ЭлБиб

9 / 68

7 ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ, № 6, 2012
Автоматизированная система чета сып чих
пищевых прод тов. М.А.Данилова, М.М.Бла ове-
щенс ая, И.Г.Бла овещенс ий, С.М.Носен о.
Описана разработанная авторами "омпле"сная ав-
томатизированная система от%р&з"и и &чета сып&чих
материалов, предназначенная для эффе"тивно%о
"онтролирования работы цеха от%р&з"и и &па"ов"и.
Приведена стр&"т&ра "омпле"сной автоматизирован-
ной системы от%р&з"и и &па"ов"и. Описаны задачи,
"оторые можно решать в рам"ах данной системы.
Automated system of the account of loose food-
stuff. M.A.Danilova, M.M.Blagoveshchenskaya, I.G.Bla-
goveshchenskiy, S.M.Nosenko.
The complex automated system of shipment deve-
loped by authors and the account of the loose materials,
designed for full control of shipping and packing depart-
ment. The structure of the complex automated system
of shipment and packing is resulted. Problems which the
developed system should solve are described.
Ïàíôèëîâ Â.À., Êîñîé Â.Ä., Äåìèäîâà Ò.È.,
Íå÷àåâ À.Ï., Äîðîíèí À.Ô., Àíäðååâà À.À.,
Äàíèëîâà Ì.À., Áëàãîâåùåíñêàÿ Ì.Ì.,
Áëàãîâåùåíñêèé È.Ã., Íîñåíêî Ñ.Ì.
Ìîñêîâñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò ïèùåâûõ
ïðîèçâîäñòâ
125080, ã. Ìîñêâà, Âîëîêîëàìñêîå øîññå, 11.
e-mail:
Äîáðîâîëüñêèé Â.Ô., Çèíîâüåâà Ñ.Â., Êîæèí Í.À.,
Êîâàëåâñêàÿ È.Ô.
ÍÈÈ ïèùåêîíöåíòðàòíîé ïðîìûøëåííîñòè
è ñïåöèàëüíîé ïèùåâîé òåõíîëîãèè
142718, Ìîñêîâñêàÿ îáë., ïîñ. Èçìàéëîâî
e-mail:
Ñàëîìàòèí Â.À.
ÂÍÈÈ òàáàêà, ìàõîðêè è òàáà÷íûõ èçäåëèé
Ðîññåëüõîçàêàäåìèè
350072, ã. Êðàñíîäàð, óë. Ìîñêîâñêàÿ, 42.
e-mail:
Êàðàìçèí À.Â.
ÎÀÎ ÍÈÈ «Ìèð-Ïðîäìàø»
109390, ã. Ìîñêâà, óë. Ìàðøàëà Æóêîâà, 1.
e-mail:
Êîòîâà È.Ò., Õàíòóðãàåâ À.Ã., Äàíèëîâ Ì.Á.,
Áàæåíîâà Á.À.
Âîñòî÷íî-Ñèáèðñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò
òåõíîëîãèé è óïðàâëåíèÿ
670047, ã. Óëàí-Óäý, óë. Êëþ÷åâñêàÿ, 40-â.
e-mail:
Øèðåòîðîâà Â.Ã., Õàíòóðãàåâà Ã.È.
Áàéêàëüñêèé èíñòèòóò ïðèðîäîïîëüçîâàíèÿ
670047, ã. Óëàí-Óäý, óë. Ñàõüÿíîâîé, 6.
e-mail:
Øàáàíîâà Î.Â.
ÎÎÎ «Ôèðìà «Êàëîðèÿ»
353720, Êðàñíîäàðñêèé êðàé, Êàíåâñêîé ð-í,
ñò. Ñòàðîäåðåâÿíîâñêàÿ, óë. Óêðàèíñêàÿ, 100.
e-mail:
Áàáè÷ Î.Î., Êîçëîâà Î.Â., Ðàçóìíèêîâà È.Ñ.
Êåìåðîâñêèé òåõíîëîãè÷åñêèé èíñòèòóò
ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè
650056, ã. Êåìåðîâî, á-ð Ñòðîèòåëåé, 47.
e-mail:
Êàñüÿíîâà Ë.À., Äóáèíà Ò.À.
Ìîãèëåâñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò
ïðîäîâîëüñòâèÿ
212027, Ðåñïóáëèêà Áåëàðóñü, ã. Ìîãèëåâ, ïð-êò Øìèäòà, 3.
e-mail:
Ñìûêîâ È.Ò.
ÂÍÈÈ ìàñëîäåëèÿ è ñûðîäåëèÿ
152613, ßðîñëàâñêàÿ îáë., ã. Óãëè÷, Êðàñíîàðìåéñêèé á-ð, 19.
e-mail:
Øàðîâà Í.Þ., Êàìåíüêîâà Í.Â.
ÂÍÈÈ ïèùåâûõ àðîìàòèçàòîðîâ, êèñëîò è êðàñèòåëåé
Ðîññåëüõîçàêàäåìèè
191014, ã. Ñàíêò-Ïåòåðáóðã, Ëèòåéíûé ïð., 55.
e-mail:
Êàáóëîâ Á.Â., Êàêèìîâ À.Ê., Ìóñòàôàåâà À.Ê.,
Äæèëêèøåâà À.Ã.
Ñåìèïàëàòèíñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò
èì. Øàêðèìà
071412, Ðåñïóáëèêà Êàçàõñòàí, Âîñòî÷íî-Êàçàõñòàíñêàÿ
îáë., ã. Ñåìåé, óë. Ãëèíêè, 20-À.
e-mail:
ßðè÷åâñêàÿ Í.Í., Õàðåíêî Å.Í., Áåäèíà Ë.Ô.
ÂÍÈÈ ðûáíîãî õîçÿéñòâà è îêåàíîãðàôèè
107140, ã. Ìîñêâà, óë. Âåðõíÿÿ Êðàñíîñåëüñêàÿ, 17.
e-mail:
Ëàëëóø À., Êîëîäÿçíàÿ Â.Ñ.
Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêèé ãîñóäàðñòâåííûé óíèâåðñèòåò
íèçêîòåìïåðàòóðíûõ è ïèùåâûõ òåõíîëîãèé
191002, ã. Ñàíêò-Ïåòåðáóðã, óë. Ëîìîíîñîâà, 9.
e-mail:
Âàñèëüåâ À.À.
ÂÍÈÈ ýëåêòðèôèêàöèè ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà
Ðîññåëüõîçàêàäåìèè
109456, ã. Ìîñêâà, 1-é Âåøíÿêîâñêèé ïð., 2.
e-mail:
Ìàëûøåâ Â.Ê.
ÎÎÎ «ÌÏÒ «Íîâûå ïèùåâûå òåõíîëîãèè «Ñîçâåçäèå»
443022, ã. Ñàìàðà, ïð-êò Êèðîâà, 24, ñòð. 2.
e-mail:
Åâäîêèìîâ Â.Â., Ìàòðîñîâà È.Â., Åâäîêèìîâà À.Â.
Òèõîîêåàíñêèé íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêèé
ðûáîõîçÿéñòâåííûé öåíòð (ÒÈÍÐÎ-öåíòð)
690600, ã. Âëàäèâîñòîê, ïåð. Øåâ÷åíêî, 4.
e-mail:
Áðþõîâà Ñ.Â.
Çàáàéêàëüñêèé èíñòèòóò ïðåäïðèíèìàòåëüñòâà
Ñèáèðñêîãî óíèâåðñèòåòà ïîòðåáêîîïåðàöèè
672086, ã. ×èòà, óë. Ëåíèíãðàäñêàÿ, 16.
e-mail:
Ðîäèîíîâà Í.Ñ., Ãëàãîëåâà Ë.Ý., Êëèìîâà Å.À.
Âîðîíåæñêàÿ ãîñóäàðñòâåííàÿ òåõíîëîãè÷åñêàÿ àêàäåìèÿ
394017, ã. Âîðîíåæ, ïð-êò Ðåâîëþöèè, 19.
e-mail:
Адреса наших авторов
дой. Определены степень наб&хания исслед&емых
"омпонентов в различных техноло%ичес"их средах и
значения "онстант с"орости наб&хания при достиже-
нии равновесных состояний. Рез&льтаты мо%&т быть
использованы при разработ"е рецепт&р и техноло%и-
чес"о%о ре%ламента производства прод&"тов ф&н"-
ционально%о назначения.
gree of swelling of the studied components in different
technological environments, and the rate constants of
swelling when the equilibrium states. The results can be
used to develop recipes and production schedules pro-
duction functionality.
Э
ктронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека