ЭлБиб

ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ, № 8, 2010

ñêîãî ðûíêà êóðèòåëüíûõ èçäåëèé, ïðè ýòîì íåîáõî-

äèìîñòü èìïîðòà ñèãàðåò ïðàêòè÷åñêè îòïàäàåò.

Ñòðóêòóðà àññîðòèìåíòà êóðèòåëüíûõ èçäåëèé ê

2020 ã. èçìåíèòñÿ â ñòîðîíó óâåëè÷åíèÿ ñèãàðåò ñ

ôèëüòðîì è ïîíèæåííûì ñîäåðæàíèåì òîêñè÷íûõ

âåùåñòâ. Ïàïèðîñû è ñèãàðåòû áåç ôèëüòðà äîëæíû

áûòü ñíÿòû ñ ïðîèçâîäñòâà.

Ïëàíèðóåòñÿ äàëüíåéøåå óñîâåðøåíñòâîâàíèå

òåõíîëîãèè èçãîòîâëåíèÿ êóðèòåëüíûõ èçäåëèé, ðàç-

ðàáîòêà ñïîñîáîâ óòèëèçàöèè òàáà÷íûõ îòõîäîâ, à

òàêæå ââåäåíèå â 2010 ã. íîâûõ ïðåäåëüíî äîïóñòè-

ìûõ óðîâíåé ïîêàçàòåëåé òîêñè÷íîñòè ñèãàðåò, ÷òî

âàæíî äëÿ óëó÷øåíèÿ èõ êà÷åñòâà è ïîâûøåíèÿ áåç-

îïàñíîñòè ïðîäóêöèè. Ñ 2010 ã. ââîäèòñÿ íîâûé ïî-

êàçàòåëü òîêñè÷íîñòè — äîëÿ ñîäåðæàíèÿ ìîíîîêñè-

äà óãëåðîäà â äûìå ñèãàðåò ñ ôèëüòðîì íà óðîâíå

10 ìã íà ñèãàðåòó. Òàêîé óðîâåíü ñîäåðæàíèÿ ìîíî-

îêñèäà óãëåðîäà óæå ïðèíÿò â ñòðàíàõ ÅÑ. Â äàëüíåé-

øåì áóäóò ââîäèòüñÿ äðóãèå íîðìàòèâíûå ïîêàçàòå-

ëè, ïîâûøàþùèå áåçîïàñíîñòü òàáà÷íîé ïðîäóêöèè.

Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ñòàáèëüíîãî ïðîèçâîäñòâà êóðè-

òåëüíûõ èçäåëèé ñ çàäàííûìè ïîòðåáèòåëüñêèìè

ñâîéñòâàìè ïëàíèðóåòñÿ ñîâåðøåíñòâîâàòü äåéñòâó-

þùóþ è ðàçðàáîòàòü íîâóþ íîðìàòèâíóþ äîêóìåíòà-

öèþ, ãàðìîíèçèðîâàííóþ ñ äîêóìåíòàöèåé ìåæäó-

íàðîäíîé îðãàíèçàöèè ïî ñòàíäàðòèçàöèè ÈÑÎ.

Â ðàçðàáîòàííûõ äâóõ âàðèàíòàõ ïðîãíîçíûõ ïðåä-

ëîæåíèé ïðîèçâîäñòâà êóðèòåëüíûõ èçäåëèé ó÷èòû-

âàåòñÿ ôàêò çàíÿòèÿ ðûíêà ñòðàíû ïðîäóêöèåé òàáà÷-

íûõ ôàáðèê, íàõîäÿùèõñÿ â ñîáñòâåííîñòè çàðóáåæ-

íûõ òðàíñíàöèîíàëüíûõ êîìïàíèé. Îòå÷åñòâåííûå

òàáà÷íûå ôàáðèêè ïðè ýòîì äîëæíû óäåðæèâàòü âû-

ïóñê òàáà÷íûõ èçäåëèé â îïðåäåëåííî-ðàöèîíàëüíûõ

ðàçìåðàõ, ÷òî ïîçâîëèò ñîõðàíèòü èìåííî ðîññèé-

ñêèé èìèäæ êóðèëüùèêà. Êðîìå òîãî, ðîññèéñêèå òà-

áà÷íûå ôàáðèêè, êàê ïðàâèëî, ÿâëÿþòñÿ ãðàäîîáðà-

çóþùèìè ïðåäïðèÿòèÿìè â ðÿäå ðåãèîíîâ Ðîññèè.

Ñòàáèëüíàÿ ðàáîòà ðîññèéñêèõ òàáà÷íûõ ôàáðèê â

ìåñòàõ ëîêàëüíîãî òåððèòîðèàëüíîãî ðàñïîëîæåíèÿ

îáåñïå÷èâàåò ïîñòîÿííûå ðàáî÷èå ìåñòà, ÷òî èìååò

âàæíîå ñîöèàëüíî-ýêîíîìè÷åñêîå çíà÷åíèå â æèçíå-

äåÿòåëüíîñòè õîçÿéñòâóþùèõ ñóáúåêòîâ ñòðàíû.

Ïðåäïîëàãàåìûé ýêîíîìè÷åñêèé ýôôåêò ïðîãíî-

çà ðàçâèòèÿ ïðîèçâîäñòâà òàáà÷íûõ èçäåëèé îïðåäå-

ëÿåòñÿ â ðàçìåðå 1,7–1,9 ìëðä ðóá. (òàáë. 2).

Ðàçâèòèå ñîâðåìåííîãî òàáà÷íîãî ïðîèçâîäñòâà

òðåáóåò ïîñòîÿííîãî òåõíîëîãè÷åñêîãî ïåðåâîîðóæå-

íèÿ è âíåäðåíèÿ ñîâðåìåííûõ òåõíîëîãèé, ïîñêîëü-

êó òîëüêî íàó÷íî-òåõíè÷åñêèé ïðîãðåññ â îòðàñëè

ïîçâîëèò âûðàáàòûâàòü êîíêóðåíòîñïîñîáíóþ ïðî-

äóêöèþ íà îñíîâå ïîâûøåíèÿ êà÷åñòâà è áåçîïàñíî-

ñòè êóðèòåëüíûõ èçäåëèé.

Â ïåðñïåêòèâå áîëüøîå âíèìàíèå ïðåäëàãàåòñÿ

óäåëÿòü ðåêîíñòðóêöèè òàáà÷íûõ ïðîèçâîäñòâ, ÷òîáû

ñ íàèìåíüøèìè çàòðàòàìè ñðåäñòâ ñîçäàòü óñëîâèÿ

äëÿ îñâîåíèÿ ïðîãðåññèâíûõ òåõíîëîãèé, îáåñïå÷è-

âàþùèõ ýêîíîìèþ òàáà÷íîãî ñûðüÿ è ïîçâîëÿþùèõ

óïðàâëÿòü êà÷åñòâîì èçäåëèé íà îñíîâå ðåãóëèðîâà-

íèÿ ñîäåðæàíèÿ ñìîëû, íèêîòèíà è ìîíîîêñèäà óã-

ëåðîäà â äûìå ñèãàðåò.

Àêòóàëüíîé ïðîáëåìîé îñòàåòñÿ äëÿ îòå÷åñòâåí-

íûõ òàáà÷íûõ ïðåäïðèÿòèé ìîäåðíèçàöèÿ ïðîèçâîä-

ñòâà, òàê êàê îíà ðåàëüíî îáåñïå÷èâàåò ïðèìåíåíèå

íîâûõ òåõíîëîãèé, íàïðàâëåííûõ íà ñòàáèëüíîñòü

òåõíîëîãè÷åñêèõ è êóðèòåëüíûõ ñâîéñòâ ïðîäóê-

öèè. Ïðåäëàãàåòñÿ ïîâûøåíèå êà÷åñòâà òàáà÷íîé

ìåøêè äëÿ áåñïåðåáîéíîé ðèòìè÷íîé ýêñïëóàòàöèè

âûñîêîñêîðîñòíîãî ñèãàðåòíîãî îáîðóäîâàíèÿ, ÷òî è

áóäåò ñïîñîáñòâîâàòü ðàñøèðåíèþ àññîðòèìåíòà

êîíêóðåíòîñïîñîáíûõ êóðèòåëüíûõ èçäåëèé. Âíåä-

ðåíèå ñîâðåìåííîãî îáîðóäîâàíèÿ äëÿ èçãîòîâëåíèÿ

ñèãàðåò ñ ôèëüòðîì áóäåò íàïðàâëåíî íà ðàñøèðå-

íèå âûðàáîòêè ìåíåå âðåäíûõ äëÿ çäîðîâüÿ êóðè-

òåëüíûõ èçäåëèé.

Â öåëÿõ ñíèæåíèÿ íåãàòèâíîãî âîçäåéñòâèÿ êóðå-

íèÿ íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà ðåêîìåíäóåòñÿ ñîçäàíèå

ðåöåïòóð êîìïîçèòíûõ ñìåñåé òàáà÷íîãî ñûðüÿ ñ äî-

áàâêàìè ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, ðàçðåøåí-

íûõ ê èñïîëüçîâàíèþ îðãàíàìè Ðîñïîòðåáíàäçîðà.

Äëÿ ïîâûøåíèÿ êîíêóðåíòîñïîñîáíîñòè îòå÷åñò-

âåííûõ ñèãàðåò ïðåäóñìàòðèâàåòñÿ îñâîåíèå ðàöèî-

íàëüíîãî ñîîòíîøåíèÿ àðîìàòè÷íûõ è ñêåëåòíûõ

ãðóïï òàáà÷íîãî ñûðüÿ â êîìïîçèòíûõ ñìåñÿõ («ìåø-

êàõ»), à òàêæå èñïîëüçîâàíèå â òàáà÷íûõ ñìåñÿõ íèç-

êîíèêîòèííîãî ñûðüÿ, ÷òî ïîçâîëèò îðãàíèçîâàòü

ïðîèçâîäñòâî ñèãàðåò ñ çàäàííûìè ïîòðåáèòåëüñêè-

ìè ñâîéñòâàìè.

Òàêèì îáðàçîì, ðàçðàáîòàííûå ïàðàìåòðû ïðîãíî-

çà òàáà÷íîé ïðîìûøëåííîñòè Ðîññèéñêîé Ôåäåðà-

öèè ó÷èòûâàþò ñëîæèâøèåñÿ òåíäåíöèè â ñîâðåìåí-

íîì òàáà÷íîì ïðîèçâîäñòâå ñ îïðåäåëåíèåì ñòðàòå-

ãèè ðàçâèòèÿ òàáà÷íîé îòðàñëè íà ïåðèîä äî 2020 ã.

Ë è ò å ð à ò ó ð à

1. Ðîññèéñêèé ñòàòèñòè÷åñêèé åæåãîäíèê 2008. – Ì.:

Ðîññòàò, 2008.

Ñåðåãèí, Ñ.Í.

Ïîâûøåíèå êîíêóðåíòîñïîñîáíîñòè

ïðîäóêöèè – ïðèîðèòåòíîå íàïðàâëåíèå ðàçâèòèÿ îòðàñëè

ÐÔ / Ñ.Í.Ñåðåãèí // Ïèùåâàÿ ïðîìûøëåííîñòü. – 2007.

¹ 1. – Ñ. 38–39; ¹ 2. – Ñ. 26–29.

3. Àãðîïðîìûøëåííûé êîìïëåêñ Ðîññèè. – Ì.: ÌÑÕ

ÐÔ, 2006. – 560 ñ.

Ñòåôàøèí, Â.Â.

Î ñîâðåìåííîé ñèòóàöèè â òàáà÷íîé

îòðàñëè Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè / Â.Â.Ñòåôàøèí,

Ñ.Ë.Ôè

ëèïïîâ //Tobacco-Ðåâþ. – 2006. – Èþëü. – Ñ. 32–35.

Потребление табачных403

403

370–385

изделий, млрд

Удельный вес )*риль-

38,7

37,9

34,5

щи)ов в общей числен-

ности населения, %

Предпола:аемый

–

1,7

1,9

э)ономичес)ий эффе)т

(дополнительный

доход), млрд р*б.

Таблица 2

вариант

В среднем

за

2006–2009 ::.

Предпола:аемый

э)ономичес)ий и

социальный эффе)т

про:ноза развития

производства

табачных изделий

в РФ

2020 :., про:ноз

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека