ЭлБиб

61 / 68

ИНФОРМАЦИЯИНФОРМАЦИЯ
2 • 2014 ПИВО и НАПИТКИ 59
И ни один из них не смог отличить
Warsteiner Premium Verum российского
производства от этого же сорта, произ-
веденного в Германии», — поблагодарил
коллег из России Томас Нойзнер.
В довершение обучающей программы
шеф-повар Станислав Валенюк провел
мастер-класс по приготовлению знаме-
нитой немецкой свиной рульки, марино-
ванной по традиционному рецепту с тра-
вами, луком и чесноком в пиве Warsteiner
и запеченной в духовом шкафу.
По просьбе слушателей лекции «Пив-
ного сомелье» главный пивовар компании
Warsteiner Томас Нойзнер продемонстри-
ровал особый немецкий способ налива
пива в бокал для создания колоритной
пенной шапки. А для закрепления знаний,
полученных слушателями, была проведе-
на викторина о немецком пивоварении.
«Как постоянный посетитель проекта
«Пивной сомелье» очень рад, что новый
сезон начался с увлекательной лекции,
на которой мы узнали факты об исто-
рии и особенностях развития пивоваре-
ния в Германии. Кроме того, интересно
было узнать о системе контроля каче-
ства лицензионного производства, кото-
рая позволяет обеспечить идентичность
Warsteiner, произведенного в Германии,
и российского, например. С нетерпением
буду ждать новых лекций, тем и интерес-
ных экспертов в этом году», — проком-
ментировал Олег Едигаров, слушатель
лекции «Пивного сомелье».
Образовательная программа «Пив-
ной сомелье» вскоре продолжит рас-
крывать секреты пивоварения, следите
за новостями на страницах проекта в со-
циальных сетях и
Пивоваренная компания «Балтика» — один из крупнейших производителей
товаров народного потребления России, с 1996 г. — №1 на российском
рынке пива. «Балтике» принадлежат 10 заводов в России, широкий
портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg
Group и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся
Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная
компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция
«Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании
приходится 70% всех экспортных поставок российского пива. Бренд
«Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (Euromonitor).
«Балтика» — официальный поставщик Олимпийских игр 2014 г. в категории
«Пиво». Столь почетный титул могла получить только компания, которая
выпускает продукцию высочайшего качества, соответствующую всем
мировым стандартам. Благодаря тому что для производства продукции
используется только натуральное высококачественное сырье, контроль
качества осуществляется на всех этапах производственного цикла, а пивовары
«Балтики» — признанные на мировой арене эксперты, которые неоднократно
становились членами жюри престижных международных конкурсов
пива. Балтийское пиво приобрело популярность не только на российском
рынке, но и за рубежом. Бренды компании имеют более 600 российских
и международных наград профессиональных и потребительских конкурсов.
«Балтика»—
официальное
пиво Чемпионата КХЛ
еще на два сезона
19 марта в Москве Континентальная хоккей-
ная лига (КХЛ) и пивоваренная компания
«Балтика» подписали соглашение о продол-
жении сотрудничества.
В рамках продолжения партнерства бренд
«Балтика» остается официальным пивом
Чемпионата КХЛ на сезоны 2014/2015 и
2015/2016. Инвестиции, вложенные в этот
проект, в первую очередь направлены на под-
держку и развитие спорта в России, а статус
официального пива будет использован в мар-
кетинговых коммуникациях компании в стро-
гом соответствии с законодательством.
В церемонии подписания соглашения
приняли участие генеральный директор
«КХЛ-Маркетинг» Илья Кочеврин, президент
пивоваренной компании «Балтика» Исаак
Шепс и вице-президент по маркетингу Мак-
сим Лазаренко. Также на церемонии при-
сутствовал известный хоккейный эксперт и
комментатор, многократный чемпион СССР
(1978–1985), обладатель Кубка СССР 1977
и 1979 гг., многократный обладатель Кубка
Европейских чемпионов Сергей Гимаев, ко-
торый от лица спортивной общественности
засвидетельствовал важность подписанного
документа.
В завершение церемонии подписания со-
глашения представители пивоваренной ком-
пании «Балтика» вручили Илье Кочеврину
и Сергею Гимаеву подарочную упаковку ли-
митированной серии классического лагера
«Балтика 3». Это пиво было сварено в дека-
бре 2013 г. в Санкт-Петербурге в преддверии
Матча Звезд КХЛ пивоварами «Балтики» вме-
сте с Ильей Кочевриным и двукратным олим-
пийским чемпионом сборной СССР по хоккею
1984 и 1988 гг., чемпионом мира и Европы
1982 г. Александром Кожевниковым. В знак
благодарности за участие в варке и как символ
партнерских отношений президент «Балтики»
Исаак Шепс вручил Илье Кочеврину эксклю-
зивную мини-модель пивоваренного котла.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека