ЭлБиб

•

2011

ПИВО

НАПИТКИ

ИНФОРМАЦИЯ

тару—это 50 вагонов бутылок ежедневно, от-

правляющихся на свалку», —сказал он.

На первый взгляд может показаться, что

В.В. Пятко, как говорится, сгустил краски. В то

же время практически все последующие вы-

ступающие поддержали его.

Депутат Госдумы Федерального собрания

РФ, председатель Комитета Торгово-промыш-

ленной палаты РФ по развитию АПК, предсе-

датель АССАГРОС

В.А. Семенов

доложил о

роли отраслевых союзов и ассоциаций в обла-

сти координации деятельности по разработке,

принятию и совершенствованию отраслевых

технических регламентов в рамках Таможенно-

го союза России, Беларуси и Казахстана.

ВикторАлександрович отметил, что главная

задача пивной отрасли, которая жила, живет

и будет жить, — потеснить на отечественном

рынке крепкий алкоголь. Докладчик пообещал

поддержать на всех уровнях обеспечение про-

изводства и реализации пива. Одновременно

он призвал повысить уровень воспитательной

работы по культуре потребления этого попу-

лярного напитка. Обстоятельным и глубоким

был также доклад заместителя директора по

научной работе ВНИИ пивобезалкогольной и

винодельческой промышленности канд. техн.

наук

К.В. Кобелева

«Применение различного

несоложеного сырья в производстве пива».

Наиболее активно выступали на конфе-

ренции представители союзов АПК. О роли и

значении консолидации отраслевых союзов

производственной цепочки «пивоваренный

ячмень — пиво» в решении межотраслевых

вопросов рассказал президент Национального

союза производителей пивоваренного ячменя

и солода

А.Н. Мордовин

. Вице-президент по

развитиюи общественным связямНациональ-

ного тарного союза

П.И. Бобровский

остано-

вился на влиянии изменения нормативно-

законодательной базы государственного

регулирования оборота тары и упаковки на

пивоваренный рынок. О перспективах разви-

тиямалого и среднего пивоварения в условиях

усиления государственногорегулированияпро-

изводства и оборота пива доложил член Сове-

та Союза российских пивоваров, председатель

совета директоров ОАО «Визит»

Е.В. Голяев

Директор департамента политики в сфере

технического регулирования, санитарных, ве-

теринарных ифитосанитарных мер секретари-

ата Комиссии Таможенного союза

М.Г. Чуйко

раскрыл вопросы технического регулирования

стран Таможенного союза.

Запомнилось и яркое выступление испол-

нительного директора Союза «Гильдия пивова-

ров» Беларуси

В.Ю. Скребцова

, рассказавшего

об основных целях и задачах создания, а также

принципах функционирования Ассоциации

производителей пивоваренной продукции

стран—участниц Таможенного союза.

О последствиях принятия пакета законода-

тельных мер по ужесточению государствен-

ного регулирования оборота пивоваренной

продукции на мелкорозничную торговлю и

малый бизнес было выступление руководите-

ля комиссии помелкорозничной и ярмарочной

торговле всероссийской общественной орга-

низации «Опора России»

В.Г. Максимова

Начальник ФКУ «Объединенная редакция

МВД России»

Н.Ф. Самохвалов

представил

участникам конференции итоги реализации

информационной программыМВД России по

предотвращениюнарушений в сфере торговли

алкогольной продукцией, осуществляемой при

поддержке Союза российских пивоваров.

Немало полезного услышали собрав-

шиеся и от своих зарубежных коллег. К при-

меру, руководитель департамента по обуче-

нию и повышению квалификации Научно-

исследовательскогоинститута по пивоварению

в Берлине (VLB)

Людмила Линкс

раскрыла

основные тенденции дальнейшего развития

европейского рынка в условиях минимализа-

ции государственного регулирования и дала

определение пива, тары и упаковки.

О международной практике классифика-

ции алкогольных напитков рассказал д-р наук

ДжорджФиллискирк

(Пивоваренная академия

Великобритании).Адиректорпокорпоративным

вопросампивовареннойкомпании«Карлсберг»

АндресБеринг

раскрылтему«Социальнаяответ-

ственностьпивовареннойотрасликакключевой

фактор взаимодействия бизнеса и общества».

В торжественной обстановке на конферен-

ции были объявленырезультатыXVI междуна-

родногоконкурса«Лучшеепивогода»—2011г.

На конкурс поступило 55 образцов пива

от 20 предприятий.

Гран-при

завоевали: ОАО

«Ставропольский пивоваренный завод» —

пиво «Антон Груби темное» и ОАО «Букет Чу-

вашии»—пиво «Пенное пшеничное».

Вручено 11

золотых

, 8

серебряных

и 9

бронзовых

медалей, много других наград.

В ходе заседания было выработано Об-

ращение участников Международной конфе-

ренции «Стратегия развития пивоваренной

отрасли в современных условиях» к пред-

ставителям стран—участниц Таможенного

союза: руководителю Федеральной службы

РФ по регулированию алкогольного рынка

И.П. Чуяну

, председателю белорусского го-

сударственного концерна пищевой промыш-

ленности «Белгоспищепром»

И.И. Данченко

министру здравоохранения Республики Ка-

захстан

С.З. Каирбековой

В нем, в частности, указывается, что пред-

ставленный на публичное обсуждение проект

Технического регламента в части, касающейся

пива и напитков на основе пива, имеет ряд су-

щественныхнедоработок, причемнекоторыеиз

нихмогут привестикнегативнымпоследствиям

для отрасли, поскольку противоречат ГОСТам,

международной практике и стандартам, при-

нятым в отношении пивоваренной продукции.

Говорится в обращениии о негативномвли-

янии запрета на использование ПЭТ-упаковки:

«…считаем норму, установленную в проекте

Технического регламента Таможенного союза

«О безопасности алкогольной продукции» и о

запрете использования ПЭТ-тары при произ-

водстве пивоваренной продукции необосно-

ванной и противоречащей мировой практике

технического регулирования.

Введение в действие вышеуказанных

норм — запрет на использование ПЭТ-тары

при производстве пивоваренной продукции

и ограничение коммерческой деятельности

пивоваренных предприятий по использова-

нию несоложеных материалов — приведет к

самым серьезным негативным последствиям

для пивоваренной индустрии стран—участниц

Таможенного союза».

В обращении высказана искренняя надеж-

да на развитие диалога с органами законода-

тельной и исполнительной власти и твердая

вера в то, что в процессе разработки новых

законодательных актов, направленных на со-

вершенствование нормативно-технической

базы, мнение экспертов и участников рынка

пива будет приниматься во внимание.

При подведении итогов конференции пред-

седатель исполнительного комитета Союза

российских пивоваров

В.И. Мамонтов

побла-

годарил ее участников за активную работу,

желание поддержать пивоваренную отрасль

и помочь ее дальнейшему развитию.

Н.И. БУРДУН

Награды получили самые достойные

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библ отека