3 / 72
ТЕМА НОМЕРА
АВТОМАТИЗАЦИЯ и УПРАВЛЕНИЕ
технологиями и бизнес-процессами
В этом году Московский государственный университет пищевых произ-
водств отмечает юбилей — 85 лет со дня основания. Все эти годы коллектив
университета активно участвовал в создании и развитии системы продоволь-
ственной безопасности Российской Федерации. И 85 лет назад, и сегодня
МГУПП находится в авангарде технического прогресса и вносит весомый
вклад в подготовку специалистов для пищевой индустрии.
В рамках празднования 85-летнего юбилеяМГУПП проводит научно-практическую
конференцию, посвященную важной проблеме пищевой индустрии — автоматизации
и управлению технологиями и бизнес-процессами.
Поздравляем преподавателей, соискателей и студентов МГУПП с юбилеем и пред-
лагаем вниманию читателей серию статей участников юбилейной конференции.
От всей души желаем коллективу Университета дальнейших творческих успехов,
осуществления всех задуманных планов, благополучия и процветания.
Ольга Петровна ПРЕСНЯКОВА,
главный редактор
Издательства «Пищевая промышленность»
Э ектронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека