ЭлБиб
ЭлБиб
СОДЕРЖАНИЕ
4
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И НАПИТКОВ
6
ТЕХНОЛОГИЯ
30
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ
38
НОВОСТИ
44
ИНФОРМАЦИЯ
47
Календарь выставок на I полугодие 2012 г.
58
Список статей, опубликованных в журнале «Пиво и напитки» в 2011 г.
60
РЕФЕРАТЫ
64