ЭлБиб

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

•

3/2015

СЛАДКИЕ ВЕСТИ

Предприятие планирует выпускать изделия

более 20 видов и вырабатывать

500т продукции в сутки

Губернатор

Алексей Гордеев

посетил готовящийся к открытию

крупный кондитерский комбинат ООО «КДВ Воронеж» в Рамон-

ском районе.

Уже запущены в эксплуатацию восемь производственных ли-

ний.

Руководитель группы компаний КДВ

Денис Штенгелов

озна-

комил главу региона с возможностями производства фабрики.

Сегодня стадия строительства полностью завершена, ведутся

работы по установке и вводу в эксплуатацию первого блока. Воз-

веден корпус основного производства, автономная котельная,

портативная мойка для автотранспорта, весовые и очистные

сооружения. Ведутся пуско-наладочные работы, монтаж техноло-

гического оборудования. Корпус фабрики площадью 137 тыс. кв. м

вмещает зоны основного производства, а также центральный

склад, административные и бытовые помещения.

Уже введены в эксплуатацию восемь производственных линий,

общая мощность составляет 40 т в сутки. В ближайшее время

здесь планируют запустить еще несколько современных линий

изготовления продукции: конфет, крекеров, сухарей, печенья и др.

Всего же на фабрике их будет 28.

Алексей Гордеев осмотрел запустившиеся технологические

линии по производству попкорна, соленых тыквенных семечек,

конфет на основе нуги и карамелизированных вафель. Главе

региона также показали работающий распределительный центр

площадью 36000 кв. м на 52000 паллетомест. Центр укомплек-

тован универсальными паллетными стеллажами высотой 12 м

и полностью покрывает потребность предприятия в хранении за-

пасов готовой продукции, позволяет обеспечивать оперативную

отгрузку товара.

В настоящее время инвестировано в проект около 10 млрд руб.

Всего в строительство кондитерской фабрики инвестор намерен

вложить почти 15 млрд руб.

Такой инвестор – это находка не только для Рамонского района,

но и для всей Воронежской области.

Затем здесь же, на фабрике, А. Гордеев провел переговоры

с руководителем ГК КДВ Д. Штенгеловым. Они обсудили ход реа-

лизации на территории Рамонского района инвестиционного про-

екта ООО «КДВ Воронеж» «Организация предприятия по выпуску

пищевой продукции.

По словам Дениса Штенгелова, Воронежская область для стро-

ительства крупнейшего в Черноземье кондитерского комбината

выбрана не случайно. Он отметил, что «в регионе хороший инвес-

тиционный климат и ментальность людей».

Экономика и жизнь – Черноземье

Состоялась конференция Ассоциации

пчеловодов Тульской области

30 марта Ассоциацией по содействию развития пчеловодства

в Тульской области (АСРПТО) при содействии министерства сель-

ского хозяйства Тульской области проведена первая конференция

в 2015 г.

В работе конференции от регионального аграрного ведомства

приняла участие начальник отдела животноводства и племенного

дела департамента растениеводства, животноводства, техниче-

ской политики, пищевой и перерабатывающей промышленности

министерства сельского хозяйства Тульской области –

И.В. Гри-

горьева

. Возглавила работу конференции председатель Ассоциа-

ции

В.П. Пенар

На конференции обсуждали вопросы регулирования отрасли

пчеловодства, рассматривали предложения по разработке регио-

нального закона «О пчеловодстве».

Минсельхоз Тульской области

Уникальная красноярская разработка

кондитерского оборудования

Отсадочно-начиночную машину разработали красноярские ин-

женеры. Она полностью копирует движения рук человека и позво-

ляет полностью избавиться от кондитерских мешочков, а значит –

и от тяжелого ручного труда операторов. Каждую такую машину

изготавливают индивидуально под заказ клиента (в зависимости

от размера листов). Основные её плюсы – возможность работать

с оригинальным тестом (т. е. не надо подстраиваться под «ма-

шинное» тесто), а также большая производительность (примерно

1 лист за 3 с) – такой скорости нет ни у одной импортной машины!

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека