81 / 96
79
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
10/2011
NEWS FROM COMPANIES
НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ
Компания Fonterra – мировой лидер в
области производства молочных продук#
тов, основной поставщик молочных ком#
понентов для многих ведущих мировых
пищевых компаний. Fonterra также явля#
ется лидером рынка благодаря своим
собственным потребительским молоч#
ным брендам, предлагаемым в Австра#
лии, Новой Зеландии, Азии, Африке, Ла#
тинской Америке и на Ближнем Востоке.
Эта принадлежащая фермерам новозе#
ландская кооперативная организация –
крупнейший в мире переработчик моло#
ка, ежегодно производящий более 2 млн
т молочных компонентов, переработан#
ных молочных компонентов с повышен#
ной ценностью, специальных компонен#
тов и потребительских продуктов. Компа#
ния Fonterra – один из крупнейших миро#
вых инвесторов, финансирующих иссле#
дования и новаторство в области молоч#
ных продуктов.
First Milk – компания, принадлежащая
фермерам, поставляющая и продающая
15 % всего производимого в Великобри#
тании молока. Эта интегрированная ком#
пания – крупный игрок в секторах, про#
изводящих молоко, молочные компонен#
ты и сыр. First Milk постоянно ищет новые
пути сотрудничества с партнерами из
всей производственной цепочки.
Рост экологической
сознательности потребителей
по всему миру
Потребители во всем мире
все более активно проявляют
себя в защите окружающей
среды. Их все больше интере#
сует вторичная переработка
отходов, а выбирая продукты и товары в
магазинах, они все чаще учитывают эко#
логические характеристики – таковы ре#
зультаты нового исследования Тетра Пак
«Environmental Research 2011».
Отчет Тетра Пак «Environmental
Research 2011» отражает стабильный рост
экологической ответственности покупате#
лей пяти поведенческих типов в пяти
крупных странах – Бразилии, Китае,
Франции, Германии и США в период с
2005 по 2011 г. В числе прочего, это сбор
упаковки от пищевых продуктов и напит#
ков для ее вторичной переработки, а так#
же отказ от приобретения определенных
продуктов по экологическим соображе#
ниям.
В отчете нашел отражение всплеск ин#
тереса потребителей к «зеленой» темати#
ке, о чем свидетельствует тот факт, что
почти 70 % опрошенных заинтересова#
лись вопросами экологии за последние 12
мес, тогда как в 2005 г. таких покупате#
лей было менее 40 %. Количество посе#
тителей магазинов, отказывающихся от
упаковки покупок в пакеты, выросло с 30
до более чем 50 % в период 2005–
2011 гг.
Сортировка отходов и сбор упаковки
для отправки в переработку всегда были
одними из самых популярных экологи#
ческих инициатив. С 2007 по 2011 гг. ко#
личество потребителей, сортирующих
мусор и отправляющих упаковку на пере#
работку, выросло с 70 до почти 90 %.
Компания «Тетра Пак» проводит исследо#
вание «Environmental Research» каждые
два года, начиная с 2005 г. Четыре из
пяти форм проявления экологической со#
знательности покупателей были очевид#
ны с самого начала. Пятая – переработ#
ка – впервые была оценена в 2007 г.
Отчет «Тетра Пак» за 2011 г., охватив#
ший более 6600 потребителей и свыше
200 крупных промышленных предприя#
тий в 10 странах, также отражает факт
влияния возможности переработки упа#
ковки на выбор потребителя в пользу та#
кого упаковочного решения для продук#
тов питания и напитков. В 2011 г. исследо#
вание проводилось в США, Китае, Япо#
нии, Индии, Бразилии, России, Турции,
Франции, Германии и Великобритании.
Компания «Эрконпродукт»
представляет
консервированные овощи
ТМ «Фрау Марта»
«Эрконпродукт» представила линейку
овощной консервации ТМ «Фрау Марта»
в инновационной упаковке Tetra Recart,
разработанной компанией «Тетра Пак»,
на международной продовольственной
выставке World Food 2011 в Москве.
Консервированные горошек, кукуруза
и фасоль торговой марки «Фрау Марта»
в картонной упаковке Tetra Recart появят#
ся в крупнейших федеральных и регио#
нальных розничных сетях России осенью
этого года.
Компания «Эрконпродукт» – один из
крупнейших продовольственных холдин#
гов, занимающихся
производством и ре#
ализацией молочной
и овощной консер#
вации. «Эрконпро#
дукт» располагает
собственной сырье#
вой базой и пред#
приятием по перера#
ботке овощных куль#
тур в Украине, со#
временным высоко#
технологичным про#
изводством овощной
консервации
в г.
Рудня Смоленской
области и двумя
комбинатами
по
производству молочных консервов в г.
Рудня и пос. Олым Курской обл.
Под торговой маркой «Фрау Марта»
компания «Эрконпродукт» выпускает ши#
рокий ассортимент консервированной
продукции: горошек, кукурузу, фасоль,
овощные смеси, лобио, оливки, фрукты,
грибы и овощную икру.
Упаковка Tetra Recart удобна для по#
требителя – она легкая, не бьется, ее
удобно хранить, а лазерная перфорация
позволяет просто и, что очень важно,
безопасно открыть ее руками без ис#
пользования вспомогательных инстру#
ментов.
Помимо этого, упаковка Tetra Recart
наилучшим образом отвечает требовани#
ям, предъявляемым современной роз#
ничной торговлей. Она позволяет эффек#
тивно использовать торговые и складс#
кие площади, так как занимает минимум
места при хранении. Удобная форма упа#
ковки и конструкция лотка для нее позво#
ляют экономить до 30 % времени торго#
вого персонала на выкладку продукции в
зале.
Производители отмечают преимуще#
ства упаковки Tetra Recart, связанные с
возможностью значительно сократить
операционные и логистические затраты.
Так, для доставки 1 млн таких упаковок на
завод требуется всего один грузовик, в то
время как для доставки такого же количе#
ства жестяных банок – как минимум де#
вять.
«Консервированные овощи торговой
марки «Фрау Марта» пользуются спросом
у потребителей, которые доверяют каче#
ству нашей продукции. Переход на со#
временную и экологичную упаковку Tetra
Recart позволит нам выделить продукты
«Фрау Марта» на полках магазинов, а
также предоставит дополнительные пре#
имущества как покупателям, так и нашим
партнерам#дистрибуторам», – комменти#
рует Александр Ивашкин, директор де#
партамента продаж, компания «Эрконп#
родукт».
➲
➲
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека