10 / 48
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
•
3/2009
8
АКТУАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ
В рамках выставки прошел VII Всероссийский смотр качества кондитерских изделий.
На него было представлено 152 образца от 32 предприятий. Конкурсная комиссия, в со
став которой входили представители Департамента пищевой, перерабатывающей про
мышленности и качества продукции Министерства сельского хозяйства РФ, ГНУ НИИ
кондитерской промышленности РАСХН, Международной промышленной академии,
СМИ, отметила золотыми медалями 25 предприятий, серебряными – 15 и бронзовыми
медалями – 14 предприятий, высшей награды смотра – Гран при были удостоены 3 пред
приятия.
БРОНЗОВЫЕ МЕДАЛИ
ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»
за
печенье сахарное «Добрый совет» с
воздушным рисом на фруктозе и вафли «Добрый совет» – шоколадно ореховый вкус 5 зла
ков на фруктозе
ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»
за
конфеты глазированные Суфле «Доб
рый совет» ванильное на фруктозе
ООО «Хлебокондитерский комбинат «Дубрава»
(г. Заволжск, Ивановская обл.) за пече
нье сдобное «Овсяное», зефир «Пастораль», глазированный кондитерской глазурью, и зе
фир «Соната»
ОАО «Дятьково хлеб»
(Брянская обл.) за печенье сдобное «Нежность»
РУП «Борисовхлебпром»
(Республика Беларусь)
за рулет «Лакомка»
ЗАО «Кондитерское объединение «Любимый Край»
(г. Отрадное, Ленинградская обл.)
за пряники «Классические мини» с лимонной начинкой и «Классические мини» с вареной
сгущенкой
Филиал Молодечненский хлебозавод РУП «Борисовхлебпром»
(Республика Беларусь)
за кекс «Святочны» и шербет «Пикантный»
ЗАО «Кондитерско макаронная фабрика «Краскон»
(г. Красноярск) за конфеты глази
рованные «Бэмби», «Магдалина», «Саянские» и набор шоколадных конфет «Choco de luxe»
ОАО «Кондитерский комбинат «Кубань»
(г. Тимашевск, Краснодарский край) за пасту
шоколадно молочную «Элим»
ООО «Тихий Дон»
(г. Новомосковск, Тульская обл.) за драже «Арахис в шоколаде»
СП ОАО «Спартак»
(Республика Беларусь, г. Гомель) за шоколад «Горький» и «Элитный»
ООО «Кондитерская фабрика «Жигулёвская»
(Самарская обл.) за мармелад желей
ный в шоколаде
ООО «Кондитерская фабрика «Жако»
(Республика Кабардино Балкария, г. Нальчик) за
конфеты помадные «Жако в гостях у ласточки» и «Крошечка»
ООО «Глория Плюс»
(Москва) за кекс «Миндальный»
СЕРЕБРЯНЫЕ МЕДАЛИ
ООО «Хлебокондитерский комбинат «Дубрава»
(г. Заволжск, Ивановская обл.) за пече
нье «Сахарное в шоколаде»
ЗАО «Кондитерское объединение «Любимый Край»
(г. Отрадное, Ленинградская обл.)
за печенье сдобное «Овсяное» 4 злака
ООО «Жуковский хлеб»
(Московская обл.) за печенье сдобное «Американер»
Филиал Молодечненский хлебозавод РУП «Борисовхлебпром»
(Республика Беларусь)
за пряник «Сувенир»
ООО «Римко»
(Республика Марий Эл, г. Звенигово) за вафли «Артек»
ОАО «Дятьково хлеб»
(Брянская обл.) за кекс «Волжский»
ООО «МАК Иваново»
(г. Иваново) за карамель леденцовую: леденцы «БОБС» «Малино
вый чай», «Медово лимонные» с витамином С и конфеты жевательные «Мальвина» (со вку
сом «Клубники со сливками»)
ООО «Тихий Дон»
(г. Новомосковск, Тульская обл.) за конфеты глазированные «Черно
слив в шоколаде», «Чернослив с грецким орехом», «Новомосковские», «Куликово поле»,
мармелад желейно формовой и драже «Изюм в шоколаде»
ОАО Липецкая кондитерская фабрика «ЛИКОНФ»
(г. Липецк) за конфеты неглазирован
ные желейные «Джелли»
ООО Шоколадная фабрика «Добрые вести»
(г. Самара) за шоколад «Российский», кон
феты «Куйбышевские просторы», «Ореховый коктейль» с цукатами
ООО «Кондитерская фабрика «Жигулёвская»
(Самарская обл.) за конфеты шоколад
ные типа «Ассорти» в ассортименте
ЗАО «Кондитерская фабрика»
(г. Вологда) за зефир «С морской капустой», мармелад «С
ягодами клюквы» и мармелад «Груша»
ООО «Римко»
(Республика Марий Эл, г. Звенигово) за мармелад «Ягода – малина» и «Зе
фир с конфитюром» глазированный
ЗАО «Кондитерский комбинат «Озёрский сувенир»
(г. Озёры, Московская обл.) за кон
феты глазированные «Сокровища Nutции» – миндаль в шоколадной глазури, «Fruitstory» с
апельсиновой и фундучной начинками в молочной шоколадной глазури
Награды – лучшим!
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека