ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

11/2009

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ

Обе выставки были организованы

при содействии Федерального агент'

ства по сельскому хозяйству Российс'

кой Федерации, Министерства сельс'

кого хозяйства России, Торгово'про'

мышленной палаты Краснодарского

края, ТПП г. Сочи, Института пищевых

биотехнологий Российской академии

сельскохозяйственных наук, Админис'

трации г. Сочи, ВНИИ ПБ и ВП.

В выставке приняли участие ведущие

отечественные и зарубежные произво'

дители алкогольной продукции и вин'

но'водочных технологий.

За четыре дня работы ее посетили

3269 человек, из них 883 посетителя'

специалиста. В форуме приняли учас'

тие 120 компаний из России, Чехии,

Белоруссии, Украины, Абхазии. Об'

щая площадь экспозиции составила

1560 м

В современных финансово'экономи'

ческих условиях вопросы качества ал'

когольной продукции, инновационные

технологии в ее производстве, пробле'

мы фальсификата и взаимодействие

производителей с органами государ'

ственной власти становятся весьма ак'

туальными. Участие в данной выставке

дало уникальную возможность произ'

Выбор профессионалов – признание

потребителей!

Со 2 по 5 сентября 2009 г. в выставочном центре ГК «Жемчужина»

компания «СОУД – Сочинские выставки» провела

шестнадцатую международную специализированную выставку

напитков «ВИНО%ВОДКА»

и третью специализированную выставку%ярмарку «МИР ВОДЫ».

водителям заявить об имеющихся тех'

нологиях производства винно'водоч'

ной продукции, продемонстрировать

качество своей продукции, исследо'

вать рыночные приоритеты и позиции

профильных организаций'конкурен'

тов, инвестиционные возможности и

потенциал рынка винно'водочной про'

дукции, а также наладить конструктив'

ный диалог между представителями

власти и участниками алкогольного

рынка для его дальнейшего успешного

развития.

На стендах выставки'ярмарки «Мир

воды» были представлены все этапы

водоснабжения – от проектирования

до ремонта. Кроме того, специалисты и

посетители смогли ознакомиться с ин'

новационными технологиями улучше'

ния качества питьевой воды. А постав'

щики и производители экологически

чистой питьевой воды предложили

продегустировать свою продукцию.

Впервые в рамках международной

выставки напитков «Вино – водка»

прошел «Фестиваль мёда и медовухи».

В торжественной церемонии приня'

ли участие: Ю.А. Захарченко – гене'

ральный директор ЗАО «СОУД – Со'

чинские выставки», В.Я. Подповет'

ный – председатель Городского Собра'

ния г. Сочи, Л.А. Оганесянц – директор

ГУ ВНИИ ПБ и ВП, В.А. Поляков – ди'

ректор ГНУ ВНИИ ПБТ, П.Н. Петрова –

зам. начальника отдела Деппищепро'

ма Минсельхоза России, М.Э. Михай'

лянц – советник корпорации «Закар'

патсадвинпром», председатель дегус'

тационной комиссии корпорации «Ук'

рвинпром» (Украина), А.Д. Каюпова –

главный технолог ТОО «Аrline» (Казах'

стан), Ю.А. Голошубов – заместитель

генерального директора ГК «Жемчужи'

на».

В обращении к гостям и участникам

мероприятия П.Н. Петрова зачитала

Приветственный адрес от Министра

сельского хозяйства РФ Е.Б. Скрынник.

В рамках деловой программы состо'

ялись: «круглый стол» «Проблемы и

перспективы развития рынка алкоголь'

ной продукции в России», с докладами

на котором выступили ведущие специ'

алисты отрасли; семинар компании

«Неопринт» на тему: «Инновации в

производстве этикеток для алкоголь'

ной продукции»; презентация Компа'

нии ЗАО «Инжиниринг групп» на тему:

«Обзор рынка спиртоизмерительных

систем. Спиртоизмерительная система

«АБСОЛЮТ УНИВЕРСАЛ»; семинар

Международной компании «Коралло'

вый клуб» на тему: «Вода – источник

жизни на земле. Все о воде».

Компания «СОУД – Сочинские выс'

тавки» стала инициатором возрожде'

ния в городе Сочи крупномасштабных

дегустационных конкурсов, проведе'

ние которых служит стимулом для раз'

вития современного цивилизованного

рынка алкогольных напитков и произ'

водства высококачественной продук'

ции.

Дегустационный конкурс ликерово'

дочных изделий и вин – основное ме'

роприятие выставки напитков. Ежегод'

ный конкурс имеет международный

статус и высоко ценится профессиона'

лами отрасли. С 1996 г. председателем

президиума дегустационной комиссии

конкурса является B.А. Поляков – ди'

ректор ГНУ ВНИИ ПБТ, заместителем

председателя президиума дегустаци'

онной комиссии конкурса – Л.А. Ога'

несянц – директор ГУ ВНИИ ПБ и ВП.

По итогам Международного конкурса

ликероводочных изделий и вин в

2009 г. было вручено 95 золотых, 37 се'

ребряных и восемь бронзовых меда'

лей, а также 15 Гран'при. В междуна'

родном конкурсе «Дизайн'2009» были

вручены пять золотых медалей и два

Гран'при.

Полную информацию о результатах

конкурса можно получить на офици'

альном сайте компании «СОУД'Сочинс'

кие выставки»:

http://www.soud.ru/

exhib/info.htm?id=228&yn=9

В рамках культурной программы проходило бармен'шоу с использование продукции

Московского винно'коньячного завода «КиН». В течение трех дней каждый желающий мог

оценить алкогольные напитки, приняв участие в конкурсе «Качество устами потребителя».

По результатам народной дегустации были вручены следующие дипломы:

в номинации «Лучшая настойка» – настойка горькая с перцем «Ярило» (ООО «НАЛИЗ»),

настойка горькая «Старочка» (ЗАО «КРИСТАЛЛ»);

в номинации «Лучшее шампанское» – шампанское «Российское шампанское» брют

(ЮАО «Московский комбинат шампанских вин»);

в номинации «Лучший коньяк» – коньяк «Прасковейский» (ЗАО «ПРАСКОВЕЙСКОЕ»),

коньяк «Пять звезд» (ООО «Кизлярский коньячный комбинат»);

в номинации «Лучшая медовуха» – напиток слабоалкогольный «Медовуха Кубанская»

(ИП Тытюк Николай Иванович);

в номинации «Лучший бальзам» – бальзам «Белебей» (ОАО «Башспирт»);

в номинации «Лучшая водка» – водка «Серый гусь» (ООО «Интервайн»).

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека