ЭлБиб

•

2007

ПИВО

НАПИТКИ

НОВОСТИ

Также на мероприятии наградили учите-

лей-стипендиатов ОАО «Барнаульский

пивоваренный завод» по итогам про-

шлого учебного года.

Уже шестой год ОАО «Барнаульский

пивоваренный завод» совместно с алтай-

ским краевымобщественнымдвижением

(АКОД) «Одаренный учитель—одарен-

ный ученик» проводит это мероприятие.

В этом году здесь встретились 23 педа-

гога из школ города и края, работающих

с одаренными детьми.

В рамках мероприятия для педаго-

гов была проведена экскурсия по заво-

ду. Все педагоги получили сувенирную

продукциюОАО «БПЗ» и благодарности

от генерального директора ОАО «БПЗ»

Александра Быкова.

Во время торжественной части

мероприятия состоялось награждение

учителей-стипендиатов ОАО «Барна-

ульский пивоваренный завод». За ак-

тивную реализацию Всероссийской про-

граммы «Одаренные дети» по итогам

2006/2007 учебного года стипендиатами

ОАО «БПЗ» стали: О.Ф. Суслова—за-

меститель директора школы № 127,

Е.В. Дремова—заместитель директора

школы№101, В.А. Ремизов—учитель

истории кадетской школы, Н.Е. Ефре-

мова — учитель начальных классов

школы№89, О.Л. Малыхина—учитель

географии школы №125. Стипенди-

альная программа действует с 2001 г.,

и за 6 лет стипендиатами ОАО «БПЗ»

стали 30 педагогов.

По словам председателя АКОД

«Одаренный учитель—одаренный уче-

ник» З. Сбитневой, стипендиатами ста-

новятся те учителя, которые принимают

активное участие в проекте «Одаренные

дети», имеют профессиональные на-

грады, участвуют в профессиональных

конкурсах.

Прибыль Carlsberg

значительно выросла

Датская пивоваренная компания

Carlsberg A/S опубликовала отчет

за III квартал, в котором ее прибыль

подскочила на 29% благодаря прода-

жам в странах Восточной Европы.

Датская пивоваренная компания

Carlsberg A/S опубликовала отчет за

III квартал 2007г., в котором ее прибыль

подскочила на 29%благодаря продажам

в странах Восточной Европы. Чистая

прибыль компании, производящей пиво

с 1847г., выросла до 1,18 млрд датских

крон (230 млн долл. США), или 15,4 кро-

ны на акцию, в сравнении с 913 млн крон,

или 12 крон на акцию в аналогичном пе-

риоде прошлого года. Показатель при-

были превысил усредненный прогноз

аналитиков, опрошенных Bloomberg,

который составлял 1,02 млрд крон.

Доходы Carlsberg в III кварта-

ле этого года увеличились на 7,6 %,

до 12,4 млрд крон, что соответствует

среднему прогнозу аналитиков. Общий

объем проданного пива возрос на 10%,

до 33,3 млн гл. Компания подтверди-

ла прогноз по операционной прибыли

за полный год в размере 5 млрд крон

и чистой прибыли, которая составит

примерно 2,2 млрд крон. Ожидается

также, что чистые продажи вырастут,

по меньшей мере, на 10%.

В Чехии будут варить

«серебряное» пиво

В чешском городке

Stříbro

(Серебро),

который находится неподалеку от Пльзе-

ня, вновь станут варить особое «серебря-

ное» пиво. После 55 лет забвения ориги-

нальный местный напиток можно будет

попробовать на главной площади города,

в небольшом ресторане

U Rybiček

Как утверждают историки, местная

пивоварня — одна из старейших в Че-

хии: монахи из «серебряного» городка

начали варить пиво еще в 1192г. Сегодня

возрожденная историческая пивоварня

планирует ежегодно изготовлять 1000 гл

напитка трех различных сортов.

Любителям чешского пива пред-

лагается попробовать классическую

«деситку» под названием

Stříbrňák

«двенадцатку» Argent и пшеничное

пиво плотностью 14 единиц Duch-

maus. Все сорта подаются в чистом

виде, не подвергаясь процессу пасте-

ризации и фильтрации.

Украина сократила

производство пива

В сентябре этого года пивоварен-

ные заводы сократили производство

пива на 22% (или с 7,894 до 28,046 млн

дал) по сравнению с августом. Об этом

Українським Новинам сообщил источник

в Кабинете Министров.

По сравнению с сентябрем 2006г.

производство пива в сентябре 2007г.

увеличилось на 19,4%, или на 4,559 млн

дал. В январе–сентябре по сравнению

с январем–сентябрем 2006г. выпуск пива

увеличился на 17,9%, или на 38,609 млн

дал, и составил 253,707 млн дал.

Как уже сообщалось, в августе 2007г.

пивоваренные заводы сократили произ-

водство пива на 7,8%, или с 3,029 до

35,940 млн дал по сравнению с июлем.

В 2006г. производство пива состави-

ло 267,332 млн дал, что на 12,4%, или на

29,402 млн дал, больше, чем в 2005г.

Украинскийрынокпиваконтролируют

4 крупнейшие компании—«САНИнтер-

брюУкраина», «Оболонь», BBH-Украина

и пивоваренная группа «Сармат».

«Первая приватная броварня»

увеличила объем

производства пива на 82%

За январь–сентябрь 2007 г. ООО

ТПК «Первая приватная броварня»

(г. Львов) увеличила объем производ-

ства пива на 82% по сравнению с ана-

логичным периодом прошлого года.

Об этом сообщил директор по мар-

кетингу ООО ТПК «Первая приватная

броварня» Максим Васильев.

По его словам, таких позитивных

результатов предприятию удалось до-

стичь благодаря жаркому лету и пра-

вильной политике продвижения своей

продукции. «Кроме того, в мае текущего

года мы вывели на рынок новую тор-

говую марку пива «Галицкая Корона»

(в бутылке вместимостью 0,65 л), кото-

рая по итогам сезона вышла на II место

в рейтинге продаж среди всех наших

брэндов. Летоммы выпустили бирмиксы

(коктейли на основе пива.—Прим. ред.),

которые в отличие от киевской «Оболо-

ни» разливают в стеклянную бутылку

(0,5 л)», —отметил М. Васильев.

Также он сообщил, что недавно руко-

водство «Первой приватной броварни»

запустило новый проект: предприятие

начало поставлять нефильтрованное

непастеризованное пиво «Первая при-

ватная броварня» в один из Львовских

ресторанов, срок годности которого

составляет всего 3 дня. «Таким об-

разом, сегодня наша первоочередная

задача — закрепить тот успех, кото-

рого мы уже достигли», — заявил г-н

Васильев.

Натуральное пиво

начинает экспансию

на британский рынок

Вскоре на прилавках ритейлеров Co-

operative Group, которая управляет почти

1800 продуктовыми супермаркетами

Альбиона, появится инновационный

продукт, а именно натуральный эль, от-

пускаемый в соответствии с принципами

«честной торговли».

Основные ингредиенты нового на-

питка Organic Fairtrade Premium Ale —

экологически чистый солод и хмель,

поставляемый из Германии. Продукт

будут разливать в 500-миллилитровые

бутылочки.

«САН ИнБев» объявляет

о первой варке в Ангарске

Компания «САН ИнБев» сообщает

о проведении первой варки пива в Ангар-

скомфилиале компании. На строящемся

заводе в Ангарске была успешно завер-

шена первая варка пива «Толстяк».

Строительство пивоваренного заво-

да в г. Ангарске начала компания «САН

ИнБев» в сентябре 2006г. с целью обе-

спечить растущий спрос на продукцию

компании в восточной части России,

главным образом в регионах Централь-

ной и Восточной Сибири, а также Даль-

него Востока. Строительство планируется

завершить до конца 2007г. Успешно про-

веденная первая варка дает уверенность

в том, что промышленное производ-

ство будет начато в намеченные сроки.

Первая варка в Ангарском филиале

ОАО «САН ИнБев» состоялась в соот-

ветствии с графиком проекта, начав-

шись 29 октября в 18.45 по местному

времени до 6.45 утра 30 октября этого

года было сварено 805 гл пива.

Объявляя об успешном завершении

первой варки, региональный директор

«САН ИнБев» по производству А. Телюк

отметил: «Варка первого ангарского

«Толстяка» была произведена в соответ-

ствии с полным технологическим циклом

и в запланированные сроки, что стало ре-

зультатом сплоченной работы команды

филиала, специалистов Зональной тех-

нической поддержки компании «ИнБев»

и наших подрядчиков».

Распечатанная пивная бочка

сохраняет напиток 30 дней

Huber Packaging Group представила

новую систему укупорки, которая позво-

ляет значительно увеличить срок хране-

ния пива в распечатанной пивной бочке.

В отличие от прежнего механизма,

содержимое бочки не должно использо-

ваться тотчас, но его можно использо-

вать еще 30 дней. Это стало возможным

благодаря применению специального

картриджа, заряженного углекислым

газом. Он позволяет поддерживать

в бочке постоянное внутреннее давле-

ние и избежать контакта напитка с кис-

лородом— главным врагом пива.

Система подачи углекислого газа

состоит из 14 компонентов, которые раз-

рабатывались Huber Packaging совместно

с Oberhofer GmbH. Инновация будет вна-

чале применяться на 5-литровых «боч-

ках для вечеринки», в которые компания

разливает около 400 марок пива.

Союз российских пивоваров

обнародовал аналитический

доклад по итогам 2006г.

Пиво становится все более доступ-

ным для россиян. По низкой цене наши

соотечественники предпочитают покупать

«легкое» пиво (крепостью менее 4,5%).

Таковы основные выводы аналитическо-

го обзора Союза российских пивоваров,

обнародованного в октябре 2007г.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека