7 / 76
5
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
7/2009
на продовольственном рынке России. Как сооб
щил Росстат, за пять месяцев этого года произ
водство мяса составило 1,3 млн т, что на 11,6 %
больше, чем за соответствующий период про
шлого года. Производство мясных полуфабрика
тов возросло на 7,4 % – до 568 тыс. т.
В то же время выработка колбасных изделий
снизилась на 9,1 % (до 877 тыс. т), рыбных кон
сервов и пресервов – на 16,7 % (до 278 муб).
Производство молочной продукции (в пере
счете на молоко) за пять месяцев 2009 г. соста
вило 4,3 млн т, что на 2,8 % больше, чем за ана
логичный период прошлого года, сыров – 176
тыс. т (рост 9,6 %). Однако производство сухого
молока и сливок, а также сухих смесей для мо
роженого упало на 44,8 % – до 18 тыс. т.
Росстат также сообщил, что выпечка хлеба и
хлебобулочных изделий снизилась до 2,9 млн т
(на 2,8 %), производство муки увеличилось на
3 % – до 4,1 млн т. Самыми высокими темпами
(на 20,4 %) выросло производство крупы. Оно
составило 509 тыс. т.
Производство кондитерских изделий в янва
ре–мае этого года снизилось на 7 % (до 1 млн т),
чая – на 32,2 % (до 42 тыс. т).
Падение в производстве пива за пять меся
цев составило 7,4 %, пивовары выработали
428 тыс. дал этого напитка. Производители вод
ки и ликероводочных изделий снизили их выпуск
на 18,7 % (до 38,8 млн дал).
Государство продолжит контроль
алкогольного рынка
Правительство РФ продумает варианты усо
вершенствования системы контроля алкогольно
го рынка, но полного отказа от такой системы не
будет, заявил помощник президента РФ А. Двор
кович.
Тема неэффективности созданной в России
Единой государственной автоматизированной
информационной системы (ЕГАИС) контроля
алкогольного рынка обсуждалась на экономи
ческом совещании у президента России Д.
Медведева. Участники совещания признали,
что «полезность этой системы для контроля за
прозрачностью алкогольного рынка далеко не
очевидна». «Причины этого правительству
предстоит проанализировать», – сказал
А. Дворкович.
Помощник президента РФ напомнил, что в
том или ином виде система контроля за оборо
том алкогольной продукции существует в боль
шинстве стран. «Нам нужно оценить, перевеши
вают ли плюсы, которые есть у этой системы, те
издержки, которые несет бизнес», – сказал
А. Дворкович.
Вместе с тем, как подчеркнул помощник пре
зидента, «очевидно, что полный отказ от контро
ля за алкогольным рынком окажет негативное
влияние и на здоровье наших граждан, и на уро
вень налоговых поступлений». «Нам нужно по
смотреть на недостатки существующей системы
контроля. Не думаю, что она будет отменена,
скорее, будет усовершенствована», – сказал
А. Дворкович.
Усилен контроль за ввозом
сельхозпродукции
Федеральная таможенная служба усилила
контроль за ввозом в страну сельскохозяйствен
ной продукции, прежде всего, мяса. Как сообща
ется в пресс релизе службы, управление торго
вых ограничений, валютного и экспортного конт
роля направило в таможенные органы копию
письма главного Государственного ветеринарно
го инспектора РФ «О запрете на ввоз поднадзор
ных грузов в связи с распространением гриппа
H1N1» (свиной грипп). Этот документ предписы
вает сотрудникам таможенных органов в присут
ствии инспекторов Россельхознадзора и Роспот
ребнадзора осуществлять таможенный контроль
товаров, транспортных средств, а также пасса
жиров, прибывающих из США, Мексики, Гвате
малы, Гондураса, Доминиканской Республики,
Колумбии, Коста Рики, Кубы, Никарагуа, Пана
мы, Сальвадора.
В пресс релизе также сообщается, что, руко
водствуясь рекомендациями Минсельхоза Рос
сии, ФТС принимает меры по противодействию
распространения африканской чумы свиней. Для
этого особое внимание уделяется таможенному
контролю ввозимого мяса и других продуктов.
Прежде всего, проверяются оптовые партии
мясной продукции. Однако нередко мясную про
дукцию выявляют в ручной клади пассажиров,
въезжающих на территорию России.
Как сообщается в пресс релизе, в первом по
лугодии 2009 г. продолжались попытки ввоза на
территорию России контрабандной и некаче
ственной сельскохозяйственной продукции и
продовольствия. «Недоброкачественные товары
помещены под таможенные режимы реэкспорта
и уничтожения, уточняется в документе. – В ос
новном они были реэкспортированы».
О закупочных интервенциях
на рынке сухого молока
Глава Минсельхоза Е. Скрынник на встрече с
федеральными и региональными СМИ в Москве
уточнила условия проведения закупочных интер
венций на рынке сухого молока. Отметив, что
интервенции «могут начаться в ближайшее вре
мя», она заявила, что Минсельхоз «готов прово
дить интервенции по сухому молоку в ряде реги
онов, но при условии, что регионы будут гаран
тировать его реализацию у себя после заверше
ния срока хранения продукции». Срок хранения
сухого молока составляет 8 мес, уточнила она.
«Необходимо, чтобы регионы знали, что бу
дут делать с этим молоком, нужны гарантии, что
потом эта продукция будет продана», – подчерк
нула Е. Скрынник.
Министр дала понять, что госзакупки сухого
молока – дело недешевое. На закупки планируе
мых 70–80 тыс. т сухого молока потребуется
3 млрд руб., на обслуживание интервенционного
фонда – 330 млн руб.
Е. Скрынник также сообщила, что Минсель
хоз рассматривает возможность дотирования
производства сырого молока.
пока прорабатываются. Первоначальный вариант
предусматривал минус 1,7 %.
Тем не менее, отмечается в проекте доку
мента, если сравнивать прогнозируемые пока
затели 2009 г. с показателями базового
2007 г., то рост составит 8,9 %. Таким обра
зом, за два года будет обеспечен рост вало
вой продукции, который на 1,2 % превысит
суммарный показатель за 2008 и 2009 гг.,
предусмотренный в Госпрограмме развития
АПК на данный период.
В проекте напоминается, что в 2008 г. рост
сельхозпроизводства составил 10,8 %, что на
7 % выше показателя, предусмотренного Гос
программой. В стоимостном выражении об
щая валовая продукция отрасли составила
2,3 трлн руб.
Импорт продовольствия
Россия в январе–апреле 2009 г. снизила им
порт практически всех продуктов питания. По
ставки мяса (кроме мяса птицы) упали на 34 %
(в натуральном выражении) по сравнению с со
ответствующим периодом прошлого года. Им
порт мяса птицы снизился на 26 %.
Согласно данным таможенной статистики,
импорт мяса за 4 мес составил 284,1 тыс. т (на
сумму 933,6 млн долл. США) против 430,8 тыс. т
(на 1118 млн долл.) в январе–апреле 2008 г.
Импорт мяса птицы составил 220,1 тыс. т (на
240,2 млн долл.) против 344,7 тыс. т (на
295,7 млн долл.).
Импорт сахара сырца снизился до 115,5 тыс. т
(на 43,6 млн долл.) против 210,9 тыс. т (на
82,4 млн долл.), цитрусовых – до 530,3 тыс. т
(на 430,3 млн долл.) против 547,9 тыс. т (на
383,4 млн долл.), чая – до 51,6 тыс. т (на
139,3 млн долл.) против 64,3 тыс. т (на
176,8 млн долл.).
Аналогичные тенденции отмечены и в постав
ках других видов продукции. Так, импорт рыбы в
январе–апреле 2008 г. составил 295,2 тыс. т (на
407,9 млн долл.) против 309,7 тыс. т (на
496,3 млн долл.), сгущенного молока и сливок –
0,6 тыс. т (на 1,7 млн долл.) против 10,8 тыс. т
(на 34,6 млн долл), подсолнечного масла – 11
тыс. т (на 8 млн долл.) против 37,5 тыс. т (на
57,5 млн долл.), сливочного масла – 21,5 тыс. т
(на 53,5 млн долл.) против 37,1 тыс. т (на
107,2 млн долл.).
В то же время поставки кофе увеличились до
26,7 тыс. т (на 73,1 млн долл.) против 23,1 тыс. т
(на 70,8 млн долл.) за 4 мес прошлого года.
Импорт алкогольных и безалкогольных на
питков за 4 мес составил 402,6 млн долл. против
712,6 млн долл. за январь–апрель 2008 г.
За 4 мес этого года доля продовольственных
товаров и сырья для их производства в общем
объеме импорта из стран дальнего зарубежья
составила 17,5 %, что на 4,5 % меньше, чем за
январь–апрель 2008 г.
Темпы роста производства
Темпы роста производства мяса и крупы в
январе–мае этого года стали самыми высокими
Элек ронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека