирож-

ное с названием «Птичье молоко».

Это лакомство придумал кондитер

ресторана «Прага». Был даже выдан

патент в 1982 г. на изобретение этого

кондитерского изделия. Торт в своем

роде уникален. Это же название вы-

брали для своей фирмы и всей своей

продукции кондитеры фабрики ЗАО

«Птичье молоко», расположенной

на юго-западе Москвы.

В эпоху Советского Союза все

хлебопекарные предприятия и кон-

дитерские фабрики страны работали

по единым рецептурам и выпускали

продукцию, сходную по ассортимен-

ту и качеству. Естественно, что иден-

тичные хлебобулочные, кондитерские

изделия, произведенные разными

предприятиями, носили одинаковые

названия. Но в 1992 г. вышел закон «О

товарных знаках», который потребо-

вал от производителей мучных и кон-

дитерских изделий зарегистрировать

собственные торговые марки.

Как же предприятия кондитерской

промышленности выходят из этой

сложной ситуации?

Между этими предприятиями была

достигнута договоренность, что пе-

реход на новые условия работы будет

постепенным, так как процесс реги-

страции новых марок требует немало

времени и больших средств.

Но тем не менее ряд крупных мо-

сковских предприятий, располагаю-

щих средствами, не соизмеримыми

с активами региональных кондитер-

ских фабрик, в обход условий дого-

воренности первыми запатентовали

большинство популярных торговых

марок.

Московская кондитерская фабри-

ка «Рот Фронт» зарегистрировала

товарный знак «Птичье молоко», и это

сразу осложнило жизнь различным

производителям, выпускавшим про-

дукцию под тем же известным с со-

ветских времен названием.

Но в настоящее время, возмож-

но, продукции под этим названием

на прилавках страны станет меньше.

Некоторые производители подумы-

вают о том, чтобы отказаться от со-

ветских брендов. Все дело в поправке

к четвертой статье Гражданского

кодекса об интеллектуальной соб-

ственности, которая вступила в силу

с 1 января 2008 г.

Всего в собственности конди-

терских гигантов оказались сотни

раскрученных наименований. Чтобы

сохранить за собой право использо-

вать старые названия, региональные

кондитерские фабрики, предприятия

других отраслей пищевой промыш-

ленности должны выплачивать от-

ныне владельцам торговых брендов

немалые суммы. В противном случае

их ждет уголовная ответственность.

Почему именно «Рот Фронт» заре-

гистрировал бренд «Птичье молоко»?

Ведь рецептура на самом деле че-

хословацкая. В СССР конфеты начали

производить в 60-е годы прошлого

века.

Есть еще один нюанс. Существует

множество случаев, когда имя соб-

ственное, такое, как, например, «Пти-

чье молоко», превращается со време-

нем в нарицательное. В таком случае

закон не дает возможности одному

лицу присвоить себе исключительное

право на его использование. Поэтому

вопрос правообладания кондитер-

ской фабрикой «Рот Фронт» многими

брендами, в том числе и товарным

знаком «Птичье молоко», до сих пор

остается открытым.

По мнению многих патентных экс-

пертов, «Рот Фронту» еще предстоит

доказывать исключительность сво-

их прав на торговую марку, более

40 лет использовавшуюся половиной

кондитерских предприятий страны.

Именно по той причине, что «Пти-

чье молоко» начали вырабатывать

не российские производители, бренд

не удалось зарегистрировать в свое

время «Приморскому кондитеру».

В Торгово-промышленной палате

Приморского края полагают, что если

у «Приморского кондитера» сохра-

нились документы об отказе о реги-

страции данного бренда, то у него

есть все шансы оставить прежнее

название за собой. Поэтому «При-

морский кондитер» не собирается

менять название и оформление ко-

робок. Кстати в 2007 г. исполнилось

40 лет со дня выпуска конфет «Птичье

молоко» в Приморье.

Но не все кондитеры готовы отста-

ивать названия своей продукции с та-

ким пылом, как это делают в Примо-

рье. Так, Сарапульская кондитерская

фабрика (Удмуртия) уже переимено-

вала свое «Птичье молоко». Теперь

оно называется «Молочко любимой

птички».

Популярное лакомство «Птичье

молоко» в Самаре выпускали сразу

несколько компаний. Эта продукция

продавалась во всех магазинах, где

есть отделы для сладкоежек. Мест-

нымпроизводителямсуфле вшокола-

де пришлось решать, как не нарушить

закон и в то же время не потерять

покупателей. Самарская шоколадная

компания, известная как произво-

дитель сладкого под маркой «Добрые

вести», переименовала «Молоко»

в «Птичьи трели». Естественно, при-

шлось менять и оформление коробок.

Шоколадная фабрика «Россия» те-

перь выпускает «Воздушное молоко».

На упаковке нарисованы конфеты

в разрезе – их ни с чем не спутаешь.

Есть и пометка «суфле в шоколаде».

Кондитерская фабрика «Раздолье»

вообще приостановила выпуск этих

конфет. Здесь решили, что это не-

выгодно: на них не самый большой

спрос, а срок хранения очень недол-

гий. А вот компания «Мечта», занима-

ющаяся производством шоколадных

конфет в облике «Птичьего молока»,

пока ничего не меняла. Впрочем,

несмотря на смену названия, вкус

у конфет остался тот же. Рецептура

изменилась незначительно.

ЗАО «Конди терс к а я фабрик а

«Заря» (Казань) занялось регистра-

цией новых товарных знаков. К насто-

ящему времени компания подала за-

явки на регистрацию 10 новых товар-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библио ека