ЭлБиб

ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ, № 5, 2012

ñîõðàíÿòü ñëåäû âîçäåéñòâèÿ âíåøíåé ñèñòåìû

(âíåøíåé ñðåäû). Áîëåå âûñîêèå óðîâíè îðãàíèçà-

öèè òåõíîëîãèè îáóñëîâëèâàþò è áîëåå ñîâåðøåí-

íûå ôîðìû îòðàæåíèÿ. Ïðè îïðåäåëåííûõ óñëîâèÿõ

âîçíèêàþò íåãýíòðîïèéíûå òåíäåíöèè â âèäå àâòî-

ðåãóëÿöèè, ïðèâîäÿùèå ê ñàìîîðãàíèçàöèè òåõíî-

ëîãè÷åñêîé ñèñòåìû. Òàêàÿ ôîðìà îòðàæåíèÿ ìîæåò

áûòü íàçâàíà ïàññèâíîé. Îíà õàðàêòåðíà äëÿ äåéñò-

âèé îáñëóæèâàþùåãî ïåðñîíàëà è ÈÒÐ ïðåäïðèÿ-

òèÿ, êîòîðûå ïîñòîÿííî ïîääåðæèâàþò òåõíîëîãèþ

íà îäíîì óðîâíå îðãàíèçàöèè.

Äðóãàÿ ôîðìà îòðàæåíèÿ — àêòèâíàÿ — îáóñëîâ-

ëèâàåò öåëåíàïðàâëåííûé èíôîðìàöèîííî-óïðàâ-

ëåí÷åñêèé ïðîöåññ. Îíà õàðàêòåðíà äëÿ äåéñòâèé

ñîòðóäíèêîâ íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêèõ, îáðàçîâà-

òåëüíûõ è ïðîåêòíî-êîíñòðóêòîðñêèõ ó÷ðåæäåíèé,

êîòîðûå ïåðåâîäÿò òåõíîëîãèþ íà áîëåå âûñîêèé

óðîâåíü îðãàíèçàöèè. Îñóùåñòâëÿåòñÿ ýòî, â ÷àñòíî-

ñòè, ïóòåì àäàïòàöèè òåõíîëîãè÷åñêîé ñèñòåìû ê

âíåøíåé ñðåäå, çà ñ÷åò ñíèæåíèÿ ÷óâñòâèòåëüíîñòè

âåäóùèõ ïðîöåññîâ ê êîëåáàíèÿì âõîäíûõ ïàðàìåò-

ðîâ òåõíîëîãè÷åñêèõ ñâîéñòâ èñõîäíîãî ñûðüÿ è ïî-

ëóôàáðèêàòîâ [5].

Öåëåíàïðàâëåííîå ñîâåðøåíñòâîâàíèå òåõíîëî-

ãèè íåìûñëèìî áåç âìåøàòåëüñòâà ÷åëîâåêà â ñàì

ïðîöåññ îòðàæåíèÿ, ïîñêîëüêó óïðàâëåíèå òåõíî-

ëîãè÷åñêèìè ïðîöåññàìè îáóñëîâëåíî ïîòîêàìè

ðàçíîîáðàçíîé èíôîðìàöèè è âîçìîæíîñòÿìè ÷å-

ëîâåêà ïî åå âîñïðèÿòèþ è îáðàáîòêå. ×òîáû áû-

ñòðåå ïðèíèìàòü ïðàâèëüíûå ðåøåíèÿ, ñïåöèàëèñò

ïåðåäàåò çíà÷èòåëüíóþ ÷àñòü ðóòèííûõ îïåðàöèé

ïî îáðàáîòêå èíôîðìàöèè ÝÂÌ. È ÷åì ñëîæíåå

óïðàâëÿåìàÿ ÷àñòü òåõíîëîãè÷åñêîé ñèñòåìû, òåì

ýôôåêòèâíåå äîëæíî áûòü îòðàæåíèå âîçäåéñòâèé

âíåøíåé ñðåäû.

Òàêèì îáðàçîì, îòðàæåíèå — ýòî âûÿâëåíèå îò-

êëîíåíèÿ òåêóùèõ ïàðàìåòðîâ îò èõ íîìèíàëüíîé

âåëè÷èíû, ÷òî íåîáõîäèìî äëÿ ýôôåêòèâíîãî óï-

ðàâëåíèÿ. Ðàçâèòèå æå òåõíîëîãèè èäåò ÷åðåç ñî-

âåðøåíñòâîâàíèå ñâîéñòâ îòðàæåíèÿ, ÷òî ïîâûøàåò

óðîâåíü åå îðãàíèçàöèè: íàäåæíîñòü ôóíêöèîíèðî-

âàíèÿ, ôóíêöèîíàëüíûå âîçìîæíîñòè. Îòñþäà ñëå-

äóåò, ÷òî óðîâåíü îðãàíèçàöèè òåõíîëîãèè îïðåäå-

ëÿåòñÿ ñïîñîáíîñòüþ ê îòðàæåíèþ êàê âàæíåéøåé

õàðàêòåðèñòèêè ðàçâèâàþùåéñÿ ñèñòåìû ïðîöåññîâ.

Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî êîëè÷åñòâåííàÿ îöåíêà óðîâíÿ

îðãàíèçàöèè òåõíîëîãèè åñòü âåëè÷èíà, êîòîðàÿ ñ

âûñîêèì êîððåëÿöèîííûì îòíîøåíèåì õàðàêòåðè-

çóåò îòðàæàòåëüíóþ ñïîñîáíîñòü òåõíîëîãèè, ò.å. ïî-

òåíöèàëüíóþ âîçìîæíîñòü äàëüíåéøåãî ðàçâèòèÿ.

Ïîâûøåíèå îòðàæàòåëüíîé ñïîñîáíîñòè ñèñòåìû

ïðèâîäèò ê âîçíèêíîâåíèþ îïåðåæàþùåãî îòðàæå-

íèÿ. Â æèâûõ ñèñòåìàõ îïåðåæàþùåå îòðàæåíèå

ðàññìàòðèâàåòñÿ êàê îïòèìàëüíàÿ ðåàêöèÿ îðãàíèç-

ìà, îñíîâàííàÿ íà çàïîìèíàíèè ñâîåé ðåàêöèè íà

ïðîøëûå âîçäåéñòâèÿ âíåøíåé ñðåäû. Â ñèñòåìàõ

÷åëîâåê–ìàøèíà, êàêèìè ÿâëÿþòñÿ íàøè òåõíîëî-

ãèè, îïåðåæàþùåå îòðàæåíèå ïðåâðàùàåòñÿ â ïðåä-

âèäåíèå, ïðåäñêàçàíèå, íàó÷íî-òåõíè÷åñêîå ïðî-

ãíîçèðîâàíèå [5, 6].

Â ñîâðåìåííîé íàóêå ïîíÿòèå «èíôîðìàöèÿ» ñâÿ-

çàíî ñ ôèëîñîôñêîé êàòåãîðèåé îòðàæåíèÿ è èìååò

íåïîñðåäñòâåííîå îòíîøåíèå ê ïðîöåññàì ðàçâèòèÿ.

Â òåõíîëîãè÷åñêèõ ñèñòåìàõ ïîñòîÿííî öèðêóëèðó-

þò ïîòîêè èíôîðìàöèè. Ïðè ýòîì íåîáõîäèìî

èìåòü â âèäó äâå ðàçíîâèäíîñòè èíôîðìàöèè (îïå-

ðàòèâíóþ è ñòðàòåãè÷åñêóþ) è èõ ñâÿçü êàê ñâÿçü

ôóíêöèè ñèñòåìû è ñòðóêòóðû ñèñòåìû. Îïåðàòèâ-

íàÿ èíôîðìàöèÿ ñîñòàâëÿåò ñóùíîñòü, ñîäåðæàíèå

òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ è ðàáîòàåò íà ñòàáèëèçà-

öèþ ôóíêöèîíèðîâàíèÿ äàííîãî òåõíîëîãè÷åñêîãî

ïîòîêà. Ñòðàòåãè÷åñêàÿ èíôîðìàöèÿ ñîñòàâëÿåò

ñóùíîñòü, ñîäåðæàíèå îðãàíèçàöèè òåõíîëîãèè è

ðàáîòàåò íà ïîâûøåíèå èëè ïîíèæåíèå åå óðîâíÿ.

Ïîýòîìó ìîæíî ãîâîðèòü îá èíôîðìàöèîííîì ïîä-

õîäå ê âûáîðó íàïðàâëåíèé ðàçâèòèÿ òåõíîëîãèé.

Äðóãèìè ñëîâàìè, ïðîãðåññèâíîå ðàçâèòèå ïèùåâûõ

òåõíîëîãèé äèêòóåòñÿ ýôôåêòèâíîñòüþ ïðîöåññîâ

îòðàæåíèÿ ïóòåì íàêîïëåíèÿ ñòðàòåãè÷åñêîé èí-

ôîðìàöèè. Õðàíèëèùå ñòðàòåãè÷åñêîé èíôîðìà-

öèè î òîé èëè èíîé òåõíîëîãèè åñòü åå ñòðóêòóðà.

Èíôîðìàöèÿ õðàíèòñÿ êàê áû â ïîòåíöèàëüíîé ôîð-

ìå è ìîæåò ïåðåõîäèòü â îïåðàòèâíóþ èíôîðìàöèþ,

êîãäà âîçíèêàåò ïîëó÷àòåëü èíôîðìàöèè è îòêðûâà-

åòñÿ ñîîòâåòñòâóþùèé êàíàë ñâÿçè. Ïîýòîìó òåõíî-

ëîãè÷åñêèé ïîòîê ìîæíî ðàññìàòðèâàòü êàê ãèãàíò-

ñêèé àêêóìóëÿòîð ñòðàòåãè÷åñêîé èíôîðìàöèè.

2. Äèàëåêòè÷åñêàÿ ìîäåëü ðàçâèòèÿ: ñàìîîðãàíèçà-

öèÿ òåõíîëîãè÷åñêîé ñèñòåìû.

Íà ýòàïå ñòàíîâëåíèÿ

òåõíîëîãè÷åñêîãî ïîòîêà ïðîèñõîäèò ñîâåðøåíñò-

âîâàíèå êàê åãî ôóíêöèîíàëüíûõ âîçìîæíîñòåé,

òàê è åãî ñòðóêòóðû, â ðåçóëüòàòå ÷åãî îñëàáëÿþòñÿ

âíóòðåííèå ïðîòèâîðå÷èÿ òåõíîëîãè÷åñêîé ñèñòå-

ìû. Ïðè ýòîì îñíîâíûì ôàêòîðîì â ôîðìèðîâà-

íèè ñèñòåìíûõ ñâîéñòâ òåõíîëîãè÷åñêîãî ïîòîêà

ÿâëÿþòñÿ åãî ñâÿçè, è ïðåæäå âñåãî îáðàòíûå ñâÿçè.

Ñ äîñòèæåíèåì âûñîêîãî óðîâíÿ îðãàíèçàöèè ñèñ-

òåìû âíóòðåííèõ ïðîòèâîðå÷èé ñòàíîâèòñÿ ìåíü-

øå. Îäíàêî ïðîòèâîðå÷èÿ íå èñ÷åçàþò. Âìåñòî îä-

íèõ âîçíèêàþò äðóãèå, êàê ïðàâèëî, ìåíåå îñòðûå,

õàðàêòåðíûå äëÿ áîëåå âûñîêîãî óðîâíÿ îðãàíèçà-

öèè. Ðå÷ü ôàêòè÷åñêè èäåò î ñàìîîðãàíèçàöèè ñèñ-

òåìû ÷åëîâåê–ìàøèíà.

Ïðîöåññ ñàìîîðãàíèçàöèè ñêëàäûâàåòñÿ èç äâóõ

ñîñòàâëÿþùèõ: ïðîöåññà ñàìîðåãóëÿöèè è ïðîöåññà

ñàìîðàçâèòèÿ. Ïðîöåññû ñàìîðåãóëÿöèè åñòü ïðå-

èìóùåñòâåííî äåòåðìèðîâàííûå ïðîöåññû, êîãäà íà

êàæäîå âîçíèêøåå îòêëîíåíèå ïàðàìåòðà ñèñòåìîé

âûðàáàòûâàåòñÿ óïðàâëÿþùåå âîçäåéñòâèå. Íî âñå

ýòî ïðîèñõîäèò â äîñòàòî÷íî óçêîì äèàïàçîíå äîïó-

ñêàåìûõ îòêëîíåíèé. Òàê ðàáîòàþò àâòîðåãóëÿòîðû

â òåõíè÷åñêèõ ñèñòåìàõ. Ïîä÷åðêíåì, ÷òî ñàìîðåãó-

ëÿöèÿ îáåñïå÷èâàåò íîðìàëüíîå ôóíêöèîíèðîâàíèå

òåõíîëîãè÷åñêîãî ïîòîêà â óñëîâèÿõ âîçäåéñòâèÿ

âíåøíåé ñðåäû. Íîðìàëüíîå ôóíêöèîíèðîâàíèå

òåõíîëîãèè îçíà÷àåò «çäîðîâüå äàííîãî îðãàíèçìà»,

åãî öåëîñòíîñòü. Ïðîöåññû æå ñàìîðàçâèòèÿ èìåþò

ïðåèìóùåñòâåííî âåðîÿòíîñòíûé õàðàêòåð. Ñàìî-

ðàçâèòèå ïîâûøàåò îòðàæàòåëüíóþ ñïîñîáíîñòü è

óðîâåíü îðãàíèçàöèè ñòðóêòóðû òåõíîëîãè÷åñêîãî

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека