ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2009

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ

В Форуме и выставке «Сахарный

бизнес» приняли участие около 90 экс*

понентов из России, Украины, Фран*

ции, Германии, Австрии, Бельгии, Ита*

лии, Канады, Нидерландов, Норвегии,

Польши, Великобритании, США, Фин*

ляндии, Тайваня.

По сравнению с предыдущим Фору*

мом расширился круг и география экс*

понентов выставки «Сахарный биз*

нес», в частности, было представлено

значительное число компаний из Гер*

мании.

За последний год значительно акти*

визировалась деятельность

Союзрос*

сахара

. Его специалисты, и прежде все*

го председатель правления А.Б. Бодин

содействуют обеспечению благоприят*

ных условий развития отечественного

свеклосахарного производства.

НИИ сахарной промышленности

раз*

рабатывает нормативно*инструктив*

ную документацию для сахарных заво*

дов, оказывает научно*технические ус*

луги, предлагает к внедрению новые

технологические процессы на отдель*

ных участках завода.

Институт конъюнктуры аграрного

рынка

проводит регулярные монито*

ринги рынков сахара, зерна, масличных

культур, молока, мяса, птицы и др. в

России, странах СНГ и за рубежом.

Фирма

«Новые Информационные Тех*

нологии»

разрабатывает и рассылает

ежедневные, еженедельные и ежеме*

сячные аналитические и статистические

материалы по рынкам зерна и сахара.

Один из важных экспонентов после*

дних лет на Форумах –

биржа РТС

–

стратегический партнер Форума, кото*

рая обеспечивает высокую надежность

проводимых операций.

Крупные инвестиционные компании

стали уделять большое внимание ре*

конструкции и модернизации отдель*

ных участков сахарных заводов. Не*

сколько успешных рабочих проектов

выполняются в настоящее время ком*

панией

«Техпроект»

(г. Курск).

Группа компаний

«НТ*Пром»

(Моск*

ва) осуществляет комплексную рекон*

струкцию сахарных заводов. Поставля*

ются фильтры*сгустители, камерные

фильтр*прессы с вертикально установ*

ленными полипропиленовыми плита*

ми с полной автоматизацией процесса

фильтрования; гидроциклонные филь*

тры с предварительной очисткой от

крупных примесей для сиропа и кле*

ровки. Подобные фильтры применимы

в различных отраслях пищевой про*

мышленности для фильтрации вязких

сред.

Центр судоремонта

«Звездочка»

(г. Северодвинск) – единственный

производитель утфелемешалок*крис*

таллизаторов в России. Предприятие

предлагает также силосы для органи*

зации складов бестарного хранения

муки, виброзагрузочные устройства и

шлюзовые роторные питатели.

Группа компаний

«Техинсервис»

(г. Киев) – ведущая украинская фирма

по комплексным поставкам оборудо*

вания собственных разработок для са*

харных заводов. Это оборудование по*

чти всех участков завода с полной их

автоматизацией, складское оборудо*

вание. Предлагается экономичное ис*

кусственное композиционное водо*

угольное топливо (ВУТ) для паровых

котлов. Фирма поставляет оборудова*

ние для обезвоживания этанола мето*

дами мембранной технологии по

принципиально новым технологичес*

ким схемам.

ОАО «Смелянский машинострои*

тельный завод»

(г. Смела) – современ*

ное предприятие, которое оснащает

сахарные заводы оборудованием ши*

рокой номенклатуры. В течение 60 лет

предприятие является ведущим изгото*

вителем оборудования для хлебопе*

карной промышленности. Особое вни*

мание уделяется собственной разра*

ботке – двухскоростной машине «Ин*

тенсив*200» со стационарной цилинд*

рической дежой, предназначенной для

интенсивного замеса теста из пшенич*

ной или ржано*пшеничной муки. Но*

вая модель миксера Л4*ШВМ*60

укомплектована дежой на 60 л с ком*

пактной подкатной тележкой и тремя

сменными органами и скребком, осна*

щена частотным преобразователем ра*

боты двигателя. Одно из важных на*

правлений работы завода – изготовле*

ние оборудования для производства

подсолнечного масла, включая его де*

зодорацию и рафинацию. Заводом ос*

воены также новые разработки обору*

дования для консервной промышлен*

ности – горизонтальные автоклавы для

стерилизации любых консервов в лю*

бой таре в паровоздушном простран*

стве; по заказам завод изготовляет ва*

куум*выпарные установки для получе*

ния томатной пасты, которые могут

быть использованы для концентрации

пищевых продуктов.

ОАО «Бердичевский машинострои*

тельный завод «Прогресс»

основан по*

чти 130 лет тому назад. Предприятие

постоянно совершенствует выпускае*

мое оборудование, в том числе все

типы фильтров, в частности: автомати*

зированные фильтры*сгустители пат*

ронные, позволяющие фильтровать

труднофильтруемые жидкости; авто*

матизированные установки по подго*

товке, намыву и дозированию вспомо*

гательного фильтрующего материала с

автоматизацией процессов фильтрова*

ния, широкую гамму фильтр*прессов

для различных отраслей пищевой про*

мышленности.

ТКФ «Умелые руки»

(г. Таганрог) из*

готавливает вакуум*насосы и компрес*

соры, транспортеры и другое оборудо*

вание.

Автоматические фильтр*прессы по*

ставляет

НПК «Восточная Украина»

(г. Харьков), которые могут приме*

няться, в частности, для обезвожива*

ния осадков производственных очист*

ных сооружений.

Группа фирм

BMA

(Германия) осу*

ществляет крупные проекты в двух ос*

новных бизнес*сферах – «Сахар и под*

сластители» и «Продукты питания».

Центрифуги ВМА применяются на раз*

личных предприятиях пищевой про*

мышленности, в частности, при произ*

водстве кристаллической фруктозы.

Фирма предлагает новые разработки и

оборудование, например, по выпуску

картофеля фри, для обжаривания сне*

ков во фритюре, по выпуску карто*

фельных чипсов, для утилизации био*

массы в качестве энергоресурса и др.

Фирма

Buckau*Wolf

(Германия) дей*

ствует на рынке оборудования для са*

харной промышленности около 170 лет.

Сегодня компания

BWS Technologie

GmbH

в сотрудничестве с рядом таких

известных фирм, как ESCON и GEA

Wiegand GmbH (Германия) осуществ*

ляет комплексные решения по проекти*

рованию и поставке оборудования са*

харных заводов. Оригинальные конст*

рукции экстракционных установок,

кристаллизаторов, центрифуг приме*

няются также в других отраслях пище*

вой промышленности, в частности, при

производстве декстрозы и фруктозы.

Группа

Putsch

(Германия) осуществ*

ляет поставку как комплектного, так и

отдельных видов оборудования не

только для сахарных заводов, но и для

производства подсластителей, а также

фильтрационного оборудования для

любых отраслей пищевой промышлен*

ности.

Международный cахарный форум

25–27 февраля 2009 г. в Москве на ВВЦ

прошел VIII Московский международный

сахарный форум, организованный Союзом

сахаропроизводителей России и Русской

выставочной компанией «Эксподизайн» при

поддержке Министерства сельского хозяйства

РФ, Московской торгово$промышленной

палаты, МГУПП, СППИ. Стратегический

партнер – Фондовая биржа РТС.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека