ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2014

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ

Группа компаний «ЭФКО» – рос#

сийский производитель раститель#

ных масел, майонезов и пищевых

ингредиентов для кондитерской,

хлебопекарной и других отраслей

Продукция ГК «ЭФКО» получила очередные

медали международного конкурса

ГК «ЭФКО» (Москва, Россия) приняла участие

в ежегодной Международной выставке

«Пищевые ингредиенты, добавки

и пряности» /Ingredients Russia 2014,

которая проходила с 18 по 21 марта в ВВЦ.

По итогам выставки продукция компании уже

в тринадцатый раз была удостоена золотых

и серебряных медалей.

пищевой промышленности – в рам#

ках 17#й Международной выставки

«Пищевые ингредиенты, добавки и

пряности» отмечена дипломом побе#

дителя конкурса в номинации «За

вклад в развитие отрасли» и в связи

с 20#летием. Именно столько време#

ни прошло с тех пор, как ГК запусти#

ла производство подсолнечного

масла, которое впоследствии завое#

вало любовь российских потребите#

лей под широко известным брендом

«Слобода». Спустя 8 лет компания

открыла завод по производству спе#

циализированных жиров и маргари#

нов (ООО «ЭФКО Пищевые Ингре#

диенты»).

Сегодня, располагая самым со#

временным в Восточной Европе

производством масложировой про#

дукции, штатом НИОКР более 150

человек и собственным уникальным

маслоналивным

терминалом,

«ЭФКО» производит самый широ#

кий ассортимент высококачествен#

ных специализированных жиров

для кондитерской, хлебопекарной,

молочной и других отраслей про#

мышленности.

В рамках профессионального кон#

курса «Ингредиент года–2014» ГК

«ЭФКО» в очередной раз получили

самые высокие награды:

золотую медаль и диплом победи#

теля конкурса в номинации «Инно#

вационный продукт: разработка» по#

лучил специализированный марга#

рин

«Экопай 1304#31 TF»

;

золотой медалью и дипломом по#

бедителя конкурса в номинации

«Инновационная технология» отме#

чен заменитель молочного жира

«Эколакт TF 1403#35 М»

;

серебряной медалью и дипломом

победителя конкурса в номинации

«Инновационный продукт: внедре#

ние» награжден заменитель молоч#

ного жира

«Эколакт TF 2503#34»

Специалисты ГК «ЭФКО» с 19 по 21

марта приняли участие в обучении в

«Школе технолога пищевых произ#

водств», где они имели возможность

не только повысить свой профессио#

нальный уровень, но и провести де#

ловые встречи с партнерами.

Представители компании также

приняли участие в международном

форуме «Пищевые ингредиенты XXI

века». По традиции, на стенде компа#

нии ГК «ЭФКО» активно проходили

деловые встречи, переговоры, кон#

сультации технологов и менеджеров.

Обсуждены проблемы

качества продовольствия

12 февраля 2014 г. на выставке «Продэкспо+

2014» состоялось выездное заседание

Рабочей группы Государственной Думы ФС

РФ «По поддержке отечественного

регионального производителя».

В формате круглого стола обсуж#

дали актуальные вопросы качества и

конкурентоспособности отечествен#

ной продовольственной продукции.

Председатель Комитета ТПП РФ по

качеству, президент Всероссийской

организации качества, главный ре#

дактор журнала «Стандарты и каче#

ство»

Геннадий Воронин

выразил

мнение, что качество все более ста#

новится нравственной категорией,

характеризующей ответственность

бизнеса перед потребителем.

В нынешних условиях конкурен#

тоспособность продукции определя#

ется ее ценой, а не качеством, выра#

зил сожаление президент Зернового

союза

Аркадий Злочевский

. Про#

блемой номер один становится ста#

бильность качества.

«Разрабатывая долгосрочную

стратегию компании без качества

не обойтись», – считает вице#пре#

зидент по стратегии и инвестициям

ГУ «Невские сыры»

Максим Ма

лыгин

Говоря об экспортных возможнос#

тях молочной отрасли, начальник от#

дела ФГБУ «ВГНКИ» Федеральной

службы по ветеринарному и фитоса#

нитарному контролю

Константин

Карамышев

сообщил, что 12 рос#

сийских предприятий включены в

списки экспортеров Евросоюза. Одна

из основных проблем, по мнению

К. Карамышева, устаревшая законо#

дательная база.

Вопросы качества продовольствия

должно регулировать государство,

уверен

Дмитрий Бурцев

, замести#

тель начальника Управления госу#

дарственной политики в сфере регу#

лирования алкогольного рынка Рос#

алкогольрегулирования.

Участники круглого стола обсудили

проблемы регулирования и контроля

качества исполнительными органами

власти, выделив главную задачу –

оптимальное сочетание интересов

производителей и потребителей.

Заместитель директора Департа#

мента государственного регулирова#

ния внутренней политики и торговли

Минпромторга РФ

Виль Ардисла

мов

считает, что необходимо пере#

ходить от жесткого регулирования к

добровольному. Этому может послу#

жить возрождаемый государствен#

ный «Знак качества».

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека