ЭлБиб

VIII СЪЕЗД РОССИЙСКОГО СОЮЗА ПЕКАРЕЙ

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

4/2008

сы необходимо строить в контексте

работы Правления РСП за отчетный

период 2004–2008 гг. Делегатами

съезда должна быть дана оценка этой

работе. Съезду предстоит избрать

президента и вице-президентов, но-

вый состав Правления и ревизионной

комиссии.

Это обстоятельство налагает вы-

сокую ответственность на всех нас,

делегатов съезда. Ведь за нами

многие коллективы отрасли. Десятки

тысяч людей, кровно заинтересован-

ных в сохранении и развитии произ-

водственного и научного потенциала

отрасли.

Союз пекарей в отчетном периоде

брал на себя все новые функции в

качестве дееспособного и надежного

партнера. За 2004–2008гг. в Россий-

ский Союз пекарей вступили более

50 предприятий и организаций из

многих регионов страны. Мы укре-

пили свои позиции в государствен-

ных и общественных структурах. У

нас постоянные деловые контакты

с Комитетом Совета Федерации по

аграрно-продовольственной полити-

ке и рыбохозяйственному комплексу;

с Комитетом Государственной Думы

по аграрным вопросам, который уже

в феврале т.г. в НИИ хлебопекарной

промышленности впервыепровел вы-

ездное, расширенное заседание для

обсуждения положения дел с ценами

на зерно, муку и хлеб. Ранее такое же

заседание провел один из Комитетов

Общественной палаты РФ.

Президент РСП введен в состав

научно-экспертного Совета при Ко-

митете по аграрным вопросам, что

дает нам реальную возможность ини-

циировать рассмотрение проблем

хлебопечения в Государственной

Думе Российской Федерации.

Союз пекарей– член Российского

Союза промышленников и предпри-

нимателей, Ассоциации отраслевых

союзов АПК, Союза отечественных

товаропроизводителей. Такое пред-

ставительство отнюдь не случайно.

Его можно объяснить нашим высоким

профессионализмом и строгим вы-

полнением взятых обязательств.

Расширились международные свя-

зи. Сегодня мы имеем прочные де-

ловые контакты с большинством из-

вестных европейских фирм и компа-

ний по выпуску машиностроительной

продукции и пищевых ингредиентов.

В 2007г. Российский Союз пекарей

принят в Международную ассоциа-

цию промышленного хлебопечения,

положено начало сотрудничеству с

Европейской и Немецкой конфеде-

рациями пекарей и кондитеров, про-

ведены переговоры с нашими восточ-

ными коллегами из Японии и Китая.

В состав Правления, избранного на

предыдущем съезде в 2004 г., вошли

29 человек из разных регионов Рос-

сии. Выбыло 2 человека.

Не могу не отметить сегодня тех

членов Правления, чья ответственная

работа в отчетном периоде заслу-

живает глубокого уважения и кто в

полной мере оправдал доверие рос-

сийских хлебопеков: В.И. Абашкин,

Н.П. Болгова, С.В. Бойко, М.А. Кова-

ленко, С.Н. Подколзин, В.В. Тишков-

ский, А.А. Сабатарова, В.П. Фокин,

О.И. Пономарева.

Хочу особо отметить энергичную,

целенаправленную работу первого

вице-президента РСП В.В. Моло-

дых и исполнительного директора

В.Я. Ченских. Именно им мы обязаны

расширению Союза и укреплению

межрегиональных связей.

Этому в немалой степени спо-

собствует Всероссийский смотр

качества хлебобулочных изделий, о

котором я говорил ранее. Среди не-

однократных победителей хочу особо

отметить активное участие и высо-

кие показатели профессионального

мастерства специалистов и рабочих

ОАО «Липецкхлебмакаронпром», ЗАО

«Архангельскхлеб», ОАО «Мособл-

хлеб», ОАО «Булочно-кондитерский

комбинат», г. Казань, ЗАО «Хлеб», г.

Тверь, ОАО «Уфимский хлебозавод

№7» и др.

По инициативе исполнительной

дирекции Союза пекарей в 2008г. на

специальной презентационной пло-

щадке Научно-исследовательского

института хлебопекарной промыш-

ленности проведен первый россий-

ский конкурс «Лучший по профессии»

на звание «Лучший пекарь России

2008 года».

Особая значимость его заключа-

ется в том, что в финал вышли побе-

дители региональных конкурсов– ма-

стера высочайшего профессиональ-

ного уровня.

В конкурсе участвовало значитель-

ное количество предприятий из раз-

личных регионов России: Липецкой,

Кемеровской, Москвы и Московской

области, Тверской и Нижегородской

области, Республики Татарстан. По-

бедителю конкурса будут вручены

сегодня высшие награды Союза пе-

карей.

В 2007 г., при поддержке Всерос-

сийского общества изобретателей и

рационализаторов, впервые объяв-

лен отраслевой конкурс «На лучшее

использованное техническое реше-

ние». Его основная задача – содей-

ствие процессам воссоздания раци-

онализаторства и изобретательства

как важнейших составляющих инно-

вационной деятельности в отрасли.

Несмотря на очевидную полез-

ность такого мероприятия, специали-

сты и руководители проявили слабую

заинтересованность в конк урсе.

Здесь имеет место явная недора-

ботка исполнительной дирекции и

правления. Других причин не нахожу.

Конкурс решено продлить на 2008г.

Для повышения эффективности и

открытости в вопросах формирова-

ния промышленной политики РСП в

последние годы был проведен ряд

межрегиональных (с участием пред-

ставителей местных органов) рас-

ширенных совещаний и заседаний

правления в Екатеринбурге, Вологде,

Липецке. Безупречная организация

отраслевых мероприятий со сторо-

ны членов Правления С.В. Маточки-

на, В.И. Малека и вице-президента

В.И. Абашкина позволила вырабо-

тать очень серьезные документы и

направить их в федеральные органы

власти.

С этой же целью в отчетном пери-

оде были проведены собрания Мо-

сковского областного регионального

отделения РСП, Северо-Западного

в Великом Новгороде, Рязанском,

Краснодарском краевом, Курском,

Псковском, Нижегородском и других.

Как я уже говорил ранее, работа

исполнительной дирекции и правле-

ния была ориентирована на развитие

взаимоотношений с федеральными и

региональными органами власти. Она

ставила своей целью сформировать

реальный инструмент для решения

важнейших проблем хлебопечения.

Стало постоянной практикой ак-

тивное участие в парламентских

слушаниях в Совете Федерации и в

Государственной Думе. Председа-

телю Совета Федерации С.М. Миро-

нову был внесен ряд предложений,

в том числе о возможных вариантах

консолидации хлебопекарных пред-

приятий на региональном уровне

с учетом правового обеспечения

и структуры их собственности; к

первому на то время заместителю

председателя Правительства РФ

Д.А. Медведеву обращались с прось-

бой создать при Правительстве Со-

вет по хлебопечению.

Длительный диалог Союза пе-

карей с Правительством России по

поводу снижения ставки налога на

добавленную стоимость на диети-

ческие хлебобулочные изделия за-

кончился положительным решением

в виде специального постановления

Правительства. В то же время при-

ходится признать, что положение

дел с выработкой хлебобулочных

изделий лечебного и профилактиче-

ского назначения практически не из-

менилось. Объемы их производства

Электро ная Научная СельскоХозяйственная Библ отека