ЭлБиб

•

2015

ПИВО

НАПИТКИ

новости

Tuborg выпустил

ограниченную серию

бутылок в честь

10‑летия greenfest

21 июня 2015 г. на боль-

шой арене стадиона

«Петровский» в Санкт-

Петербурге состоится 10‑й юбилейный

международный музыкальный фестиваль

GREENFEST. В честь этого события леген-

дарный бренд Tuborg выпустил ограни-

ченную серию бутылки Tuborg Green с

уникальным дизайном.

GREENFEST — это ежегодный фести-

валь с 10‑летней историей, спонсор кото-

рого — бренд Tuborg. В программе гран-

диозного мероприятия — только самые

актуальные западные и российские музы-

канты. GREENFEST появился в 2005 г., и за

это время на его сцене успели выступить

такие легендарные коллективы, как Red

Hot Chili Peppers, Metallica, The Prodigy,

Linkin Park, Limp Bizkit, The Rasmus,

Jamiroquai, Fatboy Slim, P!NK, 30 Seconds

To Mars, Die Antwoord и многие другие. А

в юбилейном 2015 г. хедлайнером фести-

валя впервые станет группа MUSE.

В рамках празднования 10‑летия фести-

валя бренд Tuborg запускает особую юби-

лейную серию Tuborg Green. Уже весной на

полках магазинов Санкт-Петербурга и Мо-

сквы в продаже появится лимитированная

партия пива «10 years GREENFEST since

2005» в бутлках вместимостью 0,5 л.

Tuborg как всегда радует инновациями

и нестандартными решениями, что и от-

разилось в дизайне ограниченной серии: на

этикетке Sleeve Bottle (пленочная этикетка,

которая покрывает всю площадь бутылки)

изображена площадка фестиваля, переда-

ющая яркие эмоции и море музыкального

драйва. По всей поверхности упаковки мож-

но увидеть названия основных музыкальных

групп, которые выступали с 2005 г. на фе-

стивале GREENFEST. Дизайн упаковки раз-

рабатывался агентством BBDO Moscow.

Музыкальный бренд Tuborg поддер-

живает самые крупные фестивали в Ев-

ропе, такие как Roskilde,

Glastonbury, Exit, Wireless,

Reading, Sunburn и многие

другие. Именно между-

народный опыт бренда

помогает в каждый

последующий фести-

валь GREENFEST до-

бавить новых красок

и ярких активностей.

10‑летний юбилейный

GREENFEST обещает

быть еще масштабнее

и грандиознее!

«Белый медведь» —

лауреат международной

премии Monde Selection 2015

В апреле были подведены

итоги международного дегу-

стационного конкурса Monde Selection 2015,

согласно которым бренд «Белый медведь»

стал обладателем трех золотых и двух сере-

бряных наград.

Победителей конкурса в пивной кате-

гории отбирали среди участников со всего

мира. Основной критерий оценки из года в

год — качество продукта, которое должно

соответствовать действующим междуна-

родным стандартам. Независимое профес-

сиональное жюри по достоинству оценило

потребительские свойства пива «Белый мед-

ведь». Золотые медали получили сразу три

сорта напитка: «Светлое», «Крепкое» и «Без-

алкогольное». Сорта «Живой» и «В Розлив»

удостоились серебряных наград.

Следует отметить, что бренд «Белый мед-

ведь» не первый раз становится победителем

этой престижной награды. Сорта «Светлое» и

«Крепкое»—«ветераны» конкурса, участвуя

в нем с 2006 г. и 2007 г. соответственно. В

2008 г. сорт «Светлое» завоевал награду The

International High Quality Trophy, которая вру-

чается продуктам, получавшим золотую или

большую золотую медаль три года подряд.

Позже, в 2009 г., такой же награды удосто-

ился и сорт «Крепкое».

Конкурс Monde Selection проводится Ин-

ститутом качества, базирующимся в Бельгии,

ежегодно с 1961 г. Более 2000 продуктов из

80 стран проходят процедуру тестирования

в таких категориях, как крепкие алкоголь-

ные напитки, пиво и безалкогольные на-

питки, табачные изделия, продукты питания

и парфюмерно-косметические средства.

Выбор победителей производится на основе

многочисленных критериев, каждый продукт

тестируется по 20 параметрам и индивидуаль-

но оценивается членами жюри.

«Сегодня Monde Selection по праву счи-

тается одним из самых авторитетных и пре-

стижных конкурсов качества товаров во всем

мире, и мы рады, что «Белый медведь» вновь

стал его лауреатом, — делятся эксперты

Efes Rus.—Сохранять неизменно высокое ка-

чество и натуральность продуктов—одна из

главных целей нашей работы, и мы надеемся,

что ее результаты оценят не только члены вы-

сокого жюри, но и наши потребители».

Velkopopovicky Kozel:

режем, но не смешиваем

Наливать темное и светлое

пиво в один бокал так, чтобы

оно ложилось слоями и не перемешивалось,

европейцы научились достаточно давно.

Первыми

řezané pivo

(«резаное пиво») или

попросту

řezák

(«резак») распробовали чехи,

а затем славная пивная традиция распростра-

нилась среди соседних стран. С апреля этого

года бренд Velkopopovicky Kozel открывает

сезон данного напитка, знакомя россиян с

«резаным» пивом.

Классический способ «нарезки» — поря-

док, при котором сначала наливается светлое

пиво, а уже на негоискусно доливается темное.

Нужный эффект достигается благодаря разни-

це в плотности: более плотный, а чаще всего и

более холодный хмель-

ной напиток остается

внизу, тогда как менее

плотный, наоборот, за-

держивается наверху, и

оба слоя почти не сме-

шиваются на границе.

Впрочем, на пивоварне

Velkopopovicky Kozel в

деревушке Велке По-

повице существуют

свои секреты, благода-

ря которым темное пиво получается плотнее

светлого, поэтому порядок слоев в этомслучае

будет обратным.

В чем же особенность «резаного» пива?

Прежде всего, это ни на что не похожий вкус,

который нельзя купить в магазине, но можно

создать самому. Уже на втором глотке при-

вычные ощущения от одного сорта допол-

няются новым оттенком и разнообразием

текстур. Таким образом, именно

řezák

позво-

ляет более четко прочувствовать особенности

каждого сорта любимого пива.

«Правильно «нарезать» пиво — это

настоящее искусство. Чтобы почитатели

хмельного напитка могли им овладеть, наша

компания планирует провести серию специ-

альных мастер-классов в 66 кафе и рестора-

нах Москвы и Санкт-Петербурга. Посетив их,

каждый желающий сможет научиться само-

стоятельно наливать разные сорта пива так,

чтобы они не смешивались. Кроме того, под-

робная инструкция по «нарезке» пива будет

размещена на этикетках светлого и темного

Velkopopovicky Kozel — этим мы надеемся

порадовать всех поклонников бренда», —

делятся в компании Efes Rus.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека