ЭлБиб

ПИВО

НАПИТКИ

•

2011

ИНФОРМАЦИЯ

Многолюдно было в последнюю пятницу

октября в просторном киноконцертном зале

«Президент-отеля». Там собрались представи-

тели ведущих мировых производителей пива,

среднего и малого пивоваренного бизнеса, а

также смежных отраслей — производители

пивоваренного ячменя и солода, технологиче-

скогооборудованиядляпивовареннойотрасли,

тарыиупаковки, оптовогоирозничногосектора

попродажепивовареннойпродукции, ученые…

В докладе заместителя председателя Со-

вета Союза российских пивоваров

В.В. Пятко

«Пивоваренная отрасль России в условиях го-

сударственного регулирования» был дан обзор

состояния отечественной отрасли в настоящее

время, названы проблемы, требующие безот-

лагательного решения.

Отрасль насчитывает более 250 заводов,

непосредственно в пивоварении задейство-

вано около 40 тыс. человек. К тому же около

300 тыс. рабочих мест находятся в смежных

отраслях. Плюс к этому осуществляется

81,2 млрд рублей акцизных поступлений, а

суммарные инвестиции насчитывают более

12 млрд долл. США…

Значима социальная ответственность от-

расли: пивовары проводят масштабную со-

циальную работу, борются за формирование

ответственного потребления алкоголя, высту-

пают категорически против продажи спирт-

ного несовершеннолетним, активно проводят

политику саморегулирования.

Так же докладчик отметил трудности, ко-

торые приходится преодолевать отрасли.

Негативно сказываются на работе пивоваров

резкие изменения законодательногои техниче-

ского поля для пивоваренной отрасли: январь

2010 г.—увеличение ставки акциза на 200%и

планирование существенно увеличить ее (еще

на 180%) до 2014 г.; июль 2011 г.—внесение

пива под воздействие Федерального закона

№171; август 2011 г.—Технический регламент

Таможенного союза «О безопасности упаков-

ки»; октябрь 2011 г.—Технический регламент

«О безопасности алкогольной продукции».

В числе нововведенийФЗ№218: пиво при-

равнено к алкогольным напиткам; запрет про-

дажи пива крепче 5%в объектах нестационар-

ной торговли; с 2013 г. запрет продажи в неста-

ционарных торговых точках пива любой крепо-

сти; запрет рекламы пивоваренной продукции

на ТВ; введение нового определения пива.

Немало сложностей для отрасли существу-

ет ивТехническомрегламенте«Обезопасности

алкогольной продукции». Сказываются чрез-

мерные контрольныефункции органов власти

(введение системы уведомления о начале об-

ращения продукции), снижается инвестицион-

ная привлекательность пивоваренной отрасли.

Пятко назвал безосновательными претен-

зии к качеству ПЭТ-тары. Ведь ПЭТ-тара сегод-

ня имеет большие преимущества перед другой

тарой. Она безопасна для потребителя (имеет

разрешение к применениюв ЕСиСША), неме-

няет свойств продукта при соприкосновении

с ним, по ряду параметров предпочтительнее

иной упаковки.

В то же время запрет на ПЭТ-тару может

привести к падению российского рынка пива,

снижениюассортимента продукции, закрытию

ряда региональных пивоваренных заводов,

ориентированных на розлив в ПЭТ-тару, за-

крытию ряда заводов по производству ПЭТ-

прессформ, оттоку инвестиций.

Докладчик также ярко обрисовал, какой

ущерб пивоваренной и смежнымотрасляммо-

жет нанести запрет на использование оборот-

ной тары. «Последствия запрета на оборотную

Поддержать отечественную

пивоваренную отрасль

28 октября 2011 г. в киноконцертном зале гостиничного комплекса

«Президент-отель» прошла Международная конференция «Стратегия разви-

тия пивоваренной отрасли в современных условиях». Ее провели Союз россий-

ских пивоваров и ВНИИ пивобезалкогольной и винодельческой промышленности

Россельхозакадемии.

Президиум конференции

В.В. Пятко

В.А. Семенов

К.В. Кобелев

В.И. Мамонтов

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека