Óâàæàåìûå ÷èòàòåëè!
Ìû ðàäû âñòðåòèòüñÿ ñ âàìè â Íîâîì 2013 ãîäó.
Ïðîøåäøèé ãîä äëÿ ïèùåâîãî è ïåðåðàáàòûâàþùåãî ñåê-
òîðà ÀÏÊ áûë ñëîæíûì, íî âïîëíå óñïåøíûì. Ïèùåâàÿ
ïðîìûøëåííîñòü ïî-ïðåæíåìó âõîäèò â ÷èñëî ëèäåðîâ ïî
âûïóñêó ïðîìûøëåííîé ïðîäóêöèè.
Íî ïðîäóêöèÿ ó íàñ ñ âàìè îñîáàÿ. È ïðîèçâîäèòü åå
ñëåäóåò íå òîëüêî â äîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå, íî è íå-
ïðåìåííî áåçîïàñíîé è êà÷åñòâåííîé. Íå íàäî çàáûâàòü,
÷òî ïðîäîâîëüñòâåííàÿ áåçîïàñíîñòü – ñîñòàâíàÿ ÷àñòü
íàöèîíàëüíîé áåçîïàñíîñòè ñòðàíû.
Ïðèñîåäèíåíèå Ðîññèè ê ÂÒÎ îòêðûâàåò íîâûå âîç-
ìîæíîñòè ïðîäâèæåíèÿ îòå÷åñòâåííîãî ïðîäîâîëüñòâèÿ
íà âíåøíèé ðûíîê. È òàêèìè âîçìîæíîñòÿìè ñëåäóåò
óìåëî âîñïîëüçîâàòüñÿ. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî, ïðåæäå
âñåãî, çíà÷èòåëüíî èçìåíèòü ñëîæèâøóþñÿ ñèñòåìó ïðàâîâîãî ðåãóëèðî-
âàíèÿ êà÷åñòâà è áåçîïàñíîñòè ïðîäóêòîâ è ãàðìîíèçèðîâàòü íàöèîíàëü-
íûå ñòàíäàðòû ñ ìåæäóíàðîäíûìè.
Äëÿ ðåøåíèÿ ñòîÿùèõ ïåðåä îòðàñëüþ ïðîáëåì Ìèíñåëüõîçîì ÐÔ ðàç-
ðàáîòàíà è Ïðàâèòåëüñòâîì ÐÔ óòâåðæäåíà Ñòðàòåãèÿ ðàçâèòèÿ ïè-
ùåâîé è ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè íà ïåðèîä äî 2020 ã. Îñíîâ-
íûå ïîëîæåíèÿ Ñòðàòåãèè ïðèíÿòû â êà÷åñòâå öåëåâûõ óñòàíîâîê ïðè
ñîçäàíèè «Ãîñóäàðñòâåííîé ïðîãðàììû ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è
ðåãóëèðîâàíèÿ ðûíêîâ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè, ñûðüÿ è ïðîäî-
âîëüñòâèÿ íà 2013–2020 ãîäû», êîòîðàÿ ïðåäóñìàòðèâàåò ãîñóäàðñòâåí-
íóþ ïîääåðæêó ñîöèàëüíî çíà÷èìûõ îòðàñëåé ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè.
 ñâîåì Ïîñëàíèè Ôåäåðàëüíîìó Ñîáðàíèþ Ïðåçèäåíò ÐÔ Â.Â.Ïóòèí ïî-
ñòàâèë ïåðåä ÀÏÊ çàäà÷ó: â òå÷åíèå ÷åòûðåõ–ïÿòè ëåò ïîëíîñòüþ îáåñ-
ïå÷èòü íåçàâèñèìîñòü ñòðàíû ïî âñåì âèäàì ïðîäîâîëüñòâèÿ. Ðîññèÿ äîëæ-
íà ñòàòü êðóïíûì ïîñòàâùèêîì ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ íà ìèðîâîé ðûíîê.
Çàäà÷à ïîñòàâëåíà. È ðåøåíèå åå â êîíñîëèäàöèè óñèëèé ó÷åíûõ, ïðîèç-
âîäèòåëåé, ìàðêåòîëîãîâ è, êîíå÷íî, îðãàíîâ çàêîíîäàòåëüíîé è èñïîëíè-
òåëüíîé âëàñòè.
Æóðíàëû Èçäàòåëüñòâà «Ïèùåâàÿ ïðîìûøëåííîñòü» âî ãëàâå ñ àâòîðè-
òåòíîé ðåäàêöèîííîé êîëëåãèåé ïî-ïðåæíåìó áóäóò íàäåæíûì èíôîðìà-
öèîííûì ïàðòíåðîì âî âñåõ âàøèõ íà÷èíàíèÿõ.
Ïîçäðàâëÿåì ñ Íîâûì 2013 ãîäîì!
Áëàãîäàðèì çà íåîñëàáåâàþùèé èíòåðåñ ê íàøåìó èçäàíèþ!
Æåëàåì ñ÷àñòüÿ, áëàãîïîëó÷èÿ, êðåïêîãî çäîðîâüÿ, îïòèìèçìà,
òâîð÷åñêèõ è ïðîèçâîäñòâåííûõ óñïåõîâ!
×èòàéòå íàø æóðíàë è ïèøèòå íàì!
Ãëàâíûé ðåäàêòîð
Î.Ï. Ïðåñíÿêîâà
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека