82 / 116
80
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
12/2010
123456
123456
123456
123456
123456
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
Компания Poly Pack уже более 20 лет работает на
рынке упаковочных материалов для пищевой
промышленности.
Наша компания стремится к тому, чтобы обеспечить
мясоперерабатывающие предприятия надёжной,
качественной и привлекательной оболочкой для
производства колбасных изделий.
Научно исследовательский
центр
Poly Pack
постоянно занимается разработкой новых видов
оболочек, совершенствованием потребительских
характеристик серийной продукции, учитывает все
новейшие открытия в области упаковки.
Сочетание профессионального опыта реализации
проектов
и
наивысшей
производственной
квалификации позволяет выполнять заказы любого
уровня сложности.
Poly Pack
изготавливает
пятислойные
искусственные оболочки «Луга Фреш» следующих
типов: «Луга Фреш» тип Т, «Луга Фреш» тип Н, «Луга
Фреш» тип Т1, «Луга Фреш» тип Т2, «Луга Фреш»
«Гли», «Луга Фреш» «Синюга», «Луга Фреш» «Кранц»,
«Луга Фреш» «Шелк», «Луга Фреш» «Форм».
Каждое
предприятие
при
использовании
пятислойной оболочки «Луга Фреш» получает
отличный внешний вид готовых изделий, применяя
оболочку подходящих типов с учетом особенностей
производства.
В отличие от целлюлозных, белковых и других
оболочек полиамидные термоусадочные оболочки
обладают рядом неоспоримых преимуществ:
повышенная фаршеемкость оболочки;
высокая механическая прочность позволяет без
проблем использовать оболочку на современном
высокоскоростном оборудовании;
10–15 % термоусадочных свойств в сочетании с
оптимальной адгезией к фаршу обеспечивают
исключительно ровную поверхность колбасных батонов и
равномерный диаметр по всей их длине, а также служат
надежной защитой от бульонных отеков и морщин;
высокие барьерные свойства оболочки препятствуют
испарению влаги и проникновению кислорода, что
значительно увеличивает выход готовой продукции и
сроки хранения колбасных изделий;
невосприимчивость оболочки к запаху и вкусу
сохраняет аромат колбасных изделий и предохраняет их
от посторонних запахов;
устойчивость к высоким температурам позволяет
производить пастеризацию продукта;
широкий выбор калибров и большая цветовая гамма,
в сочетании с качественной и красочной флексопечатью,
дают возможность производителю выделить свою
продукцию в условиях жесткой конкуренции.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека